MAP结合真空预处理延长鲜牛肉货架期 被引量：11

1

作者 黄壮霞 张慜 +1 位作者 朱丹实 张斌 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期22-26,共5页

通过采用真空预处理后进行气调包装技术,对生鲜牛肉冷藏过程中一系列品质的变化进行了研究,找到了延长牛肉货架期的较佳条件.主要考察了牛肉在不同的预处理终温、预处理压力及综合优化条件下保鲜效果的优劣.结果表明,选择预处理终温为4... 通过采用真空预处理后进行气调包装技术,对生鲜牛肉冷藏过程中一系列品质的变化进行了研究,找到了延长牛肉货架期的较佳条件.主要考察了牛肉在不同的预处理终温、预处理压力及综合优化条件下保鲜效果的优劣.结果表明,选择预处理终温为4℃,预处理压力为1200Pa,联合气调包装充入体积分数40%的O2,25%的CO2气体时,保鲜效果较佳,可使牛肉货架期延长至14d以上. 展开更多

关键词 气调包装 真空预处理 牛肉 货架期 MAP

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芒果片真空预处理联合超声辅助渗透脱水的传质动力学及品质分析 被引量：8

2

作者 宋璐瑶 刘东红 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2021年第11期231-238,230,共9页

为解决芒果果脯生产过程中传质效率低、加工时间长的问题,该文研究了脉冲真空预处理联合超声辅助渗透脱水对芒果传质动力学、质量特性和微观结构的影响。结果表明:脉冲真空预处理联合超声辅助渗透脱水组的芒果失水率(54.43%)最高,较常... 为解决芒果果脯生产过程中传质效率低、加工时间长的问题,该文研究了脉冲真空预处理联合超声辅助渗透脱水对芒果传质动力学、质量特性和微观结构的影响。结果表明:脉冲真空预处理联合超声辅助渗透脱水组的芒果失水率(54.43%)最高,较常规渗透脱水、脉冲真空预处理渗透脱水、超声辅助渗透脱水组分别高45.85%、14.06%、29.38%,增固率(12.81%)较常规渗透脱水、超声辅助渗透脱水、脉冲真空预处理渗透脱水组分别高90.03%、53.43%、32.06%。用Azuara模型拟合渗透脱水过程中失水率和增固率的变化,高回归系数(R2>0.97)和低RMSE表明Azuara模型可以较好拟合芒果渗透脱水过程,预测脉冲真空预处理联合超声辅助渗透脱水组的平衡脱水率、增固率最高,分别为65.06%和23.35%。测定色泽和质构,发现超声辅助渗透脱水组、脉冲真空预处理联合超声辅助渗透脱水组芒果硬度值显著低于常规渗透脱水组和脉冲真空预处理渗透脱水组(p<0.05),而芒果色泽得到了较好保护。通过扫描电镜的观察,发现超声处理使芒果细胞壁塌陷与变形、细胞横截面积变小、微孔增多。此外,真空对芒果硬度和微观结构的影响均较小。综上,脉冲真空预处理联合超声辅助渗透脱水通过改变芒果细胞结构、增加传质微通道,提高了渗透脱水的效率,缩短加工时间,可以较好保护芒果色泽,但会导致硬度的下降。 展开更多

关键词 渗透脱水 芒果 真空预处理 超声 传质动力学

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预处理工艺对放电等离子烧结超细晶WC-Co硬质合金组织和性能的影响 被引量：8

3

作者 赵世贤 宋晓艳 +3 位作者 王明胜 魏崇斌 刘雪梅 张久兴 《稀有金属材料与工程》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期896-901,共6页

