新生亚硫酸钙在糖汁清净过程中的机理 被引量：7

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作者 向富友 李利军 程昊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第23期39-44,共6页

以新生CaSO_3的形貌和结构为出发点,探讨了其在糖汁清净过程中的作用机理。新生CaSO_3絮凝物呈现出疏松多孔的表面结构,对糖汁中悬浮的胶体微粒具有很强的吸附能力。实验数据拟合结果表明,新生CaSO_3对糖汁清净过程符合准二级动力学模型... 以新生CaSO_3的形貌和结构为出发点,探讨了其在糖汁清净过程中的作用机理。新生CaSO_3絮凝物呈现出疏松多孔的表面结构,对糖汁中悬浮的胶体微粒具有很强的吸附能力。实验数据拟合结果表明,新生CaSO_3对糖汁清净过程符合准二级动力学模型和Temkin吸附等温线。热力学参数显示出CaSO_3的吸附是自发吸热的过程。同时,通过X射线衍射图谱和傅里叶变换红外光谱对絮凝物的成分和结构进行分析,进一步研究了新生CaSO_3在糖汁清净过程中的吸附与包埋机制。 展开更多

关键词 亚硫酸钙 糖汁清净 形貌和结构 机理

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CO_2饱充流速对碳酸钙形态及吸附能力的影响 被引量：3

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作者 于淑娟 喻佩 +2 位作者 扶雄 潘润全 赵毅 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第10期146-151,共6页

通过扫描电子显微镜(SEM)、聚焦光束反射测量仪(FBRM)监测碳酸法饱充体系中碳酸钙颗粒形态、生成速度和粒径的变化,同时以色值、还原糖含量和简纯度为指标,监测CO2饱充流速对碳酸钙颗粒的影响,研究影响碳酸钙颗粒吸附非糖分的因素.实验... 通过扫描电子显微镜(SEM)、聚焦光束反射测量仪(FBRM)监测碳酸法饱充体系中碳酸钙颗粒形态、生成速度和粒径的变化,同时以色值、还原糖含量和简纯度为指标,监测CO2饱充流速对碳酸钙颗粒的影响,研究影响碳酸钙颗粒吸附非糖分的因素.实验结果表明:在较低的CO2饱充流速下,碳酸钙颗粒为表面结构紧密的立方体,而在较高的CO2饱充流速下,碳酸钙颗粒为表面呈层状的棒形结构;FBRM在线观测发现体系固体颗粒弦长主要在1～100μm范围内,并且随着CO2饱充流速的增大,体系颗粒粒径向大尺寸范围变化;快速饱充能保护还原糖不受破坏;通入等量CO2时,随CO2饱充流速的增大,清净汁色值降低,简纯度升高;CO2饱充流速对无机阳离子K+、Na+、Ca2+、Mg2+的吸附影响不大;因此在适宜的CO2饱充流速(300～900mL/min)范围内,快速饱充是一项切实可行的澄清技术. 展开更多

关键词 糖汁清净 碳酸钙 吸附 饱充 色值 简纯度

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亚硫酸法糖汁清净应用磷酸的最佳方式 被引量：3

3

作者 刘慧霞 刘曼萍 李红 《广西大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1993年第3期87-91,共5页

根据磷酸在稀溶液中的电离理论,通过实验确认亚硫酸法糖汁清净应用磷酸时,宜采用中性偏碱的中和pH值,并应在预灰处同时加入磷酸。

关键词 磷酸 糖汁清净 亚硫酸法 澄清剂

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清净工序自动控制技术的应用 被引量：2

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作者 叶冬明 陈文江 +1 位作者 李建国 张兵 《中国甜菜糖业》 2012年第2期45-48,共4页

介绍了糖汁清净自动控制的原理、主要特点，在甜菜糖厂应用中的主要技术难点及创新之处，并对应用的结果作了说明。

关键词 甜菜 制糖 糖汁清净 自动控制

原文传递

糖汁清净方法及滤泥资源化利用研究进展 被引量：2

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作者 陈宝娣 李宁 郭继强 《中国甜菜糖业》 2013年第2期31-34,共4页

总结了国内外糖汁清净方法和滤泥资源化利用两方面的研究进展。根据国内外研究现状指出糖汁清净方法和滤泥资源化利用中现存的一些问题，并提出自己对滤泥资源化利用的新想法以及发展趋势的展望。

关键词 糖汁清净 滤泥 资源化利用

原文传递

浅谈预灰沉淀物除去的工艺效果

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作者 张长春 王新剑 《中国甜菜糖业》 2010年第3期45-46,共2页

糖汁的清净效率主要与在加灰过程中渗出汁中无法除去的非糖份的含量有关。这些物质在预灰过程中能被凝聚或形成沉淀，在主灰的高温高碱作用下又会发生胶溶及分解，对糖液的质量以至最终的产品都会产生不利的影响。

关键词 糖汁清净 清净效率 沉淀 过滤

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粉末活性炭吸附-硫熏-沉降工艺对糖汁清净的研究 被引量：1

