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拉曼光谱技术在农产品质量安全检测中的应用 被引量:41
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作者 刘燕德 靳昙昙 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期2567-2572,共6页
农产品的质量安全与我们老百姓的身体健康和生命安全密不可分。传统的化学检测方法具有需要样品前处理,操作过程复杂以及破坏样品等诸多缺陷。拉曼光谱技术作为一种分析、测试物质分子结构强有力的表征手段,可以快速实现样品的无损伤、... 农产品的质量安全与我们老百姓的身体健康和生命安全密不可分。传统的化学检测方法具有需要样品前处理,操作过程复杂以及破坏样品等诸多缺陷。拉曼光谱技术作为一种分析、测试物质分子结构强有力的表征手段,可以快速实现样品的无损伤、定性定量检测分析。随着拉曼光谱技术的不断完善和应用范围的逐渐拓宽,拉曼光谱技术在农产品的质量安全检测中发挥着极其重要作用,并且具有广阔的应用前景。目前,已经有大量的基于拉曼光谱技术检测农产品质量安全的相关研究报道,为了解拉曼光谱技术的检测原理以及发展现状,并跟踪国内外最新研究进展,简述了拉曼光谱技术的基本原理及其发展、拉曼光谱检测装置,深入综述了拉曼光谱技术在果蔬、禽畜、粮食质量安全检测中的最新研究进展,指出了拉曼光谱技术应用在农产品质量安全检测中的现存的技术问题。另外,还简要介绍了国内外部分拉曼光谱仪的部分信息和便携式拉曼光谱仪专利申请状况,展望了该项技术的研究方向和应用前景。 展开更多
关键词 拉曼光谱 果蔬 禽畜 粮食
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固相萃取高效液相色谱法同时测定禽畜组织中雌雄性激素残留的研究 被引量:20
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作者 罗晓燕 林玉娜 +1 位作者 刘莉治 周洪伟 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第4期387-389,共3页
目的:固相萃取高效液相色谱法同时测定禽畜组织中已烯雌酚(DES)、丙酸睾酮(TES)的残留量.方法:固相萃取小柱为Alltech Extract-clean columns C18,200 mg/4.0 ml,洗脱液为甲醇;色谱柱为SUPELCO Discovery C18 5 μm 250×4.6 mm,流... 目的:固相萃取高效液相色谱法同时测定禽畜组织中已烯雌酚(DES)、丙酸睾酮(TES)的残留量.方法:固相萃取小柱为Alltech Extract-clean columns C18,200 mg/4.0 ml,洗脱液为甲醇;色谱柱为SUPELCO Discovery C18 5 μm 250×4.6 mm,流动相为:甲醇:水=85:15(v/v),流速为 1.0 ml/min,二极管阵列检测器,检测波长为 245 nm.结果:该方法的线性范围为:0.5~10.0 μg/ml;标准曲线线性良好,其回归方程及相关系数r分别为已烯雌酚:Y=61.31042X+2.38615,r=0.99999;丙酸睾酮:Y=60.42778X-0.20465,r=0.99994 .最低检出限分别为:已烯雌酚 9.5 μg/kg;丙酸睾酮 8.4 μg/kg;回收率在 92%~103% 之间,相对标准偏差小于 1.3%.结论:该方法操作简便、快捷,是禽畜类食品激素残留的快速而准确的检测方法. 展开更多
关键词 固相萃取高效液相色谱法 激素残留 同时测定 禽畜 组织 二极管阵列检测器 雄性 已烯雌酚 丙酸睾酮 相对标准偏差 检测波长 线性范围 标准曲线 相关系数 回归方程 检测方法 残留量 洗脱液 色谱柱 甲醇: 流动相 min 5μg 检出限 回收率
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固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定禽畜和水产品中沃尼妙林和泰妙菌素 被引量:13
