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糖尿病患者饮食教育的研究现状 被引量：103
1
作者 胡一宇 黄丽华 《中华护理杂志》 CSCD 北大核心 2013年第6期555-557,共3页
医学营养治疗（MedicalNutritionTherapy，MNT）即科学的饮食治疗．是糖尿病治疗的基础。据报道，新诊断的2型糖尿病患者通过早期3个月的强化饮食治疗可使糖化血红蛋白（HbAlc）下降2％，将大大减少糖尿病微血管和大血管并发症的发生率... 医学营养治疗（MedicalNutritionTherapy，MNT）即科学的饮食治疗．是糖尿病治疗的基础。据报道，新诊断的2型糖尿病患者通过早期3个月的强化饮食治疗可使糖化血红蛋白（HbAlc）下降2％，将大大减少糖尿病微血管和大血管并发症的发生率。Miller等也证实饮食治疗在血压、血脂、血糖控制方面有效。1994年美国糖尿病协会（AmericanDiabetesAssociation，ADA）提出MNT的概念．旨在更好地阐述营养治疗的重要性及工作流程，并将营养治疗与药物治疗并列。 展开更多
关键词 糖尿病膳食 健康教育
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妊娠糖尿病患者孕前体质指数与血糖及孕期膳食营养的关系 被引量：52
2
作者 毕研霞 洪忠新 丁冰杰 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第14期1624-1628,共5页
目的探讨妊娠糖尿病(GDM)患者孕前体质指数(BMI)与孕中期营养素摄入水平及孕期增重的关系,探讨其对GDM发病的影响,为进一步指导孕期营养提供科学依据。方法选择2013年10月—2014年10月在北京友谊医院营养门诊就诊的170例GDM患者为调查对... 目的探讨妊娠糖尿病(GDM)患者孕前体质指数(BMI)与孕中期营养素摄入水平及孕期增重的关系,探讨其对GDM发病的影响,为进一步指导孕期营养提供科学依据。方法选择2013年10月—2014年10月在北京友谊医院营养门诊就诊的170例GDM患者为调查对象,根据孕前BMI分为低体质量组、正常体质量组、超重组、肥胖组,使用24 h膳食回顾调查法和食物频度法,分析GDM患者孕中期营养素摄入量,对孕前BMI与口服葡萄糖耐量试验(OGTT)结果、孕期增重与摄入总能量进行相关分析。结果 OGTT结果显示肥胖组患者空腹血糖、餐后1 h血糖、餐后2 h血糖水平高于低体质量组和正常体质量组(P<0.05);超重组患者空腹血糖、餐后1 h血糖水平高于低体质量组和正常体质量组(P<0.05);正常体质量组空腹血糖水平高于低体质量组(P<0.05),正常体质量组与低体质量组餐后1 h血糖、餐后2 h血糖水平比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。不同BMI组GDM患者摄入的总能量、总蛋白、总脂肪及总碳水化合物比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。低体质量组活动时间较其他3组活动时间多,差异有统计学意义(P<0.05)。4组孕期增重比较,差异无统计学意义(P>0.05)。GDM患者孕前BMI与OGTT空腹血糖水平呈正相关(r=0.387,P<0.05);与餐后1 h血糖水平呈正相关(r=0.279,P<0.05);与餐后2h血糖水平呈正相关(r=0.164,P<0.05)。孕期增重与孕期摄入总能量呈正相关(r=0.242,P<0.05)。结论孕前超重或肥胖、孕期饮食结构不合理及孕期增重过多均与GDM相关;孕期应合理饮食、均衡营养,同时应加强孕妇营养健康教育及围生期保健,控制体质量的合理增长,降低GDM的发病率,提高母婴健康水平。 展开更多
关键词 糖尿病 妊娠 糖尿病膳食 膳食调查 口服葡萄糖耐量试验 人体质量指数 体重增长
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上海市浦东新区某社区2型糖尿病患者营养干预效果评价 被引量：33
3
作者 阮晓楠 邱桦 李锐 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期124-127,共4页