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作者 李慰霞 李利军 +3 位作者 孔红星 杨岚风 毛祥 程昊 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1295-1300,共6页

研究粉末活性炭吸附-硫熏-沉降工艺对赤砂糖回溶糖浆(糖汁)模拟甘蔗汁的清净效果。考察了各个因素对脱色率、除浊率的影响。结果表明,糖汁清净最佳条件为:活性炭用量0.20%,磷酸用量340mg/L,硫熏强度15g/L,活性炭吸附pH值4.8,活性炭吸附... 研究粉末活性炭吸附-硫熏-沉降工艺对赤砂糖回溶糖浆(糖汁)模拟甘蔗汁的清净效果。考察了各个因素对脱色率、除浊率的影响。结果表明,糖汁清净最佳条件为:活性炭用量0.20%,磷酸用量340mg/L,硫熏强度15g/L,活性炭吸附pH值4.8,活性炭吸附温度50℃。在此条件下,脱色率与除浊率分别为84.23%,94.31%。 展开更多

关键词 糖汁清净 粉末活性炭吸附 硫熏 沉降工艺 絮凝沉降 响应面分析

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载铁活性炭对糖汁脱色性能研究 被引量：1

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作者 三春林 乐志文 何德幸 《当代化工研究》 2017年第6期96-97,共2页

本文采用化学共沉淀法对活性炭和铁氧化物进行复合,制备出了同时具有磁分离性能和较强吸附性能的活性炭/铁氧化物复合材料,以脱色率为指标,研究了各因素对糖汁脱色率的影响。

关键词 糖汁清净 载铁活性炭 活性炭改性

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可编程序控制器在过滤中的应用

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作者 吉永成 《中国甜菜糖业》 2003年第3期35-38,共4页

关键词 可编程序控制器 过滤设备 应用 制糖 糖汁清净 过滤器

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浅析主灰过程中影响还原糖含量变化的因素

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作者 张长春 《广西蔗糖》 2009年第1期36-36,39,共2页

还原糖的破坏率是甜菜制糖企业衡量主灰效果的一个重要指标.碱度、温度及时间是影响主灰效果的三大因素.通过了解在一定碱度条件下反应温度及时间的变化对糖汁内还原糖的分解程度的影响,可根据甜菜品质的不同,结合其他一些指标来对主灰... 还原糖的破坏率是甜菜制糖企业衡量主灰效果的一个重要指标.碱度、温度及时间是影响主灰效果的三大因素.通过了解在一定碱度条件下反应温度及时间的变化对糖汁内还原糖的分解程度的影响,可根据甜菜品质的不同,结合其他一些指标来对主灰工艺做适当的调整以确保生产的正常进行。 展开更多

关键词 糖汁清净 主灰 还原糖含量

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一种全新的糖汁清净法——酶法清净 被引量：2

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作者 王策 《甘蔗糖业》 2008年第1期39-41,共3页

本文论述了一种与传统的糖汁清净完全不同的清净方法——酶清净法的技术、机理及应用效果。

关键词 酶 澄清方法 酶法清净 糖汁清净法

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糖汁pH值对清汁钙盐含量的影响机理研究 被引量：2

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作者 刘慧霞 黄丽涵 +1 位作者 蔡妙颜 王清 《广西大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2002年第1期42-45,共4页

探讨了糖汁清净的加灰 p H值与清汁钙盐含量关系的机理 ,分别导出了 p H值对溶液中碳酸钙、亚硫酸钙、磷酸氢钙含量影响的理论方程和相应的糖汁实验数据回归方程 ,即钙盐含量与其溶液的 p H值呈二次函数关系 .

关键词 电离度 溶解度 糖汁清净过程 灰石乳 钙盐沉淀 PH值 清汁 钙盐含量 影响机理

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糖汁清净自控技术在我区获得重大突破 被引量：1

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作者 韦如花 《广西糖业》 1996年第A01期63-63,共1页

被誉为蔗糖生产中的一大技术难题——清净工段自控技术,最近已在南宁糖纸厂试验成功并投入生产稳定运行。该项目技术达到了八十年代末九十年代初国际先进水平,从而结束了我国蔗糖生产清净工段自控技术处于空白的历史。 对蔗汁进行清净处... 被誉为蔗糖生产中的一大技术难题——清净工段自控技术,最近已在南宁糖纸厂试验成功并投入生产稳定运行。该项目技术达到了八十年代末九十年代初国际先进水平,从而结束了我国蔗糖生产清净工段自控技术处于空白的历史。 对蔗汁进行清净处理,无论对于碳酸法或亚硫酸法的推广,均是提高蔗糖收回和产品质量的极为关键的技术。传统的方法是依靠工人经验进行操作,常常会因人而异导致产品质量不稳定和糖份严重损失。为了解决这一技术难题,自治区政府及科委有关领导亲自协调牵线搭桥,组织了有航天工业测控公司、广西信托投资公司和南宁糖纸厂参加的。 展开更多

关键词 自控技术 糖汁清净 清净工段 技术难题 蔗糖生产 产品质量 清净处理 集散控制系统 甘蔗糖业 工业测控

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