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题名早籼稻籽粒灌浆动态与稻米垩白形成关系的研究
被引量：15
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作者
蔺万煌
萧浪涛
吴顺
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机构
湖南农业大学植物激素重点实验室
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出处
《中国农学通报》
CSCD
2002年第1期13-16,23,共5页
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基金
国家科技部早稻品质改良工程资助项目 (OONKY10 0 2 )
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文摘
以垩白表现性状不同的多个水稻品种为材料 ,采用分期播种的方式 ,研究不同品种、不同环境温度条件下籽粒干物质积累、灌浆速率和脱水速率等籽粒灌浆过程的动态变化与稻米垩白表现的关系。结果表明 ,灌浆速率快且起伏大 ,最大灌浆速率出现早的水稻品种 ,灌浆周期缩短 ,垩白粒率和垩白度相应较高。高温造成籽粒灌浆速率和脱水速率起伏较大 ,特别是灌浆中后期的快速脱水 ,造成灌浆物质固化过快 ,使籽粒降低或丧失接纳同化物的能力 ,因而籽粒内容物充实不良而形成了垩白。
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关键词
早籼稻
籽粒灌浆动态
稻米垩白
成因
稻米品质
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Keywords
Early indica rice
Filling dynamic variation
Rice kernel
Chalkiness
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分类号
S511.210.1
[农业科学—作物学]
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