期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
籼型黑米萌芽积累γ-氨基丁酸的工艺条件研究
被引量：
26
1
作者
张名位
陈恩成
+4 位作者
张雁
张瑞芬
池建伟
魏振承
唐小俊
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第3期213-218,共6页
对稻米进行萌芽处理可以显著提高其营养成分和γ-氨基丁酸等活性物质含量,为了分析影响籼型黑米萌芽积累γ-氨基丁酸的工艺条件,采用响应面分析法对籼型黑米的浸泡温度、时间、浸泡液中Ca2+浓度及其萌芽培养温度和时间等条件进行了优化...
对稻米进行萌芽处理可以显著提高其营养成分和γ-氨基丁酸等活性物质含量,为了分析影响籼型黑米萌芽积累γ-氨基丁酸的工艺条件,采用响应面分析法对籼型黑米的浸泡温度、时间、浸泡液中Ca2+浓度及其萌芽培养温度和时间等条件进行了优化研究,结果表明,籼型黑米的吸水率和萌芽率受浸泡温度和时间的影响,在萌芽过程中其对γ-氨基丁酸的积累受浸泡液中Ca2+浓度以及萌芽培养的温度和时间等条件的影响,在28℃温度下用0.50 mmol/L CaCl2溶液浸泡24 h后,再在29℃温度下萌芽培养30 h,其γ-氨基丁酸含量可达到55.36 mg/(100 g),为萌芽前的3.9倍。
展开更多
关键词
籼
型
黑米
萌芽
响应面分析法
Γ-氨基丁酸
下载PDF
职称材料
籼型黑米稻粒形性状与其中某些矿质元素含量的遗传相关性
被引量：
16
2
作者
张名位
郭宝江
彭仲明
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第2期305-310,共6页
采用禾谷类作物种子数量性状遗传模型 ,分析籼型黑米稻品种双列杂交 F1 和 F2 种子粒形性状与其中矿质元素 Fe、Zn、Mn和 P含量间的多种遗传相关性。结果表明 ,籼型黑米粒重、粒长、粒宽、粒长 /粒宽与其中 Fe、Zn、Mn和 P含量除存在明...
采用禾谷类作物种子数量性状遗传模型 ,分析籼型黑米稻品种双列杂交 F1 和 F2 种子粒形性状与其中矿质元素 Fe、Zn、Mn和 P含量间的多种遗传相关性。结果表明 ,籼型黑米粒重、粒长、粒宽、粒长 /粒宽与其中 Fe、Zn、Mn和 P含量除存在明显的表现型相关和基因型相关外 ,尚存在较明显的种子直接加性相关、直接显性相关、细胞质相关、母体加性相关和母体显性相关 ,其中 ,粒重与 Zn、Mn和 P含量表现显著或极显著负向种子直接加性相关 ,与 P含量呈现极显著正向母体加性相关 ;粒长与 Fe和 Mn含量的种子直接加性相关为正 ,而与 Zn和 P的为负 ,且均达极显著水平 ;粒宽与 Mn含量的负向种子直接加性相关亦达极显著水平。据此 ,在籼型黑米杂交后代选择中 ,通过粒形性状的间接选择 ,可以达到改良其中某些矿质元素含量的营养品质育种目标。其中 ,选择窄粒或小粒型单粒种子材料 ,利于提高 Zn、Mn和 P含量 ;选择细长形单粒种子 ,利于提高 Fe、Mn含量 ,而选择短粒形单粒种子则利于提高 Zn、P含量 ;选择单株整体粒重偏大的材料利于提高 P含量。
展开更多
关键词
籼
型
黑米
稻
粒形性状
矿质元素
含量
遗传相关性
下载PDF
职称材料
籼型黑米粒形性状的遗传效应及其与矿质元素含量的遗传相关性
被引量：
9
3
作者
张名位
郭宝江
彭仲明
《Acta Genetica Sinica》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2002年第8期688-695,共8页
采用禾谷类作物种子数量性状的遗传模型 ,分析了籼型黑米稻品种双列杂交F1 和F2 种子的粒重、粒长、粒宽和粒长 粒宽等粒形性状的遗传效应及其与米粒中矿质元素Fe、Zn、Mn和P含量的遗传相关性。结果表明 :4种粒形性状同时受制于种子直...
