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固定化磷脂酰胆碱水相酶催化合成磷脂酰丝氨酸
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作者 朱帅 黄澳 +1 位作者 刘夏忠 刘云 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第3期248-254,共7页
本文构建了一种固定化底物磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC)水相催化体系,磷脂酶D转化PC合成磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine,PS)新技术。探讨了沉淀剂种类、载体类型和底物初始添加量等主要因素,对固定化底物PC过程中PC吸附率的影... 本文构建了一种固定化底物磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC)水相催化体系,磷脂酶D转化PC合成磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine,PS)新技术。探讨了沉淀剂种类、载体类型和底物初始添加量等主要因素,对固定化底物PC过程中PC吸附率的影响,获得了最佳工艺参数。在此基础上,进一步研究了固定化底物PC酶法合成PS的时间反应动力学和酶重复利用特性。结果表明,催化反应24 h后,PS得率为98.74%,磷脂酶D重复使用10次,PS得率仍然大于60%。文章还比较了固定化底物水相催化体系和双液相催化体系酶法合成PS效果,结果发现,固定化底物水相催化体系中PS得率和酶循环利用特性均优于双液相催化体系。本文研究结果为今后酶法改性PC合成PS提供了一种新的催化反应体系。 展开更多
关键词 磷脂胆碱(PC) 磷脂丝氨酸(ps) 酶法改性 固定化底物 双液相催化体系
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大黄鞣质对肽聚糖诱导血小板凋亡的影响 被引量:1
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作者 刘雪淳 王兵 +1 位作者 王淑娟 王勇强 《中国急救医学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期272-276,F0003,共6页
[摘要]目的观察大黄鞣质(rhubarbtannins)对肽聚糖(peptidoglycan,PGN)诱导血小板凋亡的影响。方法健康人洗涤血小板用PGN,大黄鞣质单独或联合处理,分为对照组(C组),PGN组,低、中、高浓度大黄鞣质4-PGN组(LR+PGN组、MR+PG... [摘要]目的观察大黄鞣质(rhubarbtannins)对肽聚糖(peptidoglycan,PGN)诱导血小板凋亡的影响。方法健康人洗涤血小板用PGN,大黄鞣质单独或联合处理,分为对照组(C组),PGN组,低、中、高浓度大黄鞣质4-PGN组(LR+PGN组、MR+PGN组、HR+PGN组)。流式细胞术检测血小板线粒体膜电位(△ψm)的改变和磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine,PS)外露程度,Western—blot检测半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶Caspase-3活化后裂解片段,促凋亡蛋白Bak和抗凋亡蛋白Bcl-2的表达情况。结果与C组比较,PGN组△ψm正常的血小板百分比下降;磷脂结合蛋白V(annexinV)阳性的血小板百分比显著上升;血小板Caspase-3活化后裂解片段和Bak表达有所增加;Bcl-2表达有所减少[(22.70±7.24)%vs.(55.80±2.01)%;(64.97±6.16)%vs.(18.57±4.20)%;0.97±0.06vs.0.46±0.07;1.21±0.07vs.0.89±0.05;0.61±0.09vs.0.89±0.06,P〈0.05]。与PGN组比较,MR+PGN和HR+PGN组△ψm正常的血小板百分比上升;磷脂结合蛋白V阳性的血小板百分比显著下降;血小板Caspase-3活化后裂解片段和Bak表达有所减少;Bcl-2表达有所增加[(45.20±3.15)%vs.(22.70±7.24)%;(54.00±4.83)%vs.(22.70±7.24)%(P〈0.05);(43.17±4.18)%vs.(64.97±6.16)%;(27.23±4.06)%vs.(64.97±6.16)%,P〈0.01;0.75±0.07vs.0.97士0.06;0.59±0.09vs.0.97±0.06;0.83±0.06vs.1.21±0.07;0.65±0.08vs.1.21±0.07;0.81±0.04vs.0.61±0.09;0.89±0.05vs.0.61±0.09,P〈0.05]。结论PGN能诱导血小板凋亡,大黄鞣质对PGN诱导的血小板凋亡有抑制作用且在50—100mg/L范围内呈浓度依赖,其机制可能与升高△ψm,降低PS外露程度,抑制Caspase-3活化后裂解片段和Bak表达,增加Bcl-2� 展开更多
关键词 大黄鞣质 肽聚糖 血小板凋亡 磷脂丝氨酸(ps)
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