采用不同粒度的WC粉与超细Co粉混合得到初始粉末,利用直接放电等离子烧结(SPS)技术和一种包括真空预处理和SPS烧结的新制备方法,研制超细晶WC-Co硬质合金块体。结果表明,两种不同粒度匹配的混合粉末经真空预处理后SPS烧结得到的试样较直... 采用不同粒度的WC粉与超细Co粉混合得到初始粉末,利用直接放电等离子烧结(SPS)技术和一种包括真空预处理和SPS烧结的新制备方法,研制超细晶WC-Co硬质合金块体。结果表明,两种不同粒度匹配的混合粉末经真空预处理后SPS烧结得到的试样较直接SPS烧结试样的硬度稍有降低,但断裂韧性得到提高,尤其是抗拉强度得到显著提高。对试样显微组织和性能分析表明,混合粉末的真空预处理工艺对SPS烧结WC-Co硬质合金具有重要作用:去除混合粉末吸附气体,消除Co池,同时保证WC晶粒不发生明显长大。 展开更多

关键词 超细晶硬质合金 放电等离子烧结 真空预处理 强度

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真空预氧化处理对热障涂层静态氧化行为的影响 被引量：6

4

作者 杜仲 王全胜 +1 位作者 柳彦博 李云凯 《航空材料学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期27-31,共5页

利用超音速火焰喷涂技术在DZ40M合金表面制备了Ni Co Cr Al Y粘结层,采用等离子喷涂技术在粘结层表面制备了陶瓷面层,并对整体热障涂层进行了真空预氧化处理。通过高温静态氧化实验研究了真空预氧化对热障涂层的氧化行为的影响。结果表... 利用超音速火焰喷涂技术在DZ40M合金表面制备了Ni Co Cr Al Y粘结层,采用等离子喷涂技术在粘结层表面制备了陶瓷面层,并对整体热障涂层进行了真空预氧化处理。通过高温静态氧化实验研究了真空预氧化对热障涂层的氧化行为的影响。结果表明:真空预处理可在MCr Al Y粘结层和陶瓷面层的界面处形成连续、致密的α-Al2O3层;在1050℃下氧化800h后,喷涂态涂层TGO中除α-Al2O3外,还生成了大量尖晶石氧化物,而预氧化涂层TGO则以α-Al2O3为主;预氧化处理有效抑制了涂层在高温氧化过程中尖晶石氧化物的形成,从而降低了整体氧化膜的生长速率。 展开更多

关键词 热障涂层 真空预处理 高温氧化 热生长氧化物

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真空碳热预还原-盐酸浸出钛精矿制备人造金红石的研究 被引量：1

5

作者 阎鑫宇 李博 黄润 《绿色矿冶》 2023年第2期24-29,共6页

本文以钛精矿为原料进行真空碳热预还原-盐酸浸出实验,并分析真空碳热还原温度对金属失重率、金属化率、炉内压强以及Fe、Si和Mg挥发情况的影响,以及研究盐酸浸出中不同固液比、盐酸浓度、酸浸时间对人造金红石品位的影响,从而得到真空... 本文以钛精矿为原料进行真空碳热预还原-盐酸浸出实验,并分析真空碳热还原温度对金属失重率、金属化率、炉内压强以及Fe、Si和Mg挥发情况的影响,以及研究盐酸浸出中不同固液比、盐酸浓度、酸浸时间对人造金红石品位的影响,从而得到真空碳热预还原-盐酸浸出钛精矿制备人造金红石方法的最佳反应条件。试验结果表明,随着还原温度升高,金属化率和失重率逐渐增加,Fe、Si和Mg的挥发率逐渐增大,还原温度选择1500℃为宜;盐酸浸出最佳条件为盐酸浓度15%、固液比1∶5、酸浸时间20 min、搅拌速度120 r/min。真空碳热预还原可使钛精矿的杂质含量降低,使杂质铁还原形成细小的球状颗粒,使其比表面积大大增加,从而降低酸解的反应温度、压强和反应时间,在常压条件下采用盐酸浸出方法即可以快速还原得到高品位的人造金红石。 展开更多

关键词 钛精矿 真空预处理 酸浸 人造金红石

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真空预处理对圣女果渗透脱水的影响 被引量：2

6

作者 罗慧馨 辛明 +1 位作者 罗玲琼 庾林静 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期1894-1898,共5页