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作者 黄雅丽 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期103-106,共4页
建立了固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定禽畜和水产品中沃尼妙林、泰妙菌素残留量的分析方法。匀浆样品用乙腈水提取,经盐析和乙腈饱和正己烷除脂后过Oasis MCX SPE小柱净化,采用LC-MS/MS电喷雾电离(ESI)和多反应监测模式(MRM... 建立了固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定禽畜和水产品中沃尼妙林、泰妙菌素残留量的分析方法。匀浆样品用乙腈水提取,经盐析和乙腈饱和正己烷除脂后过Oasis MCX SPE小柱净化,采用LC-MS/MS电喷雾电离(ESI)和多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。沃尼妙林和泰妙菌素的检出限均为1.0μg/kg,在1.0~100μg/kg范围内线性关系良好,相关系数r均大于0.99。在1.0~50.0μg/kg的加标水平内的回收率为80.9%~104.3%,RSD为4.7%~7.8%。 展开更多
关键词 固相萃取 高效液相色谱-串联质谱 沃尼妙林 泰妙菌素 禽畜 水产品
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植酸酶的研究进展 被引量:10
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作者 朱海东 周晓云 +1 位作者 王蓓 王圆 《饲料研究》 CAS 2005年第1期13-15,共3页
植酸酶是一类能有效地水解植酸及其盐类的酶 ,目前已经广泛地作为饲料用酶使用。文中主要侧重于应用最普遍的酸性植酸酶的研究报道 ,简要地介绍了该类酶从结构上可分为HAP ,BPP ,PAP 3大类 ,近几年来国内外在产植酸酶菌株的来源及新酶... 植酸酶是一类能有效地水解植酸及其盐类的酶 ,目前已经广泛地作为饲料用酶使用。文中主要侧重于应用最普遍的酸性植酸酶的研究报道 ,简要地介绍了该类酶从结构上可分为HAP ,BPP ,PAP 3大类 ,近几年来国内外在产植酸酶菌株的来源及新酶的发现和一些酶学特性 ,及有关植酸酶基因工程方面的研究报道 ,并简述了植酸酶在禽畜和水产养殖方面的一些应用情况。 展开更多
关键词 植酸酶基因 禽畜 水产养殖 饲料用 酶学特性 盐类 使用 研究进展 PAP HAP
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大伙房水库上游禽畜业污染现状及其防治对策 被引量:6
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作者 刘凌岩 王红军 《环境保护科学》 CAS 2002年第3期21-22,共2页
为了保护大伙房水库 ,控制水库上游禽畜养殖业污染 ,对禽畜养殖业污染现状进行了调查 ,估算了禽畜粪尿的流失量。结果表明 ,一头猪日排泄粪尿量约是人排粪尿的 5倍。水库上游禽畜养殖业污染负荷已超过水库上游生活污水的污染负荷 ,成为... 为了保护大伙房水库 ,控制水库上游禽畜养殖业污染 ,对禽畜养殖业污染现状进行了调查 ,估算了禽畜粪尿的流失量。结果表明 ,一头猪日排泄粪尿量约是人排粪尿的 5倍。水库上游禽畜养殖业污染负荷已超过水库上游生活污水的污染负荷 ,成为了水库上游地区主要的有机物污染源。对此 ,提出了控制禽畜业污染的对策和建议。 展开更多
关键词 大伙房水库 禽畜 粪尿污染 防治对策 水体污染
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L-赖氨酸发酵的研究 被引量:7
6
作者 张伟国 《发酵科技通讯》 CAS 2005年第1期7-8,共2页
