快餐盒饭细菌污染状况调查 被引量：1

1

作者 陈太基 戴建华 +1 位作者 王为云 封幼玲 《中国食品卫生杂志》 1998年第3期27-28,共2页

快餐盒饭细菌污染状况调查陈太基戴建华王为云封幼玲江苏省卫生防疫站（２１０００９）快餐盒饭的卫生状况直接关系到广大人民的身体健康，为了使快餐盒饭这一高效快捷的用餐方式健康发展，也为给卫生监督工作提供可靠的依据，我们于１... 快餐盒饭细菌污染状况调查陈太基戴建华王为云封幼玲江苏省卫生防疫站（２１０００９）快餐盒饭的卫生状况直接关系到广大人民的身体健康，为了使快餐盒饭这一高效快捷的用餐方式健康发展，也为给卫生监督工作提供可靠的依据，我们于１９９６年６月间对南京市某地区的７６... 展开更多

关键词 快餐盒 细菌污染状况 菌落总数 大肠菌群 外资企业 食物中毒 蜡样芽胞杆菌 中华人民共和国 集体企业 微生物污染

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成都市售海水产品细菌污染状况调查分析 被引量：2

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作者 徐东 黄剑屏 边华容 《中国食品卫生杂志》 1998年第6期26-27,共2页

为了解我市海产食品细菌污染状况，我们于１９９４年７～１０月对我市各大宾馆餐厅及商贸部门销售的海产品抽样调查进行细菌学检测，现将结果报告如下。１材料和方法１．１试样来源采自本市各大宾馆餐厅、商场和公司销售的海水产品，其... 为了解我市海产食品细菌污染状况，我们于１９９４年７～１０月对我市各大宾馆餐厅及商贸部门销售的海产品抽样调查进行细菌学检测，现将结果报告如下。１材料和方法１．１试样来源采自本市各大宾馆餐厅、商场和公司销售的海水产品，其产地为山东、广东、福建等沿海地区。... 展开更多

关键词 细菌污染状况 调查分析 海水产品 海产品 耶尔森氏菌 菌落总数 霍乱弧菌 溶藻性弧菌 小肠结肠炎 食品卫生

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饮食业砧板使用及其细菌污染状况的调查 被引量：1

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作者 周国春 高春英 《中国食品卫生杂志》 1994年第1期50-51,共2页

饮食业砧板使用及其细菌污染状况的调查周国春，高春英江苏仪征市卫生防疫站（２１１４００）砧板（切菜板）是饮食必备的用具，其使用情况与细菌污染状况如何？目前国内有关报道甚少。为此，我们于１９９２年５月至７月在我市部分饭店... 饮食业砧板使用及其细菌污染状况的调查周国春，高春英江苏仪征市卫生防疫站（２１１４００）砧板（切菜板）是饮食必备的用具，其使用情况与细菌污染状况如何？目前国内有关报道甚少。为此，我们于１９９２年５月至７月在我市部分饭店、宾馆、食堂、个体饮食户进行了调查... 展开更多

关键词 细菌污染状况 饮食业 砧板 细菌总数 大肠菌群 食物中毒 食品交叉污染 致病菌 金黄色葡萄球菌 志贺氏菌

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飞行人员氧气面罩的细菌学检查 被引量：1

4

作者 曲生强 韩凤霞 +1 位作者 王辉 韩学平 《第四军医大学吉林军医学院学报（86813X）》 2000年第2期81-82,共2页

目的：了解飞行人员氧气面罩内细菌污染状况，筛选敏感抗菌药物。方法：随机抽样对某基地44名飞行人员使用的氧气面罩内取样进行细菌培养，同时对检出细菌进行药敏试验。结果：培养出葡萄球菌、破伤风梭菌、真菌、粘质沙雷氏菌等4类细... 目的：了解飞行人员氧气面罩内细菌污染状况，筛选敏感抗菌药物。方法：随机抽样对某基地44名飞行人员使用的氧气面罩内取样进行细菌培养，同时对检出细菌进行药敏试验。结果：培养出葡萄球菌、破伤风梭菌、真菌、粘质沙雷氏菌等4类细菌；药敏试验庆大霉素和氯霉素对这4类细菌比较敏感。结论：飞行人员氧气面罩均有不同程度细菌污染，建议对氧气面罩加强消毒以预防细菌污染。 展开更多

关键词 氧气面罩 飞行人员 细菌污染状况 细菌学检查 药敏试验 检出 庆大霉素 破伤风梭菌 基地 消毒

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冷饮制品细菌污染状况的调查分析

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作者 李金华 李群 +1 位作者 王龙 李淑华 《牡丹江医学院学报》 1995年第4期46-47,共2页

冷饮制品是防暑降温的常用食品.近年来,随着人民生活的不断改善,冷饮制品的品种日益繁多,销量剧增.但由于设备条件、生产工艺、生产人员知识水平差异,所产冷饮制品的细菌污染情况也有明显不同.为了搞好食品卫生,确保人民身体健康,我们于... 冷饮制品是防暑降温的常用食品.近年来,随着人民生活的不断改善,冷饮制品的品种日益繁多,销量剧增.但由于设备条件、生产工艺、生产人员知识水平差异,所产冷饮制品的细菌污染情况也有明显不同.为了搞好食品卫生,确保人民身体健康,我们于1995年7月对本市12个厂、店及个体户生产的13种冷饮制品进行了调查分析,现报告如下:1 展开更多