【目的】以圣女果为原料,探讨真空预处理对圣女果渗透脱水的影响,为今后其工业化应用提供理论参考和技术支持。【方法】通过对预处理的圣女果进行真空渗透脱水,研究真空时间、真空度对渗透圣女果的含水量、固形物含量、糖含量、麦芽糊... 【目的】以圣女果为原料,探讨真空预处理对圣女果渗透脱水的影响,为今后其工业化应用提供理论参考和技术支持。【方法】通过对预处理的圣女果进行真空渗透脱水,研究真空时间、真空度对渗透圣女果的含水量、固形物含量、糖含量、麦芽糊精渗入量的影响。【结果】真空渗透时间20 min、真空度0.06 MPa的真空渗透预处理渗透速度最快,麦芽糊精的渗入量最大。【结论】确定的圣女果真空渗透脱水最佳方案渗透速度快、脱水效果良好,选用该方法进行圣女果的预脱水是可行的。 展开更多

关键词 渗透脱水 真空预处理 圣女果

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真空预处理对5J1580复合工艺及产品性能的影响

7

作者 朱永伟 李立明 +1 位作者 周惠平 张青元 《矿冶工程》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期68-70,共3页

研究了热轧复合前真空预处理工序对 5J1580热轧复合首道次压下量、产品成材率、结合强度的影响 ,研究表明 ,增加真空预处理工序 ,可以降低实现轧制复合的首道次压下量 ,从而降低复合所需的轧制力 ,有利于提高生产率、产品成材率及产品... 研究了热轧复合前真空预处理工序对 5J1580热轧复合首道次压下量、产品成材率、结合强度的影响 ,研究表明 ,增加真空预处理工序 ,可以降低实现轧制复合的首道次压下量 ,从而降低复合所需的轧制力 ,有利于提高生产率、产品成材率及产品质量。 展开更多

关键词 真空预处理 热轧复合 5J1580热双金属 成材率

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氨真空预处理对互花米草厌氧发酵特性的影响 被引量：2

8

作者 李继红 杨世关 +1 位作者 郑正 孟卓 《安全与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期54-57,共4页

为解决木质纤维结构对互花米草厌氧发酵过程的抑制作用,提出了氨真空预处理的方法。在氨水体积分数为10%,真空度分别为0.03 MPa和0.06 MPa的条件下对互花米草进行预处理,然后在35℃,挥发性固体(VS)质量分数为6%的条件下对预处理后的原... 为解决木质纤维结构对互花米草厌氧发酵过程的抑制作用,提出了氨真空预处理的方法。在氨水体积分数为10%,真空度分别为0.03 MPa和0.06 MPa的条件下对互花米草进行预处理,然后在35℃,挥发性固体(VS)质量分数为6%的条件下对预处理后的原料进行批量厌氧发酵试验。FTIR、UV和XRD分析结果表明,该预处理方法可以有效促进木质素和纤维素无定型区的降解。批量发酵试验结果表明,在36 d的发酵时间内,真空度为0.06MPa和0 03 MPa处理组的累积产气量分别达到了 136.3 mL/gVS和110.1 mL/gVS,比对照组的99.5 mL/gVS分别提高了36%和11%。VFAs分析结果表明,该处理方法可以提高互花米草的水解产酸速度,从而提高发酵液中VFAs的浓度。 展开更多

关键词 生物化学 互花米草 氨真空预处理 厌氧发酵 木质纤维结构

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三聚氰胺泡沫压缩缓冲性能研究

9

作者 徐挺 刘星 +3 位作者 武海生 靳楠 于帅 杨淇帆 《宇航材料工艺》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期90-95,共6页