引言 L-赖氨酸是人体和动物所不能合成的八种必需氨基酸中最重要的一种.目前,90%以上的L-赖氨酸产品用于饲料工业,如豆粕中添加适量的L-赖氨酸,可以大大提高蛋白质的利用率,促进禽畜生长.由于国内饲料工业惊人的发展速度,L-赖氨酸的市... 引言 L-赖氨酸是人体和动物所不能合成的八种必需氨基酸中最重要的一种.目前,90%以上的L-赖氨酸产品用于饲料工业,如豆粕中添加适量的L-赖氨酸,可以大大提高蛋白质的利用率,促进禽畜生长.由于国内饲料工业惊人的发展速度,L-赖氨酸的市场需求与日俱增.但由于发酵产酸水平较低,生产规模较小,致使生产成本较高,难于同进口产品竞争.因此,很有必要选育L-赖氨酸高产菌,并采用先进的补料工艺提高产酸率和糖酸转化率,使我国的赖氨酸工业具有国际竞争力. 展开更多
关键词 必需氨基酸 禽畜 适量 高蛋白质 生长 发酵 利用率 饲料工业 产品 生产规模
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禽畜粪便的固液分离方法与设备 被引量:6
7
作者 封俊 沈雪民 +1 位作者 刘春和 张学军 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1992年第4期90-96,共7页
禽畜粪便的固液分离是处理和利用禽畜粪便的重要环节之一。本文介绍了分离禽畜粪便的基本原理,综合分析了国内外各种分离设备的特点、结构形式、适用范围及不足之处,并就开发新的分离设备提出了建议。
关键词 禽畜 粪便 固液分离 设备
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关于加强畜禽疫病防治工作的几点思考 被引量:6
8
作者 刘爱梅 《河南科技》 2014年第8X期209-210,共2页
目前我国的畜禽饲养大都集中在农村,分散饲养的方式居多,疫病技术较为落后,给畜禽疫病防治带来许多误区。畜禽疫病不能得到及时有效的防治,就会导致畜禽传染性疾病的爆发和流行,造成一定的经济损失。本文对目前畜禽疫病防治存在的问题... 目前我国的畜禽饲养大都集中在农村,分散饲养的方式居多,疫病技术较为落后,给畜禽疫病防治带来许多误区。畜禽疫病不能得到及时有效的防治,就会导致畜禽传染性疾病的爆发和流行,造成一定的经济损失。本文对目前畜禽疫病防治存在的问题进行了认真的分析,提出了解决畜禽疫病防治工作中存在的问题的具体措施,以供参考。 展开更多
关键词 疫病防治 工作 禽畜 思考
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人体需要经常补硒 被引量:6
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作者 张瑞华 《辽宁城乡环境科技》 2004年第5期16-18,共3页
从硒的生物学作用和防治疾病等方面剖析了硒与人体健康的关系 ;从元素地球化学、生物地球化学和化学地理等方面探讨了我国缺硒区的形成、分布和等级的划分 ;从环境地球化学物质场和元素生物地球化学营养链等方面 ,阐明了作物、禽畜和人... 从硒的生物学作用和防治疾病等方面剖析了硒与人体健康的关系 ;从元素地球化学、生物地球化学和化学地理等方面探讨了我国缺硒区的形成、分布和等级的划分 ;从环境地球化学物质场和元素生物地球化学营养链等方面 ,阐明了作物、禽畜和人体缺硒的原因、危害及其人体补硒的途径和方法 ,提出了在缺硒区运用元素生物地球化学营养链营养结构模式的原理、和技术方法 ,从土壤中获取富硒有机食品 ,供居民食用 ,是进行食物补硒、提高人体摄硒量。 展开更多
关键词 人体健康 补硒 缺硒病 食物 生物学作用 防治疾病 人体免疫功能 作物 禽畜 土壤
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冬眠技术在鲜活水产品和禽畜运输领域的应用及发展趋势 被引量:6
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作者 张晓磊 庞广昌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第19期331-334,共4页
