期刊文献+
共找到14篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
胃粘膜组胺在幽门螺杆菌致病中的作用 被引量:10
1
作者 徐克强 张万岱 +4 位作者 王继德 周殿元 杨海涛 张亚历 林焕建 《中华消化杂志》 CAS CSCD 北大核心 1998年第6期343-345,共3页
目的研究组胺在幽门螺杆菌(Hp)发病中的作用。方法采用放射免疫法对58例患者的胃粘膜进行了组胺含量的测定,同时检测 Hp 及进行组织 HE 染色观察炎症情况。结果 23例十二指肠溃疡(DU)者(活动期12例,愈合期11例)Hp 阳性率为73.9%,35例慢... 目的研究组胺在幽门螺杆菌(Hp)发病中的作用。方法采用放射免疫法对58例患者的胃粘膜进行了组胺含量的测定,同时检测 Hp 及进行组织 HE 染色观察炎症情况。结果 23例十二指肠溃疡(DU)者(活动期12例,愈合期11例)Hp 阳性率为73.9%,35例慢性胃炎者Hp 阳性率为52.2%。组胺含量在 Hp 阳性 DU 与阴性患者比较,差异无显著性,但活动期 DU 者显著低于愈合期 DU,而 Hp 阳性的 DU、慢性胃炎者的组胺含量显著低于 Hp 阴性慢性胃炎者。Hp阳性的 DU 与慢性胃炎患者间比较,差异无显著性。炎症程度与组胺含量无明显关系,但在活动性炎症时明显低于非活动性炎症。结论 Hp 感染可促使胃粘膜中组胺的释放,此与胃酸分泌增加,更重要的是与组织损伤有关。 展开更多
关键词 组胺含量 胃粘膜 幽门螺杆菌 十二指肠溃疡
原文传递
介质阻挡放电低温等离子体在鲐鱼杀菌及组胺含量控制中的作用 被引量:8
2
作者 施姿鹤 陈静 +2 位作者 陈星洁 黄菊 邓尚贵 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第18期237-243,共7页
为探究介质阻挡放电低温等离子体(atmospheric cold plasma,ACP)处理鲐鱼的杀菌效果以及在控制组胺含量中的作用,分别采用ACP直接处理和间接处理两种方式,分析鲐鱼菌落总数的变化,并通过响应面法中心组合设计优化了ACP杀菌的最佳处理电... 为探究介质阻挡放电低温等离子体(atmospheric cold plasma,ACP)处理鲐鱼的杀菌效果以及在控制组胺含量中的作用,分别采用ACP直接处理和间接处理两种方式,分析鲐鱼菌落总数的变化,并通过响应面法中心组合设计优化了ACP杀菌的最佳处理电压和时间;在此基础上,探索ACP对鲐鱼贮藏过程中组胺含量以及与组胺产生有关的假单胞菌、肠杆菌、弧菌的影响。结果表明:直接处理对鲐鱼的杀菌效果更优,菌落总数降低率比间接处理高35.88%;最佳处理条件为处理电压59.9 k V、处理时间71.5 s;在优化条件下,鲐鱼菌落总数为1.83(lg(CFU/g)),与预测值1.86(lg(CFU/g))相差不大,所建模型与实际拟合较好;经ACP处理后的鲐鱼在贮藏期(14 d)内,假单胞菌、肠杆菌、弧菌的生长速率明显低于对照组;贮藏第8天时,假单胞菌、肠杆菌、弧菌的菌落数比对照组分别降低25.89%、46.23%和45.23%;组胺含量在贮藏期内增长较慢,第14天时含量为72.34 mg/100 g,低于国标限量。 展开更多
关键词 鲐鱼 低温等离子体 响应面法 菌落总数 组胺含量
下载PDF
辛芩片对豚鼠鼻超敏反应的影响 被引量:6