面向航天器对高性能缓冲材料的设计需求,采用重复压缩循环加载、长时恒压强加载、长时恒位移加载等多种加载方式,对三聚氰胺泡沫材料在不同状态下的压缩缓冲性能进行了表征。分析了压溃预处理、多次抽真空预处理、长时压缩处理等多种处... 面向航天器对高性能缓冲材料的设计需求,采用重复压缩循环加载、长时恒压强加载、长时恒位移加载等多种加载方式,对三聚氰胺泡沫材料在不同状态下的压缩缓冲性能进行了表征。分析了压溃预处理、多次抽真空预处理、长时压缩处理等多种处理方式对三聚氰胺泡沫压缩缓冲性能的影响规律。结果表明,随着60%重复正压缩次数增加,泡沫压强-位移曲线逐步滞后;重复正压50次后,泡沫发生9.8%永久塑性变形;负压压溃预处理对泡沫力学性能影响较大,6和8 mm泡沫最大压强分别衰减至64%和66%;长期恒位移压缩两个月后,泡沫压强衰减14.88%。三聚氰胺泡沫压缩试验结果可为后续航天器缓冲材料、缓冲结构的选择和设计提供参考。 展开更多

关键词 三聚氰胺泡沫 重复压缩循环加载 抽真空预处理 压缩性能

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酿造酱油用豆粕微波真空预处理工艺研究 被引量：1

10

作者 张翀 成晨亚琼 +4 位作者 雷艳平 王为为 王丹妮 郑宝东 田玉庭 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第3期291-299,共9页

研究利用微波真空预处理豆粕以提高其作为酿造酱油原料的品质。首先预实验确定最适合微波功率2000 W,以膨化度和可溶性蛋白含量为指标,通过单因素实验确定微波真空处理时间、润水量、真空度的选择范围分别为120~180 s、10~20mL和-40^-80... 研究利用微波真空预处理豆粕以提高其作为酿造酱油原料的品质。首先预实验确定最适合微波功率2000 W,以膨化度和可溶性蛋白含量为指标,通过单因素实验确定微波真空处理时间、润水量、真空度的选择范围分别为120~180 s、10~20mL和-40^-80kPa,采用响应面分析法优化确定豆粕微波真空预处理的最佳工艺参数为:处理时间155 s、润水量14.8 mL、真空强度-62 kPa。在该条件下豆粕膨化度可达到1.20,可溶性蛋白含量达到17.21%,并检测发现预处理后豆粕的基本成分除脂肪无显著变化外,水分降低而粗蛋白和总碳水化合物升高,另外总氨基酸和谷氨酸等10种主要的氨基酸含量均有不同程度提高,微观组织较处理前疏松,形成明显的孔道结构。使用优化工艺处理的豆粕作为原料并利用曲精进行酱油成曲培养,与高压蒸煮工艺和挤压膨化工艺处理的豆粕进行比较,成曲的总氨基酸和9种主要氨基酸含量均显著提高。另外,使用豆粕做发酵原料的成曲,其中性蛋白酶活力相比于高压蒸煮工艺和挤压膨化工艺分别提高了18.70%和11.94%,酸性蛋白酶活力为35.77%和20.32%。 展开更多

关键词 豆粕 酱油原料 微波真空预处理 响应面法 氨基酸含量 蛋白酶酶活

原文传递

真空预处理设备的温度控制

11

作者 陈亮 钱硕 +2 位作者 李海燕 李晓光 李晋红 《现代显示》 2012年第6期36-38,共3页

真空预处理设备主要应用于液晶显示器件生产工艺中液晶玻盒的内部深层净化环节,通过对加热、保温、抽真空、充氮气进行自动控制,达到提高LCD产品品质和良品率的目的。文章主要介绍了真空预处理设备的工作原理、实现的功能、控制系统和... 真空预处理设备主要应用于液晶显示器件生产工艺中液晶玻盒的内部深层净化环节,通过对加热、保温、抽真空、充氮气进行自动控制,达到提高LCD产品品质和良品率的目的。文章主要介绍了真空预处理设备的工作原理、实现的功能、控制系统和加热系统,重点介绍了该设备的加热方式、温度控制方式和控制原理。 展开更多