目前的研究表明模拟冬眠技术是一项有效的运输方式,此法可降低其新陈代谢及对氧的需求量,可大大提高运输效率及存活率,解决运输过程中存在的主要问题,模拟冬眠技术必将成为鲜活水产品和禽畜运输最值得关注的重要手段,因此,本文讨论模拟... 目前的研究表明模拟冬眠技术是一项有效的运输方式,此法可降低其新陈代谢及对氧的需求量,可大大提高运输效率及存活率,解决运输过程中存在的主要问题,模拟冬眠技术必将成为鲜活水产品和禽畜运输最值得关注的重要手段,因此,本文讨论模拟冬眠技术在鲜活农产品运输领域的应用。 展开更多
关键词 冬眠 水产品 禽畜 运输
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兽医在畜禽疾病防治中的误区及对策 被引量:6
11
作者 马中义 《农家致富顾问》 2014年第07X期53-54,共2页
兽医是我国基层动物防疫的重要制度,对于基层的禽畜防疫工作具有重要的意义。但是当前的基层兽医制度存在着很多问题,在实行的过程中由于用药不合理、防疫方式缺乏科学指导,影响了基层的禽畜养殖经济效益。本文结合我国兽医用药的现... 兽医是我国基层动物防疫的重要制度,对于基层的禽畜防疫工作具有重要的意义。但是当前的基层兽医制度存在着很多问题,在实行的过程中由于用药不合理、防疫方式缺乏科学指导,影响了基层的禽畜养殖经济效益。本文结合我国兽医用药的现状,探讨当前兽医在禽畜防疫中存在的误区,并且结合相关的制度,探讨完善兽医防疫的对策。 展开更多
关键词 兽医 禽畜 防疫
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一种改变禽畜“饮食结构”的新型优质木本饲料:杂交构树 被引量:6
12
作者 陈乃芝 沈世华 《生命世界》 2018年第10期8-11,共4页
杂交构树作为一种新型优质的木本饲料,具有很好的饲用价值,饲料中的营养成分及其消化降解率可以反映饲料的营养价值。农业农村部饲料效价与安全监督检验测试中心及中国农业科学院饲料研究所对杂交构树的营养成分及消化吸收特性等进行了... 杂交构树作为一种新型优质的木本饲料,具有很好的饲用价值,饲料中的营养成分及其消化降解率可以反映饲料的营养价值。农业农村部饲料效价与安全监督检验测试中心及中国农业科学院饲料研究所对杂交构树的营养成分及消化吸收特性等进行了深入细致的测定分析,证实杂交构树粗蛋白含量高,微量元素和氨基酸含量丰富,为更好地开发利用杂交构树这一宝贵的饲料资源提供了可靠的科学理论支撑。杂交构树的基本营养成分杂交构树叶片的粗蛋白含量为26.1%. 展开更多
关键词 木本饲料 中国农业科学院饲料研究所 构树 杂交 饮食结构 优质 禽畜 营养成分
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禽畜微生态制剂的主要特性与应用效果 被引量:5
13
作者 朱梦代 陆新浩 +2 位作者 刘鸿 任祖伊 吴国栋 《浙江畜牧兽医》 2006年第2期26-27,共2页
关键词 微生态制剂 禽畜 特性 应用 微生态平衡 活菌制剂 有益生物 可替代 抗生素
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药控免疫法预防鸡球虫病 被引量:4
14
作者 莫道来 《中国兽医寄生虫病》 1994年第2期29-31,共3页
药控免疫法预防鸡球虫病莫道来(广东阳江市兽医防疫检疫站)鸡球虫病是一种严重危害雏鸡的寄生虫病。至今尚无理想的球虫苗供养鸡生产上使用,也尚未能成功地实施一种理想的预防球虫病的免疫程序。我市的专业户鸡场多年一直采用“见血... 药控免疫法预防鸡球虫病莫道来(广东阳江市兽医防疫检疫站)鸡球虫病是一种严重危害雏鸡的寄生虫病。至今尚无理想的球虫苗供养鸡生产上使用,也尚未能成功地实施一种理想的预防球虫病的免疫程序。我市的专业户鸡场多年一直采用“见血给药”的方法防治鸡球虫病,效果很不... 展开更多
关键词 鸡球虫病 养鸡生产 雏鸡 鸡场 禽畜 免疫程序 免疫法 预防 严重 效果
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人工配合饵料的颜色对于对虾摄食量的影响 被引量:4
15
