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CO_2对冬小麦和大豆籽粒成分的影响 被引量：26
1
作者 高素华 王春乙 《环境科学》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 1994年第5期65-66,70,共3页
采用开顶式气室对冬小麦、大豆进行不同ＣＯ２浓度处理，用紫外可见光光度计、蛋白质分析仪、气相色谱仪、ＹＧ－２脂肪提取器和半自动定氮仪等对成熟后冬小麦、大豆籽粒进行成分分析。结果表明，ＣＯ２浓度升高对大豆籽粒粗蛋白、粗脂... 采用开顶式气室对冬小麦、大豆进行不同ＣＯ２浓度处理，用紫外可见光光度计、蛋白质分析仪、气相色谱仪、ＹＧ－２脂肪提取器和半自动定氮仪等对成熟后冬小麦、大豆籽粒进行成分分析。结果表明，ＣＯ２浓度升高对大豆籽粒粗蛋白、粗脂肪含量均有正效应，随ＣＯ２浓度升高大豆籽粒不饱和酸含量增加，饱和酸减少。ＣＯ２浓度变化对冬小麦籽粒粗蛋白、赖氨酸的影响比较复杂，就蛋白质、赖氨酸２项指标，当大气中ＣＯ２浓度增加１倍，对目前冬小麦品种的籽粒品质的影响是负效应。 展开更多
关键词 开顶式气室 CO2浓度 籽粒成分 冬小麦 大豆
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糯性普通小麦的籽粒成分和淀粉品质研究 被引量：11
2
作者 梁荣奇 张义荣 +3 位作者 唐朝晖 刘守斌 李保云 刘广田 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期12-16,共5页
对 5个组合的 13个糯麦F6 (或F5)株系及其亲本的籽粒成分、直链淀粉含量和膨胀势进行测定 ,以及分析了它们的淀粉糊化过程和糊化参数 ,比较它们之间的差异。结果表明 :糯性小麦籽粒的蛋白质含量、湿面筋含量均高于相应的亲本 ;而淀粉含... 对 5个组合的 13个糯麦F6 (或F5)株系及其亲本的籽粒成分、直链淀粉含量和膨胀势进行测定 ,以及分析了它们的淀粉糊化过程和糊化参数 ,比较它们之间的差异。结果表明 :糯性小麦籽粒的蛋白质含量、湿面筋含量均高于相应的亲本 ;而淀粉含量则低于相应的亲本 ;糯性小麦株系的直链淀粉含量远远低于其亲本 ;糯麦淀粉的膨胀能力和吸水力大于其亲本 ;糯麦株系的RVA高峰粘度、低谷粘度、最后粘度、反弹值和峰值时间显著低于其亲本 ;糯麦株系面粉间的RVA粘度参数值大同小异。讨论了糯性小麦的应用前景。 展开更多
关键词 糯性普通小麦 籽粒成分 淀粉品质 应用前景
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挤压膨化玉米的糊化度与乳猪料 被引量：15
3
作者 郭景峰 徐文进 《饲料工业》 2006年第9期54-55,共2页
关键词 淀粉糊化度 膨化玉米 乳猪料 淀粉利用率 挤压 饲料效率 晶体结构 籽粒成分 增重效率 畜禽养殖
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玉米胚乳突变基因与互作对籽粒成分的影响——Ⅰ.对粒重、蛋白质含量及蛋白质组分的影响 被引量：4
4
作者 李学渊 刘纪麟 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第3期218-226,共9页
研究了5种玉米胚乳突变基因(o_2,su_1,sh_2,bt_2,wx)及其互作对籽粒百粒重、蛋白质含量及蛋白质组分(清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白)的影响,并观察了蛋白质组分在突变体籽粒发育过程中的变化。结果表明,与正常型相比,o_2,su_1,sh_2,... 研究了5种玉米胚乳突变基因(o_2,su_1,sh_2,bt_2,wx)及其互作对籽粒百粒重、蛋白质含量及蛋白质组分(清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白)的影响,并观察了蛋白质组分在突变体籽粒发育过程中的变化。结果表明,与正常型相比,o_2,su_1,sh_2,bt_2单突变体和各种双突变体均不同程度降低百粒重和增加蛋白质含量;蛋白质组分中,醇溶蛋白含量严重降低,其它组分含量相应增加。籽粒发育过程中突变体蛋白质组分的变化是:盐溶蛋白(清蛋白和球蛋白)早期含量较高,后期持续下降;醇溶蛋白早期含量较低,后期上升缓慢;谷蛋白后期增加量较多。研究分析了各成份之间的相互关系。 展开更多
关键词 玉米 蛋白 胚乳 籽粒成分
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玉米的籽粒成分和开花后期的源—库比
5
作者 LucasBorras 向平 等 《国外作物育种》 2002年第6期38-39,共2页
关键词 玉米 籽粒成分 开花后期 源-库比
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衍生于伊利诺斯蛋白系的玉米杂种的籽粒成分和生产力
6
作者 谢国禄（摘译） 《作物育种信息》 2005年第10期F0003-F0003,共1页
为了调查玉米籽粒成分的遗传和生理控制，在被研究的品种中已使用了伊利诺斯玉米（Zea mays L．）的长期蛋白选择系（Illinois long—Tcrm Protein Selection Strains）。但是，以前的这些研究没有评价这些品系与其他优良测试系间的杂... 为了调查玉米籽粒成分的遗传和生理控制，在被研究的品种中已使用了伊利诺斯玉米（Zea mays L．）的长期蛋白选择系（Illinois long—Tcrm Protein Selection Strains）。但是，以前的这些研究没有评价这些品系与其他优良测试系间的杂交组合的籽粒成分及其对施N肥的反应。我们的目的是研究籽粒蛋白有很大差异的杂种的生产力和籽粒品质的基因型-施氮互作效应。 展开更多
关键词 籽粒成分 籽粒蛋白 生产力 玉米 杂种 衍生 杂交组合 互作效应 籽粒品质
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不同环境条件下燕麦基因型农艺性状和籽粒成分间的关系
7
作者 向平（摘译） 《作物育种信息》 2006年第4期7-7,共1页
基因型和环境是植物表型的主要决定因子。植物重要的经济性状包括了农艺性状和籽粒成分。本研究旨在弄清受基因型和环境影响的农艺性状和籽粒成分间的关系。连续3年（1999～2001年）在爱达荷州进行了包括33个燕麦基因型的3个试验。试验... 基因型和环境是植物表型的主要决定因子。植物重要的经济性状包括了农艺性状和籽粒成分。本研究旨在弄清受基因型和环境影响的农艺性状和籽粒成分间的关系。连续3年（1999～2001年）在爱达荷州进行了包括33个燕麦基因型的3个试验。试验测定记载了燕麦产量、抽穗期、籽粒物理性状、以及蛋白质、p葡聚糖、油分、母育酚和avenanthramide的含量。 展开更多
关键词 籽粒成分 农艺性状 环境影响 基因型 燕麦 试验测定 决定因子 经济性状 物理性状 抽穗期
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膨化玉米在饲料中的应用
8
《北方牧业》 2010年第24期24-24,共1页
1 膨化玉米简介 玉米作为饲料中最重要的能量源,其籽粒成分含70%-75%的淀粉。由于生玉米内其淀粉分子聚集成致密的淀粉粒结构,
关键词 膨化玉米 饲料 应用 籽粒成分 淀粉分子 淀粉粒 能量源
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