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米糠的综合利用及其前景
被引量：
18
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作者
韩秀丽
张如意
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马晓建
张锦娅
《农产品加工（下）》
2007年第7期62-64,共3页
综述了米糠中的米糠油、米糠蛋白、米糠多糖和米糠植酸钙等被提物的提取方法及其应用。
关键词
米糠
油
米糠
蛋白
米糠
多糖
米糠
植酸
钙
综合利用
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题名
米糠的综合利用及其前景
被引量：
18
1
作者
韩秀丽
张如意
马晓建
张锦娅
机构
郑州大学化工学院
郑州凯乐生物能有限公司
出处
《农产品加工（下）》
2007年第7期62-64,共3页
文摘
综述了米糠中的米糠油、米糠蛋白、米糠多糖和米糠植酸钙等被提物的提取方法及其应用。
关键词
米糠
油
米糠
蛋白
米糠
多糖
米糠
植酸
钙
综合利用
Keywords
rice bran oil
rice bran protein
rice bran polysaccharide
rice bran phytin
comprehensive utilization
分类号
TS210.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
发文年
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1
米糠的综合利用及其前景
韩秀丽
张如意
马晓建
张锦娅
《农产品加工（下）》
2007
18
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