3
作者 张蓉 余彦 +6 位作者 杜俊蓉 刘剑 张杰 卫婷 李欣 李江 龙锐 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第10期785-788,共4页
目的:研究辛芩片对豚鼠鼻超敏反应的影响。方法:采用2,4二异氰酸甲苯酯(TDI)为致敏原,对豚鼠行鼻内给药建立鼻超敏反应实验模型,观察辛芩片对豚鼠鼻超敏反应模型鼻部症状、病理组织学及对鼻黏膜中组胺含量、一氧化氮合酶(NOS)活性的影... 目的:研究辛芩片对豚鼠鼻超敏反应的影响。方法:采用2,4二异氰酸甲苯酯(TDI)为致敏原,对豚鼠行鼻内给药建立鼻超敏反应实验模型,观察辛芩片对豚鼠鼻超敏反应模型鼻部症状、病理组织学及对鼻黏膜中组胺含量、一氧化氮合酶(NOS)活性的影响。结果:辛芩片能明显减轻鼻部症状及鼻黏膜病理改变,可显著降低鼻超敏反应模型豚鼠鼻黏膜中组胺的含量、抑制一氧化氮合酶的活性。结论:辛芩片对鼻超敏反应有显著疗效,可有效防治变应性鼻炎的发生。 展开更多
关键词 鼻超敏反应 辛芩片 豚鼠 一氧化氮合酶(NOS) 二异氰酸甲苯酯 鼻部症状 反应模型 病理组织学 变应性鼻炎 鼻黏膜 实验模型 鼻内给药 组胺含量 病理改变 致敏原 活性
下载PDF
高效液相色谱-紫外检测法测定水产品中组胺含量 被引量:6
4
作者 徐丽 刘琳 +2 位作者 王宗奇 孟慧琴 张雪琰 《食品安全质量检测学报》 CAS 2014年第12期3790-3794,共5页
目的对高效液相色谱法测定水产品(鲭鱼)中组胺含量的试验方法进行改进,建立一种提取方法简单、衍生物稳定、操作方便的检测方法。方法用0.4 mol/L高氯酸溶液提取水产品中的组胺,采用10 mg/m L丹磺酰氯溶液作为衍生剂进行衍生,用甲醇、... 目的对高效液相色谱法测定水产品(鲭鱼)中组胺含量的试验方法进行改进,建立一种提取方法简单、衍生物稳定、操作方便的检测方法。方法用0.4 mol/L高氯酸溶液提取水产品中的组胺,采用10 mg/m L丹磺酰氯溶液作为衍生剂进行衍生,用甲醇、水的流动相梯度洗脱,高效液相色谱-紫外检测法测定水产品中的组胺含量。结果该方法提取完全、操作简单、峰型理想、组胺出峰干扰少,回收率大于90%,方法检出限为50 mg/kg。结论该方法能够满足水产品中组胺含量的测定要求,是一种理想的组胺检测方法。 展开更多
关键词 水产品 组胺含量 高效液相色谱法 紫外检测法 甲醇
下载PDF
家兔侧脑室注射组胺受体拮抗剂对神经源性肺水肿的影响 被引量:2
5
作者 张晓红 董榕 石丽娟 《东南大学学报(医学版)》 CAS 2005年第3期182-185,共4页
目的:探讨内源性组胺在家兔神经源性肺水肿(NPE)发生中的作用。方法:在家兔侧脑室微量注射H1受体拮抗剂扑尔敏和H2 受体拮抗剂西米替丁,采用形态、功能、生化指标相结合的方法,探讨中枢组胺与NPE发生之间的关系。测定指标包括下丘脑后区... 目的:探讨内源性组胺在家兔神经源性肺水肿(NPE)发生中的作用。方法:在家兔侧脑室微量注射H1受体拮抗剂扑尔敏和H2 受体拮抗剂西米替丁,采用形态、功能、生化指标相结合的方法,探讨中枢组胺与NPE发生之间的关系。测定指标包括下丘脑后区(PHA)、延髓头端腹外侧区(RVLM)组胺含量、血浆一氧化氮(NO)含量、肺水比及水肿液蛋白/血浆蛋白(A/P)值,光镜观察肺组织病理切片。结果:(1)NPE家兔PHA及RVLM组胺含量明显增高(P <0 .0 0 1) ;(2 )注射扑尔敏后肺水比和A/P值显著降低(P <0 .0 1) ;(3 )注射扑尔敏后血浆NO含量明显降低(P <0 .0 5 )。结论:肺毛细血管通透性的改变存在于NPE病理生理过程中;组胺通过中枢H1受体介导参与NPE的发病过程;血浆NO参与中枢组胺调控NPE的肺损伤过程。 展开更多