目的探讨在社区对2型糖尿病患者行营养干预的效果。方法2005年4月—2006年4月在上海市浦东新区金杨社区对102例2型糖尿病患者进行营养干预,观察并比较患者干预前后的健康状况、生活行为(包括食用食物种类、食用量)、膳食知识知晓情况及... 目的探讨在社区对2型糖尿病患者行营养干预的效果。方法2005年4月—2006年4月在上海市浦东新区金杨社区对102例2型糖尿病患者进行营养干预,观察并比较患者干预前后的健康状况、生活行为(包括食用食物种类、食用量)、膳食知识知晓情况及生化指标的变化。结果营养干预后,患者对疲劳的自我感觉改善,食用食物种类显著多于干预前〔(5.6±1.7)种与(4.2±1.7)种,t=-6.03,P=0.00〕,膳食知识了解率显著高于干预前(79.41%与42.16%,χ2=29.70,P=0.00);禽蛋类食物、水果的月均食用量较干预前显著增加〔(14±13)g与(11±13)g,Z=2.49,P=0.01;(2.7±1.2)g与(2.3±1.0)g,Z=2.27,P=0.02〕,糖化血红蛋白、三酰甘油水平较干预前显著下降〔(6.6±1.8)%与(7.0±0.7)%,t=2.39,P=0.02;(1.8±1.4)mmol/L与(2.0±2.0)mmol/L,t=2.06,P=0.04〕,高密度脂蛋白胆固醇水平较干预前显著增加〔(1.27±0.38)mmol/L与(1.18±0.16)mmol/L,t=2.06,P=0.04〕。结论在社区对2型糖尿病患者进行营养干预能改善患者的健康状况、生活行为方式和生化指标,提高患者的膳食知识知晓率。 展开更多
关键词 糖尿病 2型 膳食调查 营养疗法 糖尿病膳食
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食物的血糖指数与糖尿病饮食治疗效果 被引量：29
4
作者 张洁红 曾龙驿 《中国临床康复》 CSCD 北大核心 2005年第27期18-19,共2页
目的:探讨等热量而血糖指数不同的食物对糖尿病患者血糖、血脂和胰岛素的影响。方法:①选择2003-06/2004-06在广州医学院第一附属医院内分泌科住院治疗的2型糖尿病患者73例,男40例,女33例。患者均知情同意。②在原药物治疗的基础上进行... 目的:探讨等热量而血糖指数不同的食物对糖尿病患者血糖、血脂和胰岛素的影响。方法:①选择2003-06/2004-06在广州医学院第一附属医院内分泌科住院治疗的2型糖尿病患者73例,男40例,女33例。患者均知情同意。②在原药物治疗的基础上进行饮食治疗,试验期8周,经过2个饮食阶段。第1阶段:低血糖指数饮食阶段:食用血糖指数<55%的食物4周,经过15d清洗期后,进入第2阶段:血糖指数饮食阶段:食用血糖指数>75%的食物4周。所需食物的总热量按标准体质量计算。③分别于两个饮食阶段结束时测定患者血生化学指标:血脂检测采用比色法,果糖胺检测采用酮胺法,血糖用血糖仪检测,胰岛素用放射免疫学法检测,胰岛素曲线下面积犤0.25×空腹胰岛素±0.75×(餐后60min胰岛素)±0.5×(餐后60min胰岛素犦。④计量资料差异性比较采用t检验。结果:糖尿病患者73例均进入结果分析。8项指标:低血糖指数饮食阶段明显低于高血糖指数饮食阶段犤(6.8±1.2),(12.73±2.71),(10.26±1.92),(2.19±0.58),(1.9±0.2),(4.6±1.2)mmol/L,(75±25)mIU/(L·min),(68±22)mIU/L;(8.9±2.7),(14.81±2.77),(13.82±3.24),(4.10±0.67),(2.5±0.5),(7.0±0.3)mmol/L,(118±40)mIU/(L·min),(93±14)mIU/L,t=4.58～18.41,P<0.01犦;空腹高密度脂蛋白胆固醇、餐后2h高密度脂蛋白胆固醇:低血糖指数饮食阶段明显高于高血糖指数饮食阶段犤(1.4±0.4),(1.4±0.5)mmol/L;(1.2±0.4),(1.2±0.2)mmol/L,t=3.02,3.17,P<0.01犦。结论:低血糖指数饮食可改善糖尿病患者的血糖、血脂和胰岛素抵抗状态,糖尿病患者应以低血糖指数饮食为主。 展开更多
关键词 糖尿病 非胰岛素依赖型/膳食疗法 血糖/分析 糖尿病膳食
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妊娠期糖尿病患者孕前体质质数与血糖及孕期膳食营养摄入的关系研究 被引量：14
5
作者 刘芳 《中国妇幼保健》 CAS 2016年第21期4378-4380,共3页
