红曲霉代谢产物的研究进展 被引量：34

1

作者 李雪梅 沈兴海 +1 位作者 段震文 郭树仁 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期1018-1025,共8页

红曲霉能产生令人瞩目的许多聚酮类次级代谢产物,主要包括红曲色素、monacolins类化合物、桔霉素及其他聚酮类化合物,其中最主要的生物活性代谢产物是HMG-CoA还原酶抑制剂红曲可林K(monacolin K)。综述了近年来有关红曲酶代谢产物的研... 红曲霉能产生令人瞩目的许多聚酮类次级代谢产物,主要包括红曲色素、monacolins类化合物、桔霉素及其他聚酮类化合物,其中最主要的生物活性代谢产物是HMG-CoA还原酶抑制剂红曲可林K(monacolin K)。综述了近年来有关红曲酶代谢产物的研究进展,重点阐述了红曲色素、monacolins类代谢产物及萜类代谢产物的分离、化学结构及其生物活性等方面的研究概况,以及真菌毒素——桔霉素的安全性问题。 展开更多

关键词 红曲霉属 代谢产物 生物活性 红曲色素 聚酮

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红曲抗炎机制研究 被引量：5

2

作者 王炎焱 赵征 +1 位作者 黄烽 任建平 《中国药物与临床》 CAS 2006年第5期350-352,共3页

目的研究红曲的抗炎机制。方法角叉菜胶致大鼠背部气囊滑膜炎模型,测定渗出液液体量,渗出液中白细胞(WBC)计数、C反应蛋白(CRP)、丙二醛(MDA)含量及血清CRP、MDA含量。结果红曲能明显减少渗出液体量,降低灌洗液中WBC、CRP、MDA含量和血... 目的研究红曲的抗炎机制。方法角叉菜胶致大鼠背部气囊滑膜炎模型,测定渗出液液体量,渗出液中白细胞(WBC)计数、C反应蛋白(CRP)、丙二醛(MDA)含量及血清CRP、MDA含量。结果红曲能明显减少渗出液体量,降低灌洗液中WBC、CRP、MDA含量和血清中CRP、MDA含量。结论红曲抗炎机制与抑制炎性因子的渗出,降低CRP含量及消除自由基、抑制脂质过氧化有关。 展开更多

关键词 红曲霉属 抗炎 C反应蛋白 丙二醛

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基于多基因分析对我国红曲霉属Monascus真菌的系统发育研究 被引量：6

3

作者 何亚涛 冉琴琴 +2 位作者 柳玉瑛 蓝秋菊 刘俊林 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第9期1154-1169,共16页

红曲霉属Monascus具有重要的经济和生态价值,但对该属的物种识别和系统发育学研究有限。本研究首先对红曲霉属红色组内物种开展ITS和LSU序列的测定并综合分析,结合Gen Bank中相关物种序列及菌株的形态学特征,探讨红曲霉属的系统发育关系... 红曲霉属Monascus具有重要的经济和生态价值,但对该属的物种识别和系统发育学研究有限。本研究首先对红曲霉属红色组内物种开展ITS和LSU序列的测定并综合分析,结合Gen Bank中相关物种序列及菌株的形态学特征,探讨红曲霉属的系统发育关系,鉴定出红色组3个种,弗罗里达组7个种。其次采用红曲霉色素表型控制基因簇部分基因pks KS序列进行分析,以期解决ITS和LSU等基因序列分析无法有效区分红色红曲与紫色红曲不同形态种的问题。通过分子克隆测序与直接测序结果的比较,以及对3个血红红曲菌株单核苷酸多态性的分析,解析了血红红曲种内遗传差异,首次在红曲霉属真菌中发现疑似红色红曲血红自然杂交种。最后综合ITS、LSU、pks KS序列和形态学分析的结果,统一了红曲霉属内物种的系统发育关系,确认红色组包括3个种:红色红曲M.ruber、紫色红曲M.purpureus、血红红曲M.sanguineus;发现3个变种:红色红曲发白变种M.ruber var.albidulus、紫色红曲橙色变种M.purpureus var.aurantiacus及紫色红曲火红色变种M.purpureus var.rutilus;弗罗里达组包括7个种:弗罗里达红曲M.floridanus、苍白红曲M.pallens、新月红曲M.lunisporas、阿根廷红曲M.argentinensis、累西腓红曲M.recifensis、黄色红曲M.flavipigmentosum、蜂蜜红曲M.mellicola。另外,发现1个疑似杂交种:红色红曲血红杂种M.ruber×sanguineus。结果表明,红曲霉属具有丰富的物种多样性,而且通过多基因和形态学分析可以将相近种区分开来。 展开更多