关键词 真空预处理设备 温度控制 加热方式 电子元器件

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真空微波预辐射辅助提取竹叶黄酮工艺的优化 被引量：9

12

作者 宋春芳 翟新 +2 位作者 于震 顾丹健 崔政伟 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2010年第10期192-198,共7页

【目的】筛选真空微波预辐射提取竹叶黄酮的最佳提取工艺参数,为竹叶黄酮的提取和开发利用提供技术支持。【方法】将竹叶浸润,经微波预辐射辅助处理后进行水浴提取,利用响应面法得到二次多项式回归方程,研究浸润时间、微波功率和微波辐... 【目的】筛选真空微波预辐射提取竹叶黄酮的最佳提取工艺参数,为竹叶黄酮的提取和开发利用提供技术支持。【方法】将竹叶浸润,经微波预辐射辅助处理后进行水浴提取,利用响应面法得到二次多项式回归方程,研究浸润时间、微波功率和微波辐射时间及其交互作用对竹叶黄酮提取得率的影响,并在电镜下观察竹叶细胞的变化。【结果】真空微波预辐射辅助提取竹叶黄酮工艺的优化参数为:浸润时间60min,微波功率17.23W/g,微波辐射时间180s,在此条件下,竹叶黄酮的提取得率为1.415%。电镜扫描结果表明,真空微波预处理竹叶的细胞结构受到较大程度的破坏,细胞破壁效果明显高于常规浸润预处理。【结论】真空微波预辐射有助于植物细胞壁的破壁,可减少后续浸提的时间和溶剂的消耗。 展开更多

关键词 竹叶黄酮 提取工艺 真空微波预处理 响应面法

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靶面淀积参数对真空微电子平板摄像管特性的影响 被引量：2

13

作者 吕永积 邵佑军 +1 位作者 刘光诒 施化芬 《液晶与显示》 CAS CSCD 2002年第4期265-269,共5页

为了开发用于真空微电子平板摄像管的高灵敏度CdSe多层光导材料 ,改建了一台能精确控制CdSe材料的蒸发速率、厚度和基体温度的高真空蒸镀设备 ,开发了由真空热预处理 ,非真空热后处理二种处理新工艺 ,制造出了新的高性能的CdSe多层光导... 为了开发用于真空微电子平板摄像管的高灵敏度CdSe多层光导材料 ,改建了一台能精确控制CdSe材料的蒸发速率、厚度和基体温度的高真空蒸镀设备 ,开发了由真空热预处理 ,非真空热后处理二种处理新工艺 ,制造出了新的高性能的CdSe多层光导靶。使CdSe多层光导靶的灵敏度提高了两个数量级 ,而清晰度 (分辨率 )保持不变。 展开更多

关键词 靶面淀积参数 真空微电子平板摄像管 真空热预处理 非真空热处理 CDSE 硒化镉 多层光导靶

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真空热预处理在平板摄像管CdSe多层靶面制作中的作用 被引量：1

14

作者 吕永积 邵佑军 +2 位作者 黄庆云 蔡东山 施化芬 《液晶与显示》 CAS CSCD 2003年第4期286-289,共4页

为了研制用于真空微电子平板摄像管(FPC)的具有高感光度的CdSe多层光导材料,发展了包括真空热预处理(VHPT)和非真空热后处理(NAHT)在内的新型热处理工艺。重新装配的蒸发设备和具有结晶和氧化功能的新型炉具满足两种热处理工艺并同其他... 为了研制用于真空微电子平板摄像管(FPC)的具有高感光度的CdSe多层光导材料,发展了包括真空热预处理(VHPT)和非真空热后处理(NAHT)在内的新型热处理工艺。重新装配的蒸发设备和具有结晶和氧化功能的新型炉具满足两种热处理工艺并同其他工艺一起可制造出新的高性能的CdSe多层光导靶。实验结果表明,CdSe多层光导靶的灵敏度提高,而清晰度(分辨率)保持不变,介绍了与VHPT工艺有关的实验结果。 展开更多