目的探讨妊娠期糖尿病(GDM)患者孕前体质指数(BMI)与孕中期营养素摄入及孕期增重的关系,为进一步指导孕期营养提供科学依据。方法选取2014年8月-2015年12月该院营养科收诊的GDM患者102例为研究对象,以孕前BMI为标准分为正常组、低体重... 目的探讨妊娠期糖尿病(GDM)患者孕前体质指数(BMI)与孕中期营养素摄入及孕期增重的关系,为进一步指导孕期营养提供科学依据。方法选取2014年8月-2015年12月该院营养科收诊的GDM患者102例为研究对象,以孕前BMI为标准分为正常组、低体重组、超重组、肥胖组4组,分析GDM患者孕中期营养素摄入情况,对孕前BMI与口服葡萄糖耐量试验(OGTT)结果、孕期增重与摄入总能量进行相关性分析。结果超重组空腹、餐后1 h血糖均高于低体重组和正常组(P<0.05);肥胖组空腹、餐后1 h、餐后2 h血糖均高于正常组和低体重组(P<0.05);正常组空腹血糖高于低体重组(P<0.05),正常组与低体重组餐后1 h血糖、餐后2 h血糖水平比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。各组GDM患者摄入的总脂肪、总能量、总碳水化合物及总蛋白比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。低体重组活动时间高于其他3组,差异有统计学意义(P<0.05)。4组孕期增重比较,差异无统计学意义(P>0.05)。GDM患者孕前BMI与OGTT空腹血糖水平、餐后1 h血糖水平、餐后2 h血糖水平均呈正相关。孕期增重与孕期摄入总能量呈正相关。结论孕前肥胖或超重、孕期饮食结构不合理及孕期增重过多均与GDM相关;孕期应合理饮食、均衡营养,同时应加强孕妇营养健康教育及围生期保健,控制体重的合理增长,降低GDM的发病率,保障妊娠结局。 展开更多
关键词 妊娠期糖尿病 糖尿病膳食 口服葡萄糖耐量试验 体质指数
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食物血糖生成指数在妊娠期糖尿病营养教育中的应用 被引量：13
6
作者 谭桂军 张菁 +2 位作者 吴珊 张娜 宿爱琴 《中华围产医学杂志》 CAS 2008年第2期86-90,共5页
目的通过营养健康教育，观察妊娠期糖尿病（gestatinoal diabetes mellitus，GDM）患者对食物血糖生成指数（glycemic index，GI）的接受程度、饮食行为改变，以及对血糖、母婴并发症发生率的影响。方法选择72例GDM患者作为研究对象，... 目的通过营养健康教育，观察妊娠期糖尿病（gestatinoal diabetes mellitus，GDM）患者对食物血糖生成指数（glycemic index，GI）的接受程度、饮食行为改变，以及对血糖、母婴并发症发生率的影响。方法选择72例GDM患者作为研究对象，随机分为2组，实验组以食物GI为主要教育材料；对照组以食物交换份作为主要教育材料，采用集体讲座3次、随时电话咨询、当面答疑等方式教育至患者分娩前，观察教育前后研究对象对所授知识的接受程度、饮食行为改变、血糖变化、母儿并发症发生率。结果经过营养健康教育，GDM患者一致认为饮食治疗是控制血糖的首要基础，实验组接受教育后在选择食物方面，每餐选择低GI食物的百分率由13．8％提高到83．3％（P〈0.01），实验组教育后三餐食物G1分别为56．1±3．5，64．2±3．3，62．7±3．1，均较教育前明显下降（P〈0.01）。实验组和对照组教育后空腹血糖分别为（6．3±0．6）mmol／L，（7．6±1．3）mmol／L、餐后2h血糖分别为（7．2±0．9）mmol／L，（9．7±1．2）mmol／L，均较教育前有显著性下降[（空腹血糖：（9．2±1．6）mmol／L和（9．6±1．5）mmo／L；餐后2h：（11．1±1．6）mmol／L和（10．6±1．2）mmol／L，P〈0．01）]，但实验组血糖控制更理想。实验组手术产率为58．3％（23／36）、巨大儿出生率为2．7％（1／36）、胎儿窘迫发生率为5．5％（2／36），均低于对照组（分别为28、5、9例P〈0．05）。结论营养健康教育是控制血糖的有效手段；用食物GI知识来选择食物比用食物交换份法更容易控制血糖，效果更为理想，便于在医院门诊和社区教育中广泛推广和应用；建议可将食物GI与食物交换份相结合指导GDM患者更科学、更合理的安排每日膳食。 展开更多
关键词 糖尿病 妊娠 健康教育 糖尿病膳食 血糖指数
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饮食护理结合门诊健康宣教对社区糖尿病患者的影响 被引量：13
7
作者 陈欢 《河北中医》 2014年第11期1724-1725,共2页