关键词 冷饮制品 调查分析 细菌污染状况 大肠菌群 细菌总数 卫生质量 装饮料 菌落总数 食品卫生标准 细菌污染情况

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曲阜市早点、夜市食品摊点抹布的细菌污染状况调查 被引量：1

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作者 颜黎美 刘凤霞 《医学动物防制》 2002年第11期635-636,共2页

关键词 曲阜市 早点 夜市 食品摊点 抹布 细菌污染状况 调查

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医学院校微生物实验室细菌污染状况调查 被引量：1

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作者 韦跃宇 《浙江预防医学》 2005年第2期28-28,30,共2页

关键词 医学院校 微生物实验室 细菌污染状况 调查

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泰山景区1999～2001年餐饮单位食品、餐具细菌污染状况分析 被引量：1

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作者 李爱英 李大营 《预防医学文献信息》 2003年第3期364-365,共2页

关键词 泰山景区 餐饮单位 食品 餐具 细菌污染状况 分析

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饮食业厨师手的细菌污染状况调查

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作者 刁立恒 周福安 +1 位作者 李晓光 陆德成 《中国食品卫生杂志》 1995年第4期58-59,共2页

饮食业厨师手的细菌污染状况调查刁立恒，周福安，李晓光，陆德成甘肃省白银市白银区卫生防疫站（７３０９００）饮食行业厨师的手对饮食卫生起着很大的直接或间接影响，我们参照餐具消毒效果监测的采样方法，于１９９４年７～９月对白... 饮食业厨师手的细菌污染状况调查刁立恒，周福安，李晓光，陆德成甘肃省白银市白银区卫生防疫站（７３０９００）饮食行业厨师的手对饮食卫生起着很大的直接或间接影响，我们参照餐具消毒效果监测的采样方法，于１９９４年７～９月对白银市区饮食行业的厨师的手进行了卫生... 展开更多

关键词 细菌污染状况 饮食业 食品卫生监督员 饮食单位 厨师 大肠菌群 中华人民共和国 细菌总数 手的污染 餐具消毒

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无锡市幼托机构消毒质量调查

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作者 万美华 屠兴良 张轩 《江苏预防医学》 CAS 1995年第2期48-49,共2页

无锡市幼托机构消毒质量调查无锡市卫生防疫站万美华，屠兴良，张轩我们于１９９１年至１９９３年，对无锡市１１所幼托机构进行了消毒质量的抽样调查，现将结果报告如下。１调查对象采用整群随机抽样方法，选择市、区、街道、工厂所属... 无锡市幼托机构消毒质量调查无锡市卫生防疫站万美华，屠兴良，张轩我们于１９９１年至１９９３年，对无锡市１１所幼托机构进行了消毒质量的抽样调查，现将结果报告如下。１调查对象采用整群随机抽样方法，选择市、区、街道、工厂所属幼儿园、托儿所共１１所。２方法及判... 展开更多

关键词 幼托机构 消毒质量 无锡市 合格率 物体表面 细菌总数 金黄色葡萄球菌 抽样调查 检测结果 细菌污染状况

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药物卫生巾细菌污染状况及其抑菌效果调查

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作者 程莉莉 邵茂德 +2 位作者 权力敏 于萍 张平姣 《预防医学论坛》 1996年第4期360-361,共2页

随着市场经济的繁荣,各类药物卫生巾应运而生。为了解其卫生状况及抑菌效果。

关键词 药物卫生巾 抑菌效果 细菌污染状况 金黄色葡萄球菌 卫生状况 醋酸洗必泰 抑菌试验 抑菌圈直径 肠杆菌 青岛市

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广州地区医院细菌污染状况监测

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作者 贺征 徐义炳 《华南预防医学》 1994年第3期29-31,共3页

广州地区医院细菌污染状况监测贺征，徐义炳为贯彻卫生部颁布的《消毒管理办法》．我们按照们《消毒技术规范》于１９９１～１９９２年对广州地区市属以上医院（包括市级医院、省级医院、职工医院及驻军医院）共６０间进行消毒效果抽样... 广州地区医院细菌污染状况监测贺征，徐义炳为贯彻卫生部颁布的《消毒管理办法》．我们按照们《消毒技术规范》于１９９１～１９９２年对广州地区市属以上医院（包括市级医院、省级医院、职工医院及驻军医院）共６０间进行消毒效果抽样监测．现将结果报告如下。材料与方法... 展开更多

关键词 细菌污染状况 广州地区 医护人员手 浸泡液 物体表面 新洁尔灭 侵袭性 监测 超标率 稀释液

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国外乳品的卫生鉴定和贮藏

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作者 李有业 《世界农业》 1983年第12期43-44,共2页