关键词 红曲霉属 系统发育 形态学 物种识别 种间杂种

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一株Monacolin K高产菌株生理特性 被引量：2

4

作者 熊晓辉 张李阳 +1 位作者 韦策 熊强 《生物技术》 CAS CSCD 2003年第6期24-26,共3页

根据丝状真菌的常用鉴定方法 ,对实验室保存的一株MonacolinK高产菌株进行形态和生理特性实验。结果表明该菌株属于真菌门 (Eumycophyta)、子囊菌纲 (Asomycetes)、真子囊菌亚纲 (Eurotiaceae)、曲霉目 (Eurrotiales)、曲霉科 (Eurotiac... 根据丝状真菌的常用鉴定方法 ,对实验室保存的一株MonacolinK高产菌株进行形态和生理特性实验。结果表明该菌株属于真菌门 (Eumycophyta)、子囊菌纲 (Asomycetes)、真子囊菌亚纲 (Eurotiaceae)、曲霉目 (Eurrotiales)、曲霉科 (Eurotiaceae)、红曲霉属 (Monascus)。 展开更多

关键词 丝状真菌 生理特性 子囊菌纲 真子囊菌亚纲 曲霉目 曲霉科 红曲霉属 MONACOLINK

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红曲对大鼠角叉菜胶背部气囊炎症组织中肿瘤坏死因子-α表达的影响 被引量：3

5

作者 王炎焱 赵征 +1 位作者 黄烽 任建平 《中华风湿病学杂志》 CAS CSCD 2008年第1期9-11,73,共4页

目的研究红曲对炎症细胞因子肿瘤坏死因子（TNF）-α表达的影响。方法制备大鼠角又菜胶背部气囊炎症模型60只，随机分为6组，正常组，生理盐水模型对照组、布洛芬组，红曲大剂量组，红曲中剂量组，红曲小剂量组，分别用苏木素一伊红（H... 目的研究红曲对炎症细胞因子肿瘤坏死因子（TNF）-α表达的影响。方法制备大鼠角又菜胶背部气囊炎症模型60只，随机分为6组，正常组，生理盐水模型对照组、布洛芬组，红曲大剂量组，红曲中剂量组，红曲小剂量组，分别用苏木素一伊红（HE）染色方法检测各组对角叉菜胶致大鼠背部气囊炎症模型皮肤组织中炎性细胞的影响，用免疫组织化学SP法检测各组大鼠背部气囊炎症模型皮肤组织中TNF-α的表达。结果HE染色结果显示布洛芬组、红曲各组均能显著抑制急性炎症反应；免疫组化SP法检测大鼠背部气囊炎症模型皮肤组织中TNF-α的表达结果显示，布洛芬组表达与生理盐水模型对照组差异无统计学意义（P〉0．05），而红曲大剂量组、红曲中剂量组和红曲小剂量组TNF-α的表达明显低于生理盐水模型对照组（P值分别为0．019，0．027，0．022）。结论中药红曲有抑制炎性细胞因子TNF-α表达的作用。 展开更多

关键词 红曲霉属 肿瘤坏死因子Α 角叉菜胶 关节炎 类风湿

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酱香型红心曲中产红色素功能菌株的分离筛选 被引量：2

6

作者 朱德文 蒋英丽 +4 位作者 高鸿 黄玉霞 王晗 沈毅 罗爱民 《酿酒科技》 北大核心 2014年第10期27-31,共5页

以酱香型红心曲为材料,采用平板分离法筛选出1株酵母菌和3株产红色素优良的霉菌。结合菌株形态学分析及ITS区基因序列对菌株进行鉴定,分别鉴定为粘红酵母属(Rhodotorula mucilaginosa)和红曲霉属(Monascus ruber)。进一步对酵母产红色... 以酱香型红心曲为材料,采用平板分离法筛选出1株酵母菌和3株产红色素优良的霉菌。结合菌株形态学分析及ITS区基因序列对菌株进行鉴定,分别鉴定为粘红酵母属(Rhodotorula mucilaginosa)和红曲霉属(Monascus ruber)。进一步对酵母产红色素进行紫外波谱扫描和浓酸显色反应,初步判断为类胡萝卜素。并且通过高效液相色谱法从3株红曲霉中筛选出1株高产Monacolin K(397.1μg/g)菌株。 展开更多