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，近几年发病率逐年上升，严重威胁人们的健康，影响患者的生活质量。高血糖本是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有而引起，如果长期存在高血糖，则有可能导致各种组织，特别是眼... 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，近几年发病率逐年上升，严重威胁人们的健康，影响患者的生活质量。高血糖本是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有而引起，如果长期存在高血糖，则有可能导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害及功能障碍。因此，如何对已经患有糖尿病的患者做好二级预防，降低糖尿病患者并发症的发生率，减少残疾残障的发生，提高患者的生活质量将作为我们医务工作者的共同责任。如果让患者了解糖尿病，让其学会如何控制自己的饮食，如何去参与运动，怎样管理好自己的用药，这将作为最重要的一个环节。2010—04—2013—03，笔者采取饮食护理结合门诊健康宣教干预治疗糖尿病患者128例，结果如下。 展开更多
关键词 糖尿病膳食 教育 中医 护理 健康教育
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孕期个体化饮食控制对妊娠期糖尿病患者血糖控制及妊娠结局的影响 被引量：11
8
作者 初振豪 《中国基层医药》 CAS 2018年第6期724-727,共4页
目的探究孕期个体化饮食控制对妊娠期糖尿病患者血糖控制及妊娠结局的影响。方法选取妊娠期糖尿病患者80例为研究对象，按照就诊时间顺序分为对照组与观察组，每组40例，对照组仅给予常规治疗，观察组在其基础上加用个体化饮食控制，比... 目的探究孕期个体化饮食控制对妊娠期糖尿病患者血糖控制及妊娠结局的影响。方法选取妊娠期糖尿病患者80例为研究对象，按照就诊时间顺序分为对照组与观察组，每组40例，对照组仅给予常规治疗，观察组在其基础上加用个体化饮食控制，比较两组血糖变化及妊娠结局。结果两组治疗后与治疗前比较，空腹血糖、餐后1h血糖、餐后2h血糖、胰岛素抵抗指数（IRI）水平降低，餐后1h胰岛素值、餐后2h胰岛素值、胰岛素分泌指数（IFI）升高，观察组与对照组比较，上述指标改善更加显著，差异均有统计学意义（t=5．34、5．13、5．24、5．53、5．24、5．56、5．41，均P〈0．05）。观察组与对照组比较，早产儿、巨大儿、剖宫产发生率（2．50％比10．00％、2．50％比10．00％、5．00％比22．5％）均较低，差异均有统计学意义（Х^2=4．87、5．12、4．87，均P〈0．05）。两组胎儿窘迫、胎膜早破、围生儿死亡发生率差异均无统计学意义（Х^2=0．90、0．77、0．56，均P〉0．05）。结论孕期个体化饮食指导可延缓妊娠期糖尿病孕妇的病情进展，降低血糖水平，改善妊娠结局。 展开更多
关键词 糖尿病膳食 糖尿病 妊娠 血糖 妊娠结局
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膳食实物宣教对住院糖尿病患者饮食行为的影响研究 被引量：11
9
作者 陈永春 陈小梅 +1 位作者 许桢 韩萍 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第14期1607-1610,共4页
目的探讨膳食实物宣教对住院糖尿病患者饮食行为的影响。方法选取符合标准的2型糖尿病住院患者256例,随机分为对照组和试验组,对照组采用传统糖尿病营养宣教,试验组在传统宣教的基础上结合膳食实物宣教法,观察并分析两组在宣教前后的膳... 目的探讨膳食实物宣教对住院糖尿病患者饮食行为的影响。方法选取符合标准的2型糖尿病住院患者256例,随机分为对照组和试验组,对照组采用传统糖尿病营养宣教,试验组在传统宣教的基础上结合膳食实物宣教法,观察并分析两组在宣教前后的膳食摄入和营养素摄入情况。