关键词 神经源性肺水肿 组胺受体拮抗剂 侧脑室注射 家兔 延髓头端腹外侧区 肺毛细血管通透性 H2受体桔抗剂 侧脑室微量注射 血浆一氧化氮 组织病理切片 病理生理过程 中枢组胺 组胺含量 内源性组胺 下丘脑后区 NPE 扑尔敏 西米替丁
下载PDF
运输过程中金枪鱼生鱼片鲜度变化的模拟 被引量:5
6
作者 尚艳丽 杨金生 +1 位作者 霍健聪 夏松养 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第13期349-351,共3页
根据当前生鱼片的物流运输特点和实际运输条件,控制运输过程中的温度和时间两个因素,分别于-25、4℃和室温条件下模拟运输2、3、4h后,对金枪鱼生鱼片的K值、组胺含量和pH进行测定,结合电子鼻技术综合评定模拟运输过程中金枪鱼生鱼片鲜... 根据当前生鱼片的物流运输特点和实际运输条件,控制运输过程中的温度和时间两个因素,分别于-25、4℃和室温条件下模拟运输2、3、4h后,对金枪鱼生鱼片的K值、组胺含量和pH进行测定,结合电子鼻技术综合评定模拟运输过程中金枪鱼生鱼片鲜度的变化情况。实验结果表明,运输过程中温度越低、时间越短尤其是运输温度低于4℃、时间少于3h时,金枪鱼生鱼片的鲜度保持效果越好。 展开更多
关键词 模拟运输 K值 组胺含量 PH 电子鼻
下载PDF
麻芥冲剂治疗大鼠变应性鼻炎的实验研究 被引量:3
7
作者 门九章 李孝波 《山西中医学院学报》 2007年第1期23-25,共3页
目的:研究麻芥冲剂治疗变应性鼻炎(AR)的作用及机制。方法:以卵白蛋白致敏法制备AR大鼠模型。将48只SD大鼠随机分为空白组、模型组、鼻炎康组、麻芥冲剂高剂量组、中剂量组、低剂量组。除空白组外,余组造模后并分别给药,疗程15d。观测... 目的:研究麻芥冲剂治疗变应性鼻炎(AR)的作用及机制。方法:以卵白蛋白致敏法制备AR大鼠模型。将48只SD大鼠随机分为空白组、模型组、鼻炎康组、麻芥冲剂高剂量组、中剂量组、低剂量组。除空白组外,余组造模后并分别给药,疗程15d。观测大鼠鼻部症状并计分,检测血中组胺吸光度。结果:与模型组相比,麻芥冲剂高、中、低3剂量组均可有效改善大鼠鼻部症状,叠加量化计分有显著差异(P<0.05);与模型组相比,麻芥冲剂高、中剂量组组胺吸光度显著下降(P<0.05),但各组间差异没有显著性。结论:麻芥冲剂可以有效改善AR大鼠模型鼻部症状,其机制可能与降低血中组胺含量有关。 展开更多
关键词 变应性鼻炎 麻芥冲剂 组胺含量 实验研究
下载PDF
分光光度法测定海鱼罐头中组胺含量
8
作者 戴志英 杨梅桂 +1 位作者 施逸岚 杨清华 《化学工程师》 CAS 2022年第9期33-35,共3页