作者 荣长宽 谢宝华 《水产科技情报》 1988年第5期1-2,共2页
在禽畜的饲料研究中,饲料的色、香、味是很重要的。而在水生的动物的鱼虾类,此问题研究得还很少,特别对对虾P.orientalis来说,关于饵料色、香、味的研究工作更为欠缺。然而,这个问题又是在研究人工配合饵料时不容忽视的。
关键词 人工配合饵料 对虾 摄食量 饲料 禽畜 虾类 动物 忽视 影响 研究
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浅谈病死禽畜无害化处理的几项有效措施 被引量:4
16
作者 张继雪 《山东畜牧兽医》 2013年第8期52-53,共2页
黄浦江死猪事件和HTN9流感等事件的发生,引起社会广泛关注,也暴露出一些地方病死动物及动物产品无害化处理工作存在薄弱环节。病死动物及动物产品携带病原体,如未经无害化处理或任意处置,不仅会造成严重的环境污染问题,还可能引起... 黄浦江死猪事件和HTN9流感等事件的发生,引起社会广泛关注,也暴露出一些地方病死动物及动物产品无害化处理工作存在薄弱环节。病死动物及动物产品携带病原体,如未经无害化处理或任意处置,不仅会造成严重的环境污染问题,还可能引起重大动物疫情,危害畜牧业生产安全,甚至引发严重的公共卫生事件。贩卖、收购、加工病死动物及动物产品,不仅造成动物疫病传播,壤;响畜牧业的健康发展,而且危及人民群众身体健康,造成恶劣的社会影响。现就本地有关病死禽畜无害化处理的几项有效措施介绍如下。 展开更多
关键词 无害化处理 病死 禽畜 公共卫生事件 动物产品 环境污染问题 重大动物疫情 身体健康
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酵母硒的饲养效果研究进展 被引量:4
17
作者 陈洋 唐瑶 《饲料广角》 2015年第6期34-37,共4页
本文对酵母硒在鸡、猪、鹅及反刍动物中的饲养效果进行综述,并对目前酵母硒饲养中存在的问题进行探讨,旨在为酵母硒在饲料工业的长远发展提供借鉴。
关键词 酵母硒 禽畜 饲养
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日粮添加丁酸钠对禽畜生长性能的影响
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作者 张波 《新农业》 2023年第9期73-74,共2页
丁酸钠也称丁酸钠盐,丁酸为其有效成分,其具备促进肠道消化吸收的功能,可以提升禽畜机体免疫功能、调节禽畜肠道微环境等。丁酸钠可作为促进禽畜生长的饲料添加剂,可以作为抗生素替代品。本文针对近年来丁酸钠在禽畜生产性能中的应用进... 丁酸钠也称丁酸钠盐,丁酸为其有效成分,其具备促进肠道消化吸收的功能,可以提升禽畜机体免疫功能、调节禽畜肠道微环境等。丁酸钠可作为促进禽畜生长的饲料添加剂,可以作为抗生素替代品。本文针对近年来丁酸钠在禽畜生产性能中的应用进行阐述,为科学应用丁酸钠提供借鉴。 展开更多
关键词 饲料添加剂 抗生素替代品 生长性能 日粮添加 丁酸钠 肠道微环境 禽畜 肠道消化
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野生动物和禽畜的新现传染病对人类健康和生物多样性的威胁 被引量:3
19
作者 方顺丽 伦照荣 《热带医学杂志》 CAS 2004年第1期1-9,共9页
2002年底,在中国等地爆发的SARS令我们更加关注野生动物新现传染病。本文从多方面阐述了野生动物新现传染病对人类健康,以及生物多样性保护工作的影响。
关键词 野生动物 禽畜 人类 新现传染病 生物多样性
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饲料中添加蛋白酶对畜禽的影响 被引量:3
20
作者 王俊苹 《吉林畜牧兽医》 2021年第1期75-75,78,共2页
在饲料中添加蛋白酶可以有效的改善禽畜、水产品等动物的生长性能,通过蛋白酶调节可以有效增强免疫力进行科学养殖,针对仔猪和育肥阶段的猪、禽类、水产品类进行分别介绍。
关键词 蛋白酶 禽畜 生长性能
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