结果对照组干预后热量、碳水化合物摄入量较干预前降低(t值分别为9.31,6.72,P<0.05);膳食纤维、钙、维生素C摄入量明显升高(t值分别为12.37,7.37,4.98,P<0.05);蛋类、蔬菜、禽肉类摄入量适宜,豆类、乳类、鱼虾类的摄入量低于建议摄入量,谷类、畜肉类、油脂类的摄入量明显高于建议摄入量;试验组干预后热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇、食盐的摄入量均有明显下降(t值分别为19.53,23.95,12.30,20.48,37.55,52.49,P<0.01);维生素C、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、钙、铁的摄入量有显著升高(t值分别为31.432,3.087,2.732,21.536,17.733,22.398,P<0.05);干预后试验组与对照组热量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、铁、维生素B2、维生素C、胆固醇、食盐摄入量比较,差异均有统计学意义(t值分别为25.31,8.97,11.37,7.71,26.61,4.38,3.69,38.62,29.74,39.41,P<0.05)。试验组谷类、蔬菜、蛋类、禽肉类、豆类、乳类、油脂类的摄入量适宜,鱼虾类的摄入量低于建议摄入量,畜肉类较建议摄入量高。结论在传统宣教方法基础上结合膳食实物宣教,可明显改善2型糖尿病住院患者的饮食行为。 展开更多
关键词 糖尿病 2型 糖尿病膳食 营养科学 健康教育
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2型糖尿病中青年患者饮食管理体验的研究 被引量：10
10
作者 李光琴 何彩云 +4 位作者 尹红芳 唐芳 牟华 谢亚兰 石秀兰 《中华护理教育》 CSCD 2020年第5期401-405,共5页
目的了解2型糖尿病中青年患者饮食管理的真实体验,为患者进行饮食指导提供参考。方法对12例患者进行半结构式深入访谈,采用Colaizzi 7步分析法分析资料及提炼主题。结果提炼出饮食管理体验的4个主题:多种负性情绪并存、饮食决策困难、... 目的了解2型糖尿病中青年患者饮食管理的真实体验,为患者进行饮食指导提供参考。方法对12例患者进行半结构式深入访谈,采用Colaizzi 7步分析法分析资料及提炼主题。结果提炼出饮食管理体验的4个主题:多种负性情绪并存、饮食决策困难、感受到长期坚持的艰难、想要重建信心并积极应对。结论 2型糖尿病中青年患者饮食管理存在诸多困难,饮食管理的负性情绪不容忽视。医院、家庭、社会需构建支持网络,提供有效的支持方式,帮助患者克服困难,增加饮食管理的积极体验。 展开更多
关键词 糖尿病 2型 中年人 青年人 糖尿病膳食 定性研究
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两种处方饮食对2型糖尿病患者血脂及胰岛素抵抗的影响 被引量：9
11
作者 华鑫 洪忠新 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期133-135,共3页
目的探讨个体化处方饮食与单一处方饮食对2型糖尿病(T2DM)患者血脂及胰岛素抵抗的影响。方法将209例T2DM患者随机分为对照组(88例)和试验组(121例),试验组患者实行个体化处方饮食+胰岛素治疗,对照组患者实行单一处方饮食+胰岛素治疗。... 目的探讨个体化处方饮食与单一处方饮食对2型糖尿病(T2DM)患者血脂及胰岛素抵抗的影响。方法将209例T2DM患者随机分为对照组(88例)和试验组(121例),试验组患者实行个体化处方饮食+胰岛素治疗,对照组患者实行单一处方饮食+胰岛素治疗。比较两组患者治疗前后血脂[三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)]、空腹血糖(FPG)、空腹胰岛素(FINS)水平及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)。结果治疗前两组患者血脂、FPG、FINS水平及HOMA-IR比较,差异均无统计学意义(P>0.05);治疗后试验组患者血脂、FPG水平及HOMA-IR均显著低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),而FINS间差异无统计学意义(P>0.05)。治疗前后T2DM患者血清TG水平与HOMA-IR均呈正相关(P<0.05)。结论给予T2DM患者个体化处方饮食可降低血脂及胰岛素抵抗程度。 展开更多
关键词 糖尿病膳食 糖尿病 2型 血脂 胰岛素抵抗
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L-阿拉伯糖对高糖高脂喂养小鼠体重及耐糖量的影响 被引量：9
12
作者 周克夫 韩伟 +7 位作者 张忠英 刘明玮 谢予朋 徐聪 刘鹏 吴汉洲 何邈 张厚瑞 《中国医药导刊》 2009年第1期86-89,共4页
