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题名秦川肉牛新品系选育效果好
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作者
杨磊
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出处
《畜牧兽医科技信息》
1998年第18期2-2,共1页
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文摘
通过广大科技工作者的通力合作,协同攻关,运用国际育种先进技术,选出优秀公牛,授配主产区大批秦川母牛,配合其他措施,从而加速了秦川牛的选育,使之很快由役用型转变为肉用型,形成了秦川肉牛新品系。由1965年的35万头,上升到目前80万头,增长128.6％。牛群质量,等级也有很大提高,其外貌上尻部尖斜,股部肌肉欠充实等缺点已基本改观,肉用体型明显。短期(82天)育肥后屠宰测定结果,18月龄和22.5月龄屠宰公、母、阉牛,平均屠宰率分别为58.3％和60.75％,净肉率分别为50.5％和52.21％。相当于国外乳肉兼用品种水平。其肉骨比、瘦肉率、眼肌面积等指标。
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关键词
秦川肉牛新品系
选育效果
国际育种先进技术
秦川牛
瘦肉率
秦川母牛
肉骨比
屠宰测定
肉用体型
眼肌面积
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分类号
S823.922
[农业科学—畜牧学]
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