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稳定性肥料添加剂对大白菜硝酸盐积累和品质的影响 被引量：1
1
作者 解永军 解永金 +2 位作者 朱红梅 谭德水 张贵国 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第2期169-170,共2页
以大白菜为试材,研究了2种稳定性肥料添加剂I、II对大白菜硝酸盐积累和营养品质的影响。结果表明:稳定性肥料添加剂,特别是稳定性添加剂II能显著提高大白菜的品质。与常规施肥相比,增施稳定性肥料添加剂I、II,收获期大白菜球叶硝酸盐含... 以大白菜为试材,研究了2种稳定性肥料添加剂I、II对大白菜硝酸盐积累和营养品质的影响。结果表明:稳定性肥料添加剂,特别是稳定性添加剂II能显著提高大白菜的品质。与常规施肥相比,增施稳定性肥料添加剂I、II,收获期大白菜球叶硝酸盐含量分别降低4.94%、10.12%,维生素C含量提高0.98%和7.45%。 展开更多
关键词 大白菜 稳定性肥料添加剂 硝酸盐含量 蔬菜品质
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