目的:探讨由唐传(厦门)生物科技有限公司从水稻,玉米秸秆中提取的L-阿拉伯糖在降低空腹血糖,提高糖耐量及控制体重方面的重要生物学功能,从而为其进一步的功能食品开发提供科学依据。方法:以20g～22g昆明小鼠为实验动物,在给予高糖高脂... 目的:探讨由唐传(厦门)生物科技有限公司从水稻,玉米秸秆中提取的L-阿拉伯糖在降低空腹血糖,提高糖耐量及控制体重方面的重要生物学功能,从而为其进一步的功能食品开发提供科学依据。方法:以20g～22g昆明小鼠为实验动物,在给予高糖高脂饲料喂养的同时,采用高、中、低三种剂量口服L-阿拉伯糖水溶液一个月,以单独喂养高糖高脂饲料喂养组为对照,实验期间检测小鼠体重变化,食量。4周结束后进行小鼠空腹血糖及蔗糖糖耐量试验。结果:显示高剂量(250mg/只)和中剂量组(150mg/只)对小鼠空腹血糖有明显降低作用(P<0.05),而低剂量组(30mg/只)作用不明显,糖耐量试验证明三个剂量组的L-阿拉伯糖都具有明显增强小鼠糖耐量作用,与对照组有极显著差异(P<0.01),实验过程中未发现实验组与对照组小鼠食量有明显差异。解剖结果发现非用药组肝组织外观颜色淡黄色,而喂养L-阿拉伯糖组肝脏颜色为正常的深红色,肝指数变大,病理切片发现,实验对照组肝组织结构发生改变,肝细胞脂肪积累,PAS染色发现,肝脏切片染成深红色,而喂养L-阿拉伯糖组PAS染色成浅红色。结论:L-阿拉伯糖能够明显降低喂养高糖高脂饲料小鼠的空腹血糖,增强糖耐量,并且能够有效减缓体重增长趋势。组织切片和PAS染色证明L-阿拉伯糖可以有效抑制外源性糖在肝脏细胞中的积累及相应造成的脂肪堆积,进而对糖在体内转化成脂肪从而造成脂肪在体内的堆积也有重要的抑制作用。 展开更多
关键词 L-阿拉伯糖 糖耐量 空腹血糖 体重 糖尿病膳食 平衡
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饮食指导在住院老年2型糖尿病患者治疗中的作用 被引量：8
13
作者 杨子艳 程博 李蕴瑜 《中国临床保健杂志》 CAS 2007年第3期231-233,共3页
目的探讨个体化饮食指导对住院老年2型糖尿病患者血糖、血脂的影响。方法将110例老年2型糖尿病患者随机分成实验组与对照组,按糖尿病膳食摄入量标准对实验组患者实行个体化饮食指导,并每周检测两组患者的血糖、血脂变化。结果在第14天、... 目的探讨个体化饮食指导对住院老年2型糖尿病患者血糖、血脂的影响。方法将110例老年2型糖尿病患者随机分成实验组与对照组,按糖尿病膳食摄入量标准对实验组患者实行个体化饮食指导,并每周检测两组患者的血糖、血脂变化。结果在第14天、第21天,实验组空腹血糖低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01);餐后2小时血糖,实验组1周后出现明显下降,并持续至第2周,与对照组相比,差异有统计学意义(P<0.01),但第21天、第28天差异无统计学意义。血脂方面的检验结果,实验组甘油三酯下降幅度在第28天与对照组相比差异明显(P<0.01),总胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇两组差异无统计学意义。结论实施个体化饮食指导有助患者空腹与餐后2小时血糖的控制,并能改善甘油三酯水平。 展开更多
关键词 糖尿病膳食 血糖 脂类
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一日多餐饮食对妊娠期糖尿病患者血糖的影响 被引量：6
14
作者 赵丽华 张宇 +1 位作者 王咏梅 王丽华 《中华护理教育》 2017年第1期65-68,共4页
目的探讨一日多餐饮食对妊娠期糖尿病患者血糖的影响。方法对22例住院的妊娠期糖尿病患者第1天给予常规一日三餐饮食、第2天进行多餐次饮食,同时使用动态血糖监测系统观察患者血糖的变化。评估餐后血糖曲线下面积、日内血糖极差、日内... 目的探讨一日多餐饮食对妊娠期糖尿病患者血糖的影响。方法对22例住院的妊娠期糖尿病患者第1天给予常规一日三餐饮食、第2天进行多餐次饮食,同时使用动态血糖监测系统观察患者血糖的变化。评估餐后血糖曲线下面积、日内血糖极差、日内血糖波动幅度、餐后血糖峰值浓度、餐后血糖达峰时间、谷值血糖浓度各项指标。结果妊娠期糖尿病患者动态血糖监测提示进行多餐次饮食,患者餐后血糖曲线下面积、日内血糖极差等各项指标明显好于常规饮食,差异有统计学意义(P<0.05)。结论通过对妊娠期糖尿病患者的饮食进行多餐次管理,能够很好地控制血糖。 展开更多
关键词 糖尿病 妊娠 血糖监测 糖尿病膳食
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不同成分营养餐对肠促胰岛素分泌及胰岛功能的影响 被引量：4