采用禾谷类作物种子数量性状的遗传模型 ,分析了籼型黑米稻品种双列杂交F1 和F2 种子的粒重、粒长、粒宽和粒长 粒宽等粒形性状的遗传效应及其与米粒中矿质元素Fe、Zn、Mn和P含量的遗传相关性。结果表明 :4种粒形性状同时受制于种子直接遗传效应、母体效应和细胞质作用影响 ,其中种子直接遗传效应比母体效应和细胞质效应的作用更大 ,且种子直接遗传效应以加性效应占主导。粒重、粒宽和粒长 粒宽的种子直接遗传率较高 ,杂种早代单粒选择效果较好 ;粒长的种子直接遗传率和母体遗传率均属中等 ,较高世代的杂种进行单株选择和单粒选择均有一定效果。 4种粒形性状与其米粒中矿质元素Fe、Zn、Mn和P含量表现较强的种子直接加性相关、直接显性相关、细胞质相关、母体加性相关和母体显性相关 ,在特种稻育种实践中 ,可以通过粒形性状的间接选择 。
展开更多
关键词
籼
型
黑米
粒形性状
遗传效应
矿质元素含量
遗传相关性
下载PDF
职称材料
题名
籼型黑米萌芽积累γ-氨基丁酸的工艺条件研究
被引量：
26
1
作者
张名位
陈恩成
张雁
张瑞芬
池建伟
魏振承
唐小俊
机构
广东省农业科学院生物技术研究所农业部功能食品重点开放实验室
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第3期213-218,共6页
基金
广东省国际合作项目(2003C50210)
广州市应用基础研究项目(2005JE-C0181)
文摘
对稻米进行萌芽处理可以显著提高其营养成分和γ-氨基丁酸等活性物质含量,为了分析影响籼型黑米萌芽积累γ-氨基丁酸的工艺条件,采用响应面分析法对籼型黑米的浸泡温度、时间、浸泡液中Ca2+浓度及其萌芽培养温度和时间等条件进行了优化研究,结果表明,籼型黑米的吸水率和萌芽率受浸泡温度和时间的影响,在萌芽过程中其对γ-氨基丁酸的积累受浸泡液中Ca2+浓度以及萌芽培养的温度和时间等条件的影响,在28℃温度下用0.50 mmol/L CaCl2溶液浸泡24 h后,再在29℃温度下萌芽培养30 h,其γ-氨基丁酸含量可达到55.36 mg/(100 g),为萌芽前的3.9倍。
关键词
籼
型
黑米
萌芽
响应面分析法
Γ-氨基丁酸
Keywords
indica black rice
germination
response surface methodology
γ-aminobutyric acid
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
籼型黑米稻粒形性状与其中某些矿质元素含量的遗传相关性
被引量：
16
2
作者
张名位
郭宝江
彭仲明
机构
广东省农业科学院生物技术研究所
华南师范大学生命科学学院
华南师范大学生命科学学院
华中农业大学农学系
出处
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第2期305-310,共6页
基金
国家自然科学基金 ( 39870 5 37和 3990 0 0 87)
广东省自然科学基金 ( 990 15 9)
文摘
采用禾谷类作物种子数量性状遗传模型 ,分析籼型黑米稻品种双列杂交 F1 和 F2 种子粒形性状与其中矿质元素 Fe、Zn、Mn和 P含量间的多种遗传相关性。结果表明 ,籼型黑米粒重、粒长、粒宽、粒长 /粒宽与其中 Fe、Zn、Mn和 P含量除存在明显的表现型相关和基因型相关外 ,尚存在较明显的种子直接加性相关、直接显性相关、细胞质相关、母体加性相关和母体显性相关 ,其中 ,粒重与 Zn、Mn和 P含量表现显著或极显著负向种子直接加性相关 ,与 P含量呈现极显著正向母体加性相关 ;粒长与 Fe和 Mn含量的种子直接加性相关为正 ,而与 Zn和 P的为负 ,且均达极显著水平 ;粒宽与 Mn含量的负向种子直接加性相关亦达极显著水平。据此 ,在籼型黑米杂交后代选择中 ,通过粒形性状的间接选择 ,可以达到改良其中某些矿质元素含量的营养品质育种目标。其中 ,选择窄粒或小粒型单粒种子材料 ,利于提高 Zn、Mn和 P含量 ;选择细长形单粒种子 ,利于提高 Fe、Mn含量 ,而选择短粒形单粒种子则利于提高 Zn、P含量 ;选择单株整体粒重偏大的材料利于提高 P含量。
关键词
籼
型
黑米
稻
粒形性状
矿质元素
含量
遗传相关性
Keywords
Indica black pericarp rice
Grain characteristic
Mineral element content
Genetic correlation
分类号
S511.21 [农业科学—作物学]
下载PDF
职称材料
题名
籼型黑米粒形性状的遗传效应及其与矿质元素含量的遗传相关性
被引量：
9
3
作者
张名位
郭宝江
彭仲明
机构
华南师范大学生命科学学院
华中农业大学农学系
出处
《Acta Genetica Sinica》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2002年第8期688-695,共8页
基金
国家自然科学基金 (3 9870 5 3 7和 3 990 0 0 87)资助 ~~
文摘
采用禾谷类作物种子数量性状的遗传模型 ,分析了籼型黑米稻品种双列杂交F1 和F2 种子的粒重、粒长、粒宽和粒长 粒宽等粒形性状的遗传效应及其与米粒中矿质元素Fe、Zn、Mn和P含量的遗传相关性。结果表明 :4种粒形性状同时受制于种子直接遗传效应、母体效应和细胞质作用影响 ,其中种子直接遗传效应比母体效应和细胞质效应的作用更大 ,且种子直接遗传效应以加性效应占主导。粒重、粒宽和粒长 粒宽的种子直接遗传率较高 ,杂种早代单粒选择效果较好 ;粒长的种子直接遗传率和母体遗传率均属中等 ,较高世代的杂种进行单株选择和单粒选择均有一定效果。 4种粒形性状与其米粒中矿质元素Fe、Zn、Mn和P含量表现较强的种子直接加性相关、直接显性相关、细胞质相关、母体加性相关和母体显性相关 ,在特种稻育种实践中 ,可以通过粒形性状的间接选择 。
关键词
籼
型
黑米
粒形性状
遗传效应
矿质元素含量
遗传相关性
Keywords
black pericarp rice
grain shape trait
mineral element content
genetic effect
genetic correlation
分类号
S511.21 [农业科学—作物学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
籼型黑米萌芽积累γ-氨基丁酸的工艺条件研究
张名位
陈恩成
张雁
张瑞芬
池建伟
魏振承
唐小俊
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
26
下载PDF
职称材料
2
籼型黑米稻粒形性状与其中某些矿质元素含量的遗传相关性
张名位
郭宝江
彭仲明
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003
16
下载PDF
职称材料
3
籼型黑米粒形性状的遗传效应及其与矿质元素含量的遗传相关性
张名位
郭宝江
彭仲明
《Acta Genetica Sinica》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2002
9
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
