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2015-2021年内蒙古地区市售蔬菜中禁限用农药残留调查分析 被引量：2
1
作者 商慧敏 赵惠清 +4 位作者 单美娜 蒲云霞 陈志民 侯坤 李嘉凝 《中国食品卫生杂志》 CSCD 北大核心 2023年第6期849-853,共5页
目的了解内蒙古地区市售蔬菜中禁限用农药残留状况,为有关部门制定针对性强的、有效的禁限用农药监管防治对策提供科学依据。方法2015—2021年,在内蒙古地区12个盟市采集市售蔬菜,采用气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法对蔬菜... 目的了解内蒙古地区市售蔬菜中禁限用农药残留状况,为有关部门制定针对性强的、有效的禁限用农药监管防治对策提供科学依据。方法2015—2021年,在内蒙古地区12个盟市采集市售蔬菜,采用气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法对蔬菜中禁限用农药残留进行检测,检测结果按照《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定的限量值来判定。结果共采集市售蔬菜样本1721份,监测禁限用农药20种,包括氨基甲酸酯类、有机磷类及有机氯类农药,20种禁限用农药的总检出率为9.24%(159/1721),总超标率为5.35%(92/1721)。在20种禁限用农药中,除丁硫克百威、灭多威、涕灭威、氯唑磷未检出外,其他16种农药均有检出,检出率最高的是久效磷,为4.64%(21/453)。超标率最高的是乐果,为2.50%(24/959)。叶菜类蔬菜中禁限用农药检出率和超标率均为最高,分别为12.11%(77/636)和8.18%(52/636)。结论内蒙古地区市售蔬菜检出多种禁限用农药,建议相关部门加强禁限用农药的监管,保障人民群众舌尖上的安全。 展开更多
关键词 蔬菜 禁限用农药残留 调查分析
原文传递
对农产品中农药残留现状的分析与探讨 被引量：8
2
作者 李瑞瑞 王晓曼 《河南农业》 2020年第19期25-25,共1页
一、我国农药残留的现状由于长期受农产品短缺的困扰,我国的农业生产体系是在追求农产品数量增长目标的惯性下发展起来的,重量不重质的盲目扩大,已不能满足人们以安全、健康、营养为核心的品质追求。因此,农药多样化、病虫害抗药性、违... 一、我国农药残留的现状由于长期受农产品短缺的困扰,我国的农业生产体系是在追求农产品数量增长目标的惯性下发展起来的,重量不重质的盲目扩大,已不能满足人们以安全、健康、营养为核心的品质追求。因此,农药多样化、病虫害抗药性、违规使用禁用限用农药、土壤污染、水质污染等引起的药物残留都给农产品质量安全带来一系列的安全隐患。我国常见的农产品残留包括农药残留、微生物超标、重金属残留、杀虫剂(如有机磷类和菊酯类农药)和杀菌剂等不同种类的其他农药。 展开更多
关键词 农业生产体系 农药残留 有机磷类 药物残留 限用农药 菊酯类农药 重金属残留 农产品数量
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