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真空自吸法在油脂加工生产中的应用
1
作者 罗树林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1989年第3期47-47,29,共2页
本文介绍了为防止油脂在加工输送过程中的氧化真空自吸法在此工艺中的应用。论述了采用真空自吸法的条件,即在工艺系统中一般要有形成真空的动力——6.5kg/cm^2以上工作压力的蒸汽锅炉。(三级或四级)蒸汽喷射泵等设备。保证真空系统各... 本文介绍了为防止油脂在加工输送过程中的氧化真空自吸法在此工艺中的应用。论述了采用真空自吸法的条件,即在工艺系统中一般要有形成真空的动力——6.5kg/cm^2以上工作压力的蒸汽锅炉。(三级或四级)蒸汽喷射泵等设备。保证真空系统各个接口处严格密闭的重要性。采用真空自吸法比较泵体输送的油脂的优点及老厂改造的便利条件。最后备有利用真空自吸法的植物油脂间歇脱臭工艺流程示意图供参考使用。 展开更多
关键词 植物油 精炼 真空自吸法 油脂
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