关键词 酱香型红心曲 粘红酵母属 红曲霉属 类胡萝卜素 Monacolin K 微生物

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免疫亲和层析净化-高效液相色谱法检测红曲产品中桔青霉素方法研究 被引量：2

7

作者 邱文倩 刘晓霞 +1 位作者 郑奎城 傅武胜 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期750-753,共4页

目的建立红曲产品中桔青霉素的免疫亲和层析净化（IAC）-高效液相色谱（HPLC）检测方法，检测福建相关红曲产品中桔青霉素（CIT）的含量。方法采用IAC—ItPLC的方法对红曲产品中CIT的含量进行测定。HPLC的条件为：色谱柱：C18。反相色... 目的建立红曲产品中桔青霉素的免疫亲和层析净化（IAC）-高效液相色谱（HPLC）检测方法，检测福建相关红曲产品中桔青霉素（CIT）的含量。方法采用IAC—ItPLC的方法对红曲产品中CIT的含量进行测定。HPLC的条件为：色谱柱：C18。反相色谱柱，150．0mm×4．6mm×3μm；流动相：采用乙腈和体积分数为0．1％磷酸溶液，体积比值为65：35，等度洗脱；柱温：28℃；流速：0．8ml／min；荧光检测器波长：激发光波长（λex）为331nm、发射光波长（λem）为500nln。根据峰面积（Y）对CIT浓度（X，ng／m1）进行线性回归，绘制标准曲线，并验证方法的准确度和精密度。采用建立的方法对32种福建红曲产品进行测定和色价比较。结果本研究建立方法的标准曲线为Y=4634．8X-136．42，r=1．000，最低检测限为20肛∥kg，定量限为64μg/kg。在200～800肛∥kg范围内，加标回收率为98．9％～110．0％（n=3），RSD为O．5l％～1．76％。32份样品中，11份红曲米、9份红曲粉和5份红曲色素均检测出CIT，含量为0．212～14．500mg／kg，7份功能性红曲中有4份检mCIT，含量为0．142～0．275mg／kg。结论建立IAC—HPLC法测定红曲产品中CIT的方法。 展开更多

关键词 红曲霉属 色谱法 亲和 色谱法 高压液相 桔青霉素

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脂必泰胶囊临床应用进展

8

作者 张同利 田晓岚 刘强 《中国基层医药》 CAS 2022年第12期1912-1916,共5页

血脂异常是动脉粥样硬化发生和发展的病理基础,是高血压、冠心病和脑血管疾病的主要独立危险因素。调脂治疗对于降低心脑血管疾病的发生具有非常重要的临床意义。脂必泰胶囊是具有他汀类药物作用的中药调脂药物。该研究通过搜索中国知... 血脂异常是动脉粥样硬化发生和发展的病理基础,是高血压、冠心病和脑血管疾病的主要独立危险因素。调脂治疗对于降低心脑血管疾病的发生具有非常重要的临床意义。脂必泰胶囊是具有他汀类药物作用的中药调脂药物。该研究通过搜索中国知网数据库查看关于脂必泰的动物实验、临床试验和综述,分析总结脂必泰胶囊的应用价值和作用优势。 展开更多

关键词 血脂异常 调脂药 中草药 红曲霉属 羟甲基戊二酰基COA还原酶抑制剂 炎症介导素类 安全 危险因素

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基于微观形态分析对15株红曲霉属Monascus真菌的系统分类

9

作者 杨小朵 蓝秋菊 +2 位作者 韦冠宇 郑敬晖 刘俊林 《河南农业》 2020年第2期40-42,共3页

本文旨在对15株红曲霉属Monascus真菌在菌丝、子囊壳、子囊孢子等形态特征做系统的分析,通过比较微观结构及分析ITS和LSU序列的双向测定的不同,将这15株真菌系统分类,确定其种属地位。本试验应用微观形态分析的方法,在光学显微镜和电子... 本文旨在对15株红曲霉属Monascus真菌在菌丝、子囊壳、子囊孢子等形态特征做系统的分析,通过比较微观结构及分析ITS和LSU序列的双向测定的不同,将这15株真菌系统分类,确定其种属地位。本试验应用微观形态分析的方法,在光学显微镜和电子显微观察15株红曲霉属Monascus真菌的形态特征,依据《真菌鉴定手册》确定其种属关系。综合形态学分析和借鉴ITS、 LSU、序列的结果,统一红曲霉属内物种的具体分类,确认这15株红曲霉属Monascus真菌种属。15株红曲霉属Monascus真菌用微观形态鉴定的结果同对红曲霉属红色组内物种开展ITS和LSU序列的双向测定分析的结果一致。 展开更多

