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题名豫西旱地小麦籽粒蛋白质、赖氨酸积累变化规律的研究
被引量：1
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作者
李春喜
石惠恩
张风玉
周应军
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机构
河南师范大学
洛阳市农业技术推广站
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出处
《河南科技学院学报（自然科学版）》
1989年第Z1期6-10,共5页
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文摘
本文运用统计学方法对豫西旱地小麦灌浆期籽粒蛋白质、赖氨酸的积累变化规律的研究结果表明,豫西旱地小麦籽粒蛋白质含量在开花后3天时较高,之后则迅速下降,开花后20天降至最低,以后又逐渐上升,成熟前略有下降。开花后3天的赖氨酸含量比较低,到开花后9天达到高峰,之后逐渐下降,开花后23天出现最小值,以后又缓慢上升,成熟前略有下降。千粒重、千粒蛋白质量、千粒赖氨酸量基本上都是随着时间的推移而增大。
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关键词
小麦
蛋白质
赖氨酸
积累变化规律
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Keywords
protein, lysine, the accumulation and change law, wheat
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分类号
G71
[文化科学—职业技术教育学]
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