15
作者 高哲 阎晓路 +3 位作者 宋光耀 马博清 李彩英 杨朝菊 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第26期3235-3239,共5页
目的通过给予糖耐量正常受试者不同成分营养餐,探讨其对肠促胰岛素、胰岛β细胞功能的影响。方法河北省人民医院于2010年招募15例健康志愿者,采用自身对照研究,受试者首先食用标准饮食洗脱1周,于试验当日接受高碳水化合物饮食(HC)、高... 目的通过给予糖耐量正常受试者不同成分营养餐,探讨其对肠促胰岛素、胰岛β细胞功能的影响。方法河北省人民医院于2010年招募15例健康志愿者,采用自身对照研究,受试者首先食用标准饮食洗脱1周,于试验当日接受高碳水化合物饮食(HC)、高蛋白饮食(HP)、高脂肪饮食(HF)之一作为早餐摄入,然后再采用标准饮食洗脱1周,重复试验过程,分别进食3种不同的营养餐。测定进餐后0、30、60、120、180、240 min血糖、胰岛素、抑胃多肽(GIP)和胰高血糖素样肽1(GLP-1)水平。结果受试者进食3种营养餐后血糖、胰岛素、GIP、GLP-1时间与组间对其的影响均存在交互作用(P<0.05)。受试者进食3种营养餐后AUC血糖30 min、AUC血糖240 min、AUC胰岛素30 min、AUC胰岛素240 min、AUCGIP30 min、AUCGIP240 min、AUCGLP-130 min、AUCGLP-1240 min比较,差异均有统计学意义(P<0.05),其中HC AUC血糖30 min、AUC血糖240 min、AUC胰岛素30 min、AUC胰岛素240 min、AUCGIP30min、AUCGIP240 min、AUCGLP-130 min、AUCGLP-1240 min均高于HP和HF,HP AUC胰岛素30 min、AUCGIP30 min高于HF,差异均有统计学意义(P<0.05)。不同营养餐ΔI30/ΔG30、AUCI/AUCG比较,差异有统计学意义(P<0.05),其中HPΔI30/ΔG30高于HC、HF,HF AUCI/AUCG低于HC、HP,差异均有统计学意义(P<0.05)。HC AUC胰岛素30 min与AUCGIP30 min、AUCGLP-130 min呈正相关(r=0.476、0.535,P<0.05)。HC AUCGLP-130 min与AUC血糖30 min呈正相关(r=0.517,P<0.05)。HP AUC胰岛素30 min与AUCGIP30 min呈正相关(r=0.433,P<0.05)。结论不同成分营养餐均可影响GIP、GLP-1分泌及胰岛功能变化;HC促进GIP、GLP-1以及胰岛素分泌作用最明显;HP可明显促进早期GIP、胰岛素的分泌,胰岛β细胞功能指数也明显增高。 展开更多
关键词 糖尿病膳食 胰高血糖素样肽1 肠抑胃肽 膳食碳水化合物 膳食蛋白质类 膳食脂肪类
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做好糖尿病膳食管理 成为一个“会吃”的人
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作者 王彩霞 《中医健康养生》 2024年第6期67-69,共3页
随着社会经济的发展和生活水平的提高,糖尿病已发展成为常见的慢性病之一,给人们的生活和健康都带来了极大的困扰。糖尿病是由胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病,以长期高血糖为主要表现。... 随着社会经济的发展和生活水平的提高,糖尿病已发展成为常见的慢性病之一,给人们的生活和健康都带来了极大的困扰。糖尿病是由胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病,以长期高血糖为主要表现。糖尿病还可导致各种组织,如眼、肾、心脏、血管、神经等的慢性损害及功能障碍。导致糖尿病的原因有很多,其中包括不科学和不健康的生活方式。因此,改善饮食结构、注重科学饮食,对于预防、管理糖尿病十分重要。 展开更多
关键词 慢性损害 科学饮食 糖尿病膳食 饮食结构 功能障碍 高血糖 健康的生活方式 胰岛素
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山西粗杂粮制品血糖生成指数测定 被引量：6
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作者 原陈珊 张文青 +2 位作者 赵晓娟 王莉 孟捷 《中国药物与临床》 CAS 2011年第4期365-367,共3页
