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PVA/石榴皮粉复合薄膜的制备及性能研究 被引量：7
1
作者 王保营 卢芳芳 +4 位作者 李潇潇 李璐瑶 王超群 孔维炜 张岩 《塑料科技》 CAS 北大核心 2019年第3期65-69,共5页
以聚乙烯醇(PVA)为基材、石榴皮粉为填充材料,采用溶液共混的方法制备了不同石榴皮粉含量的PVA/石榴皮粉复合薄膜。通过扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱、紫外可见光谱、力学性能测试、水蒸气透过率测试、热重差热分析等手段考察了石榴... 以聚乙烯醇(PVA)为基材、石榴皮粉为填充材料,采用溶液共混的方法制备了不同石榴皮粉含量的PVA/石榴皮粉复合薄膜。通过扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱、紫外可见光谱、力学性能测试、水蒸气透过率测试、热重差热分析等手段考察了石榴皮粉含量对PVA复合薄膜性能的影响。结果表明:石榴皮粉与PVA相容性良好,与纯PVA薄膜相比,PVA/石榴皮粉复合薄膜的热稳定性显著增强,并表现出优异的紫外光阻隔性能,同时,随着石榴皮粉含量的增加,复合薄膜的水蒸气透过率提高,脆性增大。 展开更多
关键词 聚乙烯醇 石榴皮粉 复合薄膜 抗紫外性能 热稳定性
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石榴皮粉粒径对其理化及抗氧化特性的影响 被引量：3
2
作者 吴进 郭艳 +5 位作者 张爽 李腾宇 王双喜 冯宪超 李志西 张莉 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2019年第5期132-138,共7页
【目的】研究石榴皮粒径对其理化及抗氧化特性的影响,为后续石榴皮粉功能食品的开发和工业化生产提供理论基础。【方法】制备不同粒径(<150μm,≥150μm～<280μm,≥280μm～<450μm,≥450μm～<850μm)的石榴皮粉,测定其... 【目的】研究石榴皮粒径对其理化及抗氧化特性的影响,为后续石榴皮粉功能食品的开发和工业化生产提供理论基础。【方法】制备不同粒径(<150μm,≥150μm～<280μm,≥280μm～<450μm,≥450μm～<850μm)的石榴皮粉,测定其基础理化指标、持水性、持油性、密度、流动性、色泽以及总黄酮、总酚含量,并以DPPH、ABTS自由基清除能力和总还原能力为指标对其抗氧化活性进行综合评价,最后结合场发射扫描电子显微镜(SEM)对石榴皮粉表面特征进行分析。【结果】当粒径从≥450μm～<850μm降低到<150μm时,石榴皮粉的色泽逐渐变深,其黄度值从46.84增加到60.84,而白度值从85.03降低到79.46;石榴皮粉的松装密度、振实密度均显著降低,其松装密度从645.32 kg/m^3降至329.01 kg/m^3,振实密度从673.33 kg/m^3降低至493.33 kg/m^3,且流动性变差;石榴皮粉的持水性从4.89 g/g降低到2.28 g/g,而持油性从1.48 g/g增至1.70 g/g。随着粒径的减小石榴皮粉的总黄酮、总酚含量增加,自由基清除能力以及总还原力增强。SEM分析表明,破碎可以影响石榴皮粉末的微观结构以及表面特征。【结论】石榴皮粉的粒径可以显著影响其理化及抗氧化特性,粒径<280μm的石榴皮粉具有更佳的理化性质以及更高的总酚、总黄酮含量和更强的抗氧化活性,可以用作食品加工中的功能改善剂和抗氧化剂。 展开更多
关键词 石榴皮粉 粒径 理化特性 抗氧化特性
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石榴皮粉对拜城油鸡生长期生长性能、屠宰性能及抗氧化性能的影响 被引量：2
3
作者 黄飘飘 舒英 +2 位作者 沙尔山别克·阿不地力大 丁梦琴 陈磊 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第4期31-34,共4页
试验旨在研究饲粮中添加石榴皮粉对拜城油鸡生长性能、屠宰性能及抗氧化性能的影响。对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ组在基础日粮中添加0.1%金霉素;试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、2.0%的石榴皮粉。结果显示:在本试验条件... 试验旨在研究饲粮中添加石榴皮粉对拜城油鸡生长性能、屠宰性能及抗氧化性能的影响。对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ组在基础日粮中添加0.1%金霉素;试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、2.0%的石榴皮粉。结果显示:在本试验条件下,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组平均日采食量较对照组差异极显著(P<0.01),试验Ⅳ组平均日增重提高3.70%(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅳ组的料重比分别降低4.12%和5.32%(P<0.05);各组间屠宰性能指标差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,试验Ⅳ组T-AOC、SOD、GSH-Px活性及MDA含量均有显著差异(P<0.05),且试验Ⅳ组T-AOC活性显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。在拜城油鸡的饲粮中添加2%石榴皮粉对拜城油鸡生长发育无副作用,能降低料重比及增强拜城油鸡抗氧化性能,提高机体免疫力。 展开更多
关键词 石榴皮粉 拜城油鸡 生长性能 屠宰性能 抗氧化性能
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石榴皮烘干粉预防鸡球虫病的效果研究
4
作者 王成丽 代培培 +5 位作者 田其真 静争 汪琴 齐强 黄东璋 孙国波 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第12期49-57,共9页
为研究石榴皮烘干粉对鸡球虫病的预防效果,本文以罗斯308雏鸡为研究对象,将7日龄雏鸡分成石榴皮烘干粉低剂量组(1.1 g/kg)、高剂量组(3.1 g/kg)、盐霉素组(650 mg/kg)、阴性组和阳性组5组,每组5个重复,每个重复10只鸡,第7~22日龄进行攻... 为研究石榴皮烘干粉对鸡球虫病的预防效果,本文以罗斯308雏鸡为研究对象,将7日龄雏鸡分成石榴皮烘干粉低剂量组(1.1 g/kg)、高剂量组(3.1 g/kg)、盐霉素组(650 mg/kg)、阴性组和阳性组5组,每组5个重复,每个重复10只鸡,第7~22日龄进行攻虫饲养试验,开展雏鸡感染球虫后的生产性能、抗球虫效果、血清生化指标、血清抗氧化指标、肠道形态结构等影响研究。结果表明,雏鸡感染球虫前,在基础日粮中添加1.1 g/kg石榴皮烘干粉、3.1 g/kg石榴皮烘干粉能提高感染球虫雏鸡的体重,降低料重比,改善生长性能;盐霉素组的ACI最高为173.58,低石榴皮烘干粉组和高石榴皮烘干粉组的ACI分别为167.98和163.70,均达到中效抗球虫效果;在日粮中添加不同剂量的石榴皮烘干粉,其GSH-PX、SOD比阳性组提高,其中低石榴皮烘干粉组T-AOC含量极显著提高(P<0.01),且血清MDA含量均降低;除高剂量组的空肠VH低于阳性组外,其余石榴皮烘干粉组的十二指肠、空肠和回肠的VH、VH/CD均高于阳性组。由此得出,在雏鸡基础日粮中添加1.1 g/kg石榴皮烘干粉能够提高生长性能,对感染雏鸡排出的血便、卵囊数以及肠道病理损伤减轻,改善了机体健康和免疫功能,具有较好的预防和治疗效果。 展开更多
关键词 石榴皮烘干粉 鸡球虫 预防 抗球虫效果
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