关键词 红曲霉属 微观形态 形态学 双向测序

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微生物法制取黄色素

10

作者 王丽芳 《微生物学杂志》 CAS 1987年第4期80-81,共2页

发明的详细说明食品或饮料用的着色剂,其天然色素的需求量逐年增加。可是,一般来说,天然色素处于色调的幅度窄,并且品种也不多的现状,对各种色调的天然色素的需求逐渐增加。红曲霉属微生物产生的红曲色素,成份是黄色、红色色调的混合物... 发明的详细说明食品或饮料用的着色剂,其天然色素的需求量逐年增加。可是,一般来说,天然色素处于色调的幅度窄,并且品种也不多的现状,对各种色调的天然色素的需求逐渐增加。红曲霉属微生物产生的红曲色素,成份是黄色、红色色调的混合物,而现有的红曲色素,主要是以红色色素为主。因此。 展开更多

关键词 红曲霉属 水溶性 黄色素 红曲色素

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中药红曲基原真菌的毛细管气相色谱法鉴别 被引量：4

11

作者 邢旺兴 宓鹤鸣 +3 位作者 陈斌 陈士景 贺祥 吴玉田 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期429-431,共3页

目的 :建立检测中药红曲基原菌中挥发性成分的毛细管气相色谱分析方法 (CGC)。方法 :采用毛细管气相色谱法分析紫色红曲霉等 7种红曲霉的挥发性成分 ;进样口温度 2 80℃ ,检测器温度 2 80℃ ,程序升温条件 :130℃ ,5 m in→ 10℃ / min... 目的 :建立检测中药红曲基原菌中挥发性成分的毛细管气相色谱分析方法 (CGC)。方法 :采用毛细管气相色谱法分析紫色红曲霉等 7种红曲霉的挥发性成分 ;进样口温度 2 80℃ ,检测器温度 2 80℃ ,程序升温条件 :130℃ ,5 m in→ 10℃ / min→2 0 0℃ ,10 m in,FID检测。结果 :不同种红曲霉挥发性成分的种类和含量均存在显著差异 ,根据红曲霉挥发性成分指纹图谱的主要峰及其相对含量 ,可以有效地鉴别红曲霉属真菌。结论 :毛细管气相色谱法对于鉴别红曲霉属真菌具有一定的实用价值。 展开更多

关键词 红曲霉菌属 药物分析 中草药 气相色谱法

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神奇的红曲

12

作者 谢英彪 《家庭用药》 2011年第9期78-78,共1页

红曲最早发现于中国。是中国及周边国家特有的大米发酵产品。民间把红曲称为“福米”。已有一千多年的生产、应用历史。红曲古代称丹曲。既是中药。又是食品，是将红曲霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成。

关键词 红曲霉属 发酵产品 周边国家 中国 大米

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红曲,出色的“调脂降压药”

13

作者 谢英彪 《家庭用药》 2011年第7期38-38,共1页

红曲最早发现于中国，是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。民间把红曲称为“福米”，已有一千多年的生产、应用历史。红曲古代称丹曲，既是中药，又是食品，是用红曲霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成。

关键词 红曲霉属 降压药 调脂 周边国家 中国 发酵 大米

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神奇的红曲

14

作者 易峰 《家庭用药》 2011年第11期73-73,共1页

红曲是中国独特的传统食品，距今已有千年历史。早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中就记载红曲可作为药材，认为红曲营养丰富、无毒无害，具有健脾消食、活血化瘀的特殊功效。红曲最早发现于中国，是中国及周边国家特有的大米发酵... 红曲是中国独特的传统食品，距今已有千年历史。早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中就记载红曲可作为药材，认为红曲营养丰富、无毒无害，具有健脾消食、活血化瘀的特殊功效。红曲最早发现于中国，是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品，历来被视为安全性高的食品补充剂。民间把红曲称为“福米”，已有一千多年的生产与应用历史。红曲古代称丹曲，既是中药。又是食品，是将红曲霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成。 展开更多

关键词 红曲霉属 《本草纲目》 传统食品 食品补充剂 营养丰富 健脾消食 活血化瘀 周边国家

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红曲，出色的“调脂降压师”

15

作者 谢英彪 《家庭用药》 2011年第1期64-64,共1页

红曲最早发现于中国，是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。民间把红曲称为“福米”，已有一千多年的生产、应用历史。红曲古代称丹曲，既是中药，又是食品。是用红曲霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成。

关键词 红曲霉属 降压 调脂 周边国家 中国 发酵 大米

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