目的测定15种山西特色粗杂粮制品的血糖生成指数(GI),为其防治慢性代谢性疾病奠定基础。方法计算含有相当于50 g碳水化合物的食物量,以50 g葡萄糖为参照物,每组10名,测定其空腹血糖,服用受试物,于2 h内不同时点分别测其血糖水平。根据Wo... 目的测定15种山西特色粗杂粮制品的血糖生成指数(GI),为其防治慢性代谢性疾病奠定基础。方法计算含有相当于50 g碳水化合物的食物量,以50 g葡萄糖为参照物,每组10名,测定其空腹血糖,服用受试物,于2 h内不同时点分别测其血糖水平。根据Wolever方法计算食物的GI值。结果炒小米、煎饼等13种粗杂粮食品为低GI食物,玉米面窝窝、三合面面条为中GI食物。结论粗杂粮制品GI值低。GI值与血糖曲线结合可以更好地评价食物对血糖的影响。 展开更多
关键词 血糖指数 粗粮 糖尿病膳食
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成人糖尿病患者饮食配给方法的探讨 被引量：4
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作者 李冬梅 格日勒 +2 位作者 凤英 李春霞 雷琪智 《临床荟萃》 CAS 北大核心 2004年第9期515-516,共2页
关键词 糖尿病 糖尿病膳食 体重变化
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烹饪实践课对60岁以上糖尿病患者营养摄入及血糖的影响 被引量：4
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作者 陈超刚 廖裕洲 +4 位作者 戚以勤 严励 黄德芳 黎锋 程桦 《中华全科医师杂志》 2007年第11期658-660,共3页
目的探讨烹饪实践课营养教育模式对60岁以上的2型糖尿病(T2DM)患者营养摄入和血糖的影响。方法采取烹饪实践课营养教育(课时4 h)模式,分批对57例60岁以上 T2DM 患者(观察组)进行平衡膳食和食物交换份法的讲解,其特点包括:要求患者与家... 目的探讨烹饪实践课营养教育模式对60岁以上的2型糖尿病(T2DM)患者营养摄入和血糖的影响。方法采取烹饪实践课营养教育(课时4 h)模式,分批对57例60岁以上 T2DM 患者(观察组)进行平衡膳食和食物交换份法的讲解,其特点包括:要求患者与家属共同参与,演示生鲜食物和熟食材料;患者根据食谱选择食物并进餐。选取在营养门诊参加营养教育(课时35 min)的60例 T2DM 患者为对照组。比较营养教育12个月后两组患者食物交换份知识、营养摄入状况和血糖控制的效果。结果营养教育12个月后,观察组患者的食物交换得分显著高于对照组;能量[(6304±826)kJ]和脂肪[(46±6)g]摄入量显著低于对照组[(6921±860)kJ 与(63±9)g];空腹血糖[(7.1±0.8)mmol/L]、餐后2 h 血糖[(11.2±1.1)mmol/L]和糖化血红蛋白[(6.2±0.5)%]水平均显著低于对照组[(7.8±0.9)mmol/L、(12.4±1.2)mmol/L和(6.5±0.7)%]。结论烹饪实践课可有效地帮助60岁以上 T2DM 患者正确地运用食谱、改善营养摄入和控制血糖水平。 展开更多
关键词 病人教育 糖尿病 2型 糖尿病膳食
原文传递
葡萄糖耐量试验异常和生活方式干预研究 被引量：2
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作者 郭筱华 《中华老年心脑血管病杂志》 CAS 北大核心 2012年第1期103-105,共3页
1葡萄糖耐量试验异常和代谢综合征 代谢综合征包括糖尿病前期，高血压前期和血脂障碍，代表代谢紊乱前期阶段，为多重心血管代谢危险因素聚集。其病理、生理涉及腹型肥胖和胰岛素抵抗，重要的临床后果是动脉粥样硬化性心血管病和2型糖... 1葡萄糖耐量试验异常和代谢综合征 代谢综合征包括糖尿病前期，高血压前期和血脂障碍，代表代谢紊乱前期阶段，为多重心血管代谢危险因素聚集。其病理、生理涉及腹型肥胖和胰岛素抵抗，重要的临床后果是动脉粥样硬化性心血管病和2型糖尿病。尽管代谢综合征定义还没统一，但基于世界许多地区报道的代谢综合征发病率，提示代谢综合征已成全球流行趋势。 展开更多
关键词 葡糖耐量试验 糖尿病前期 糖尿病 2型 干预性研究 生活方式 危险因素 糖尿病膳食 体重减轻
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