目的在GB5009.208-2016国家标准方法的基础上建立方便快捷的海鱼罐头中组胺的测定方法。方法称取绞碎均匀的鱼样用5%HClO4溶液浸泡2~3h,用电动振荡器振荡后离心,取上清液用NaOH溶液调节pH值至10~12后加正戊醇振荡提取样液中组胺,离心后... 目的在GB5009.208-2016国家标准方法的基础上建立方便快捷的海鱼罐头中组胺的测定方法。方法称取绞碎均匀的鱼样用5%HClO4溶液浸泡2~3h,用电动振荡器振荡后离心,取上清液用NaOH溶液调节pH值至10~12后加正戊醇振荡提取样液中组胺,离心后取上层正戊醇提取液加1+11 HCl溶液振荡提取正戊醇中组胺,离心后弃去上层正戊醇,取2mL HCl提取液用分光光度法测定组胺含量,从而计算出鱼罐头中组胺含量。结果组胺含量在0~20μg/10mL范围呈良好的线性关系,线性方程Y=0.007275X+0.0211,相关系数γ=0.9999,精密度为2.74%~5.23%,加标回收率为92.2%~96.7%,CFAPA-QC056B-1鱼肉粉中组胺残留量检测质控样品测得值为44mg/100g指定值(452.8±64.9)mg·kg^(-1)。结论建立方便快捷的组胺测定方法,精密度和准确度令人满意,操作步骤少,工作效率高,可同时测定大批量样品中组胺含量。 展开更多
关键词 分光光度法 测定 海鱼罐头 组胺含量
下载PDF
截敏祛风方对变应性鼻炎大鼠鼻黏膜组胺含量的影响 被引量:1
9
作者 王祖蕊 《中医学报》 CAS 2014年第4期535-537,共3页
目的:研究截敏祛风方辨证治疗变应性鼻炎对大鼠鼻黏膜纽胺的影响。方法:选取40只健康有活力的大鼠随机分为截敏祛风方组,西替利嗪组,模型对照组及正常对照组,前3组分别经卵清蛋白致敏制备大鼠变应性鼻炎模型,其中截敏祛风方组,... 目的:研究截敏祛风方辨证治疗变应性鼻炎对大鼠鼻黏膜纽胺的影响。方法:选取40只健康有活力的大鼠随机分为截敏祛风方组,西替利嗪组,模型对照组及正常对照组,前3组分别经卵清蛋白致敏制备大鼠变应性鼻炎模型,其中截敏祛风方组,西替利嗪组分别灌服截敏祛风方及西替利嗪,质量浓度均为(2~3)g·mL-1模型对照组及正常对照组分别灌服生理盐水。各组灌服剂量每次为2mL,每天2次。应用酶联免疫法检测4组大鼠鼻黏膜组胺含量。结果:根据Konno造模方法及标准,大鼠造模全部成功,均出现流涕、喷嚏、抓鼻等症状,并且评分均在5分以上。其中打喷嚏症状比较明显;流涕在前鼻孔周围较多,超过前鼻孔及涕流满面的大鼠仅有2只;大鼠抓鼻也较为明显,25只大鼠出现到处抓鼻的现象;未出现其他显著体征。除鼻部特征外,各组大鼠均无其他病症,且健康、有活力,食欲正常,为出现死亡或消瘦大鼠。用药后,与模型对照组比较,其他3组在鼻部症状方面计分数均显著较低,截敏祛风方组,西替利嗪组在抓鼻次数、喷嚏个数、鼻分泌物等计分项目以及EOS阳性率、组胺含量均较接近正常对照组。结论:截敏祛风方辨治过敏性鼻炎大鼠,可有效降低大鼠鼻部症状、EOS阳性率以及组胺含量,从而阻断变应性鼻炎的发生。 展开更多
关键词 变应性鼻炎 截敏祛风方 西替利嗪 组胺含量 大鼠
下载PDF
运动病患者血液组胺和5-HT含量的变化及意义
10
作者 王恩彤 周定蓉 何凌权 《中华航空医学杂志》 CSCD 1990年第2期87-89,共3页
笔者观察了10名受试者在Coriolia试验诱发运动病后的血液组胺和5-羟色胺含量的变化及抗运动病药东茛菪碱对二者的影响。结果显示,诱发运动病后,受试者血液组胺含量明显增加,5-羟色胺含量仅有轻微增加,而在应用东茛菪碱后,其血液组... 笔者观察了10名受试者在Coriolia试验诱发运动病后的血液组胺和5-羟色胺含量的变化及抗运动病药东茛菪碱对二者的影响。结果显示,诱发运动病后,受试者血液组胺含量明显增加,5-羟色胺含量仅有轻微增加,而在应用东茛菪碱后,其血液组胺含量反而进一步增加,5-羟色胺含量则无改变。结果表明,组胺与运动病的发生关系密切,东茛菪碱的抗运动病作用与其对体内组胺系统的影响有关。 展开更多