关键词 真空热预处理 平板摄像管 CDSE 多层光导材料 硒化镉 多层靶面 制作工艺

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硬质合金金刚石涂层工具基体真空渗硼预处理技术研究 被引量：7

15

作者 苗晋琦 宋建华 +3 位作者 薛润东 佟玉梅 唐伟忠 吕反修 《人工晶体学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期371-376,共6页

研究了真空渗硼预处理硬质合金基体的表面组织、形貌、粗糙度 ,并在处理过的硬质合金基体上 ,用强电流直流伸展电弧等离子体CVD法沉积金刚石薄膜涂层。结果表明 ,真空渗硼预处理不仅可以有效地消除或控制钴在金刚石沉积时的不利影响 ,... 研究了真空渗硼预处理硬质合金基体的表面组织、形貌、粗糙度 ,并在处理过的硬质合金基体上 ,用强电流直流伸展电弧等离子体CVD法沉积金刚石薄膜涂层。结果表明 ,真空渗硼预处理不仅可以有效地消除或控制钴在金刚石沉积时的不利影响 ,而且还显著粗化硬质合金基体表面。因此 ,提高了金刚石薄膜的质量和涂层的附着力 ,其临界载荷值达到 15 0 0N。 展开更多

关键词 真空渗硼预处理 金刚石薄膜 附着力 硬质合金 涂层

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响应面分析法优化真空微波预辐射辅助提取灵芝子实体多糖的研究 被引量：2

16

作者 杨解 王英 崔政伟 《粮油加工》 北大核心 2009年第9期136-139,共4页

提出了真空微波预辐射辅助提取灵芝子实体多糖的新工艺,并利用响应面分析法(RSM)优化微波预处理工艺。根据正交旋转中心复合设计方案,采用三因素三水平的响应面分析法,在分析各因素显著性及其交互作用的基础上,得出灵芝子实体多糖提取... 提出了真空微波预辐射辅助提取灵芝子实体多糖的新工艺,并利用响应面分析法(RSM)优化微波预处理工艺。根据正交旋转中心复合设计方案,采用三因素三水平的响应面分析法,在分析各因素显著性及其交互作用的基础上,得出灵芝子实体多糖提取的微波预处理最佳工艺条件:浸润时间60min,微波功率密度11.2W/g,微波辐射时间180s,灵芝子实体多糖的提取得率1.770%,并得到提取得率与工艺参数之间的数学模型。与传统热水提法比较,在料液比、提取温度相同的情况下,真空微波预处理法在提取时间缩短一半的基础上,提取得率提高47.75%。 展开更多

关键词 真空微波预处理提取 灵芝 多糖 响应面分析法

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用于平板摄像的CdSe靶面淀积参数对摄像特性的影响

17

作者 吕永积 刘光诒 +1 位作者 邵佑军 施化芬 《科学技术与工程》 2002年第1期59-60,共2页

为了开发用于真空微电子平板摄像管 Vacuum Microelectronics FlatPanel Camera Tube(VME FPC)的高灵敏度 CdSe 多层光导靶面,改建了一台精确控制 CdSe 材料的蒸发速率、厚度和基体温度的高真空热蒸镀设备,开发了由真空热预处理,非真空... 为了开发用于真空微电子平板摄像管 Vacuum Microelectronics FlatPanel Camera Tube(VME FPC)的高灵敏度 CdSe 多层光导靶面,改建了一台精确控制 CdSe 材料的蒸发速率、厚度和基体温度的高真空热蒸镀设备,开发了由真空热预处理,非真空热后处理组成的系列新处理工艺,制造出了新的高性能的 CdSe多层光导靶。 展开更多

关键词 真空热预处理VHPT 非真空热后处理NHAT 平板摄像管 摄像特性 淀积参数 CdSe多层光导靶面 热处理工艺

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