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硒的人体最大安全摄入量的研究:一.居民硒的日摄入量和组织硒... 被引量:18
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作者 杨光圻 荫士安 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期24-28,共5页
在恩施高硒及邻近地区选择了高、中及低硒三个试验点,各点间的距离不超过20~30公里。低、中及高硒点成年居民年平均硒摄入量分别为66.3,196.4及1338.4μg,组织中硒含量随硒摄入量的增加而增加。在摄入量处于营养水平时,血硒的变化具有... 在恩施高硒及邻近地区选择了高、中及低硒三个试验点,各点间的距离不超过20~30公里。低、中及高硒点成年居民年平均硒摄入量分别为66.3,196.4及1338.4μg,组织中硒含量随硒摄入量的增加而增加。在摄入量处于营养水平时,血硒的变化具有一定的代表性。但当硒摄入量超过正常水平时,血硒的反应不如发及甲硒灵敏,后者硒浓度的变化与尿近似,它们似共有明显的排泄功能。文中界限摄入量即根据血硒值计算而得。本研究课题总的实验设计在文中作了纲要性的叙述。 展开更多
关键词 摄入量 组织水平
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硒的人体最大安全摄入量的研究 一、居民硒的日摄入量和组织硒的含量
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作者 杨光圻 荫士安 +12 位作者 顾履珍 周瑞华 满荣娥 严本武 吴天 陈文亮 刘西洲 刘贻庆 张友耿 韩忠顺 刘义奇 普长河 喻兴田 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期24-28,56,共页
在恩施高硒及邻近地区选择了高、中及低硒三个试验点,各点间的距离不超过20~30公里。低、中及高硒点成年居民年平均硒摄入量分别为66.3,196.4及1338.4μg,组织中硒含量随硒摄入量的增加而增加。在摄入量处于营养水平时,血硒的变化具... 在恩施高硒及邻近地区选择了高、中及低硒三个试验点,各点间的距离不超过20~30公里。低、中及高硒点成年居民年平均硒摄入量分别为66.3,196.4及1338.4μg,组织中硒含量随硒摄入量的增加而增加。在摄入量处于营养水平时,血硒的变化具有一定的代表性。但当硒摄入量超过正常水平时,血硒的反应不如发及甲硒灵敏,后者硒浓度的变化与尿近似,它们似具有明显的排泄功能。文中界限摄入量即根据血硒值计算而得。本研究课题总的实验设计在文中作了纲要性的叙述。 展开更多
关键词 摄入量 组织水平
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