关键词 血液 5-HT 5-羟色胺 患者 东茛菪碱 组胺含量 抗运动病药 发生关系 受试者 病后 诱发
原文传递
更正
11
作者 《计量与测试技术》 2022年第11期84-84,共1页
本刊2022年第10期第49卷总第365期第13页,署名为:张茹月、戴志英、史玉坤、杨清华、郭新颖的文章《荧光化试剂衍生联合高效液相色谱法测定鱼罐头中组胺含量与污染水平初步分析》,文中“基金项目:食品检验与风险评估(QA2021054)”应为“... 本刊2022年第10期第49卷总第365期第13页,署名为:张茹月、戴志英、史玉坤、杨清华、郭新颖的文章《荧光化试剂衍生联合高效液相色谱法测定鱼罐头中组胺含量与污染水平初步分析》,文中“基金项目:食品检验与风险评估(QA2021054)”应为“南通市卫健委青年项目(QA2021054)”。特此更正! 展开更多
关键词 食品检验 鱼罐头 基金项目 组胺含量 污染水平 风险评估 更正 QA
下载PDF
做熟的死螃蟹可食用吗
12
《党建文汇(上半月)》 2021年第11期61-61,共1页
流言内容:如果螃蟹死了没多久,细菌还没来得及繁殖,可以充分加热食用。真相解读:“秋风起蟹黄肥”,又到一年食蟹季,“蹲”死蟹是很多食客的“省钱之道”。但是,螃蟹死后,其体内的细菌会迅速繁殖分解蟹肉,组胺含量会急剧增加,此时食用很... 流言内容:如果螃蟹死了没多久,细菌还没来得及繁殖,可以充分加热食用。真相解读:“秋风起蟹黄肥”,又到一年食蟹季,“蹲”死蟹是很多食客的“省钱之道”。但是,螃蟹死后,其体内的细菌会迅速繁殖分解蟹肉,组胺含量会急剧增加,此时食用很可能导致食物中毒。 展开更多
关键词 螃蟹 食物中毒 可食用 蟹黄 组胺含量 蟹肉 细菌 食客
原文传递
组胺在体内要贮存于何处?
13
《护士进修杂志》 北大核心 2011年第11期1025-1025,共1页
答:组胺广泛存在于脊椎动物组织中。人类肺、肠黏膜和皮肤中组胺含量较高。组胺与肝素及蛋白质结合,主要贮存在肥大细胞和嗜碱性白细胞的异染颗粒中,血小板中也含有组胺。
关键词 组胺含量 贮存 体内 蛋白质结合 动物组织 异染颗粒 肥大细胞 肠黏膜
下载PDF
只要充分加热,做熟的死螃蟹可食用?
14
《恋爱.婚姻.家庭(青春)(下)》 2021年第11期59-59,共1页
L流言“秋风起,蟹黄肥”,又到一年食蟹季。大家都知道,螃蟹要吃活的,可是有人说,如果螃蟹死了没多久,细菌还没来得及繁殖,可以充分加热食用。真的是这样吗?Z真相螃蟹死后,其体内的细菌会迅速繁殖分解蟹肉,组胺含量会急剧增加,此时食用... L流言“秋风起,蟹黄肥”,又到一年食蟹季。大家都知道,螃蟹要吃活的,可是有人说,如果螃蟹死了没多久,细菌还没来得及繁殖,可以充分加热食用。真的是这样吗?Z真相螃蟹死后,其体内的细菌会迅速繁殖分解蟹肉,组胺含量会急剧增加,此时食用很可能导致食物中毒。 展开更多
关键词 食物中毒 螃蟹 组胺含量 可食用 细菌 加热
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部