乳及乳制品是人类最宝贵的食品之一。但是,乳品也是许多适温微生物群(含致病微生物)的良好发育场所。这些微生物除了能使乳品变坏而外,有些尚能使人传染疾病(结核病、布氏杆菌病、口蹄疫、炭疽、副伤寒、痢疾等)。此外,乳品内的残留抗生... 乳及乳制品是人类最宝贵的食品之一。但是,乳品也是许多适温微生物群(含致病微生物)的良好发育场所。这些微生物除了能使乳品变坏而外,有些尚能使人传染疾病(结核病、布氏杆菌病、口蹄疫、炭疽、副伤寒、痢疾等)。此外,乳品内的残留抗生素(青霉素等)会使人发生过敏反应,所以,世界各国对乳品的卫生鉴定与贮藏的方法十分重视,现将国外在这方面的研究情况简介如下: 展开更多

关键词 卫生鉴定 布氏杆菌病 细菌污染状况 微生物群 过敏反应 乳及乳制品 抗生素 致病微生物 养牛场 含量测定

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环境卫生与监测

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《中国妇幼卫生杂志》 2005年第3期139-153,共15页

关键词 环境卫生 医院室内空气 监测 细菌污染状况 医院候诊室 环境与健康 卫生标准 城市医院 2002年6月 沉降法

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驻石部队餐饮具细菌污染状况监测

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作者 陶东升 吕树杰 +3 位作者 张晓梅 张春盛 邬长兴 丛爱丽 《医学动物防制》 2000年第4期201-202,共2页

餐(饮)具的消毒对预防肠道传染病及其传播具有重要意义。为了保证指战员身体健康，为部队食堂卫生综合治理提供科学依据，1999年我们对驻石12个连队的餐(饮)具进行了细菌污染监测，其结果报告如下：

关键词 驻石部队 餐饮具 细菌污染状况 肠道传染病

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北京市西城区美容美发行业室内空气细菌污染状况调查 被引量：2

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作者 李若岚 原国平 +3 位作者 黄晓峰 高志军 刘英 赵国庆 《中国公共卫生管理》 2005年第2期140-141,共2页

目的:了解北京市西城区美容、美发行业室内空气状况及其影响因素,以加强卫生监督管理。方法:对西城区新开业美容、美发店应用沉降法检测空气细菌数,并建立Access数据库进行数据记录管理。结果:共检测64家新开业美容、美发店空气细菌总数... 目的:了解北京市西城区美容、美发行业室内空气状况及其影响因素,以加强卫生监督管理。方法:对西城区新开业美容、美发店应用沉降法检测空气细菌数,并建立Access数据库进行数据记录管理。结果:共检测64家新开业美容、美发店空气细菌总数1 2 5件样品,合格率为88% ,美容、美发兼营的单位合格率较低,依靠自然通风的单位合格率最高,美发室采的样品合格率低于美容室的合格率。结论:卫生部门应加强美容、美发经营单位的卫生管理,加强卫生知识培训,采用湿式清扫,可有效减轻其室内空气细菌污染程度,改善室内空气质量。 展开更多

关键词 北京市西城区 细菌污染状况调查 美容美发行业 Access数据库 卫生监督管理 空气细菌总数 卫生知识培训 室内空气质量 空气细菌数 样品合格率 记录管理 自然通风 卫生部门 卫生管理 经营单位 湿式清扫 污染程度 美发店 沉降法

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三峡库区10所医院细菌污染状况调查及分析

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作者 罗超 《职业与健康》 CAS 2002年第10期118-119,共2页

医疗卫生保健机构消毒质量监测是保证各项消毒措施落实的重要手段,也是提高医疗卫生服务质量的重要内容.通过对万州区级医疗卫生保健机构的消毒的定期监测与调查,全面系统地掌握医疗卫生保健机构的消毒质量和影响消毒质量的因素,为消毒... 医疗卫生保健机构消毒质量监测是保证各项消毒措施落实的重要手段,也是提高医疗卫生服务质量的重要内容.通过对万州区级医疗卫生保健机构的消毒的定期监测与调查,全面系统地掌握医疗卫生保健机构的消毒质量和影响消毒质量的因素,为消毒工作的监督指导提供依据. 展开更多

关键词 三峡库区 医院 细菌污染状况调查 消毒质量

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某网吧鼠标、键盘及开关细菌污染状况调查 被引量：4

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作者 刘玉华 李荣环 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期350-350,共1页

关键词 细菌污染状况 调查 细菌培养 观察 网吧 发现 程度 地方 开关 接触

原文传递

医院电梯按钮细菌污染情况检测分析 被引量：3

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作者 马宏 《锦州医学院学报》 2005年第3期89-89,共1页

关键词 电梯按钮 细菌污染情况 检测分析 医院现代化建设 细菌污染状况 公共设施 交叉使用 传播媒介 医院感染

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托幼机构细菌污染调查结果分析 被引量：3

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作者 褚建萍 《河北医药》 CAS 2007年第11期1265-1265,共1页

关键词 细菌污染状况 托幼机构 调查结果 《消毒管理办法》 消毒管理工作 公共场所 消毒效果 抽样调查

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