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上海市无证照餐饮店的生存状态及其影响因素研究——以P区为例
1
作者 吴贞芳 《经济研究导刊》 2016年第25期162-163,共2页
在上海,无证照餐饮店一般是由外来务工人员、下岗职工等非正规就业者经营的,在满足广大中下阶层消费者饮食需求的同时也解决了这些就业者的生计问题。但监管部门设置的餐饮准入制度对他们而言似乎是一道无法逾越的"高墙",导... 在上海,无证照餐饮店一般是由外来务工人员、下岗职工等非正规就业者经营的,在满足广大中下阶层消费者饮食需求的同时也解决了这些就业者的生计问题。但监管部门设置的餐饮准入制度对他们而言似乎是一道无法逾越的"高墙",导致这些餐饮店被迫成为"非法"经营主体。运用访谈法和实地观察法,对上海市P区无证照餐饮店的生存状态进行全方位考察,进而分析这些无证照餐饮店与房东、消费者、执法部门和大众媒介的互动关系,并揭示其背后的各种权力交互。 展开更多
关键词 餐饮店无证照 生存状态 社会网络关系图 权力交互
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员工工作乐趣研究述评与展望
2
作者 蔡礼彬 宋莉 《中共青岛市委党校青岛行政学院学报》 2016年第6期90-96,共7页
随着当今人们工作观念的变化,玩乐与工作不再是相互对立的两方,工作乐趣引起越来越多的关注。本文通过文献梳理,以社会网络分析法归纳了工作乐趣的研究现状,对工作乐趣的基本概念、结构与测量、前因与后果等内容进行深入分析。研究表明... 随着当今人们工作观念的变化,玩乐与工作不再是相互对立的两方,工作乐趣引起越来越多的关注。本文通过文献梳理,以社会网络分析法归纳了工作乐趣的研究现状,对工作乐趣的基本概念、结构与测量、前因与后果等内容进行深入分析。研究表明该主题多聚焦于相关因素与方法对工作乐趣的影响以及工作乐趣所带来的影响后果,其中,对工作满意度、工作绩效、员工态度、组织公民行为、工作投入和幽默等相关因素的研究尤为集中。另外,设计思想作为一种新型的思维方式,可以从工作内容的再设计、工作场所设计、组织玩兴氛围等角度探究工作乐趣,对于企业激励员工,提高工作绩效具有一定的积极作用。 展开更多
关键词 工作乐趣 工作环境 工作满意度 社会网络关系图 玩兴
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