食品真空冷冻干燥设备的原理及应用 被引量：9

1

作者 迟大鹏 黄翔 《冷藏技术》 1999年第1期5-8,共4页

介绍了国内外冻干设备的技术水平与发展动态。详细阐述了ＺＤＧ系列食品真空冷冻干燥设备的工作原理、性能特点及应用范围和前景。

关键词 食品 真空冷冻干燥设备 ZDG系列食品冻干机 工作原理 技术参数

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浅谈真空冷冻干燥技术 被引量：3

2

作者 阿力坎 《真空》 CAS 北大核心 2002年第4期43-45,共3页

经过长期从事进口真空冷冻干燥设备 (VIRTIS5 0 0 SRC- 18X)和 ATL AS(RAY- 5 0 )的生产实践 ,通过学习总结了真空冷冻干燥的三个阶段 。

关键词 真空冷冻干燥技术 预冻 升华 解吸 真空冷冻干燥设备 冻干食品 加工工艺

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真空冷冻干燥设备的先进控制系统 被引量：6

3

作者 李晓斌 杨智 常蓬彬 《兰州大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期80-84,共5页

对应用于宇航、军事、医药、营养保健食品等领域的真空冷冻干燥设备ＺＬＧ－３０等，用ＯＭＲＯＮＰＬＣ／Ｃ４０Ｐ及单片机８０３２／ＥＵ８１８Ｐ１５构成手动、自动控制系统进行了硬件配置及软件设计；并针对不同冻干物料的工艺要求... 对应用于宇航、军事、医药、营养保健食品等领域的真空冷冻干燥设备ＺＬＧ－３０等，用ＯＭＲＯＮＰＬＣ／Ｃ４０Ｐ及单片机８０３２／ＥＵ８１８Ｐ１５构成手动、自动控制系统进行了硬件配置及软件设计；并针对不同冻干物料的工艺要求，采取ＤＲＡ算法和临界比例法两种自适应、自整定控制方法，解决了被控对象主控参数－温度的滞后等问题，实现稳定、可靠的自动化冻干过程． 展开更多

关键词 可编程序控制器 自适应控制 真空冷冻干燥设备

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制药工业冻干技术的现状及发展趋势 被引量：3

4

作者 张耀平 《机电信息》 2005年第18期17-21,37,共6页

通过分析制药工业所用真空冷冻干燥设备、工艺和理论研究的现状,提出尚存在的问题,预测今后的发展趋势。

关键词 真空 冷冻干燥 现状 发展趋势 制药工业 冻干技术 真空冷冻干燥设备 理论研究

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冻干机控制方法的分析与研究 被引量：3

5

作者 周永安 《冷藏技术》 1998年第3期7-9,共3页

本文阐述了真空自动控制的基本类型以及继电器、压力控制器、微型计算机组成的真空自动控制系统的结构特点。给出了食品真空冷冻干燥的自动控制最佳方案，即可编程控制器。还介绍了食品真空冷冻干燥的工艺流程与参数分析，具有一定的实... 本文阐述了真空自动控制的基本类型以及继电器、压力控制器、微型计算机组成的真空自动控制系统的结构特点。给出了食品真空冷冻干燥的自动控制最佳方案，即可编程控制器。还介绍了食品真空冷冻干燥的工艺流程与参数分析，具有一定的实用价值。 展开更多

关键词 食品 真空冷冻干燥设备 自动控制 冻干机

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眼角膜真空冷冻干燥设备的研制 被引量：1

6

作者 徐成海 彭润玲 +1 位作者 关奎之 张世伟 《真空》 CAS 北大核心 2000年第4期16-19,共4页

本文讨论眼角膜真空冷冻干燥设备的结构特点、设计计算和冻干箱的温度分布。可用于各种离体生物组织的冻干实验研究。

关键词 眼角膜 冻干 真空冷冻干燥设备 角膜移植 保存

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2001年国家火炬计划项目、国家重点新产品JDG型食品冻干机 节能效果全国第一、市场销售全国第一

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作者 孔凡真 《山东食品科技》 2004年第11期33-35,共3页

我国真空冷冻干燥设备以进口为主,但近几年国内设备生产厂家及科研单位加大开发力度,使国产设备制造水平不断提高,一些厂家的产品已接近或达到国外制造水平,因此,国产设备发展很快,应用越来越多.

关键词 2001年 真空冷冻干燥设备 真空冻干技术 食品加工设备 产品质量 机械行业 中国

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真空冷冻干燥机的开发现状与发展趋势

8

作者 王立业 谢国山 《食品科技》 CAS 北大核心 2003年第z1期386-388,共3页

本文探讨了国内外真空冷冻干燥设备的开发现状、存在的问题及发展趋势.

关键词 真空冷冻干燥设备

原文传递

航空技术与冻干产业的结合——记中国航空工业第603研究所

9

作者 李敏 《农产品加工》 2003年第4期14-15,共2页

关键词 航空技术 冻干产业 中国航空工业第603研究所 大型真空冷冻干燥设备 开发 设计 实验研究 生产 鉴定

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对食品真空冷冻干燥设备的探讨 被引量：2

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作者 黄松连 《科技促进发展》 2010年第4期181-181,共1页

食品的真空冷冻干燥设备的控制系统是冷冻干设备的重要组成部分,它与自动化的可靠性、控制精度有着密切的联系,极大程度的影响到冻干产品的生产效率和质量。由于冷冻干控制对象较为复杂,且控制的精度较高[1]。因此在设计的时候应该特别... 食品的真空冷冻干燥设备的控制系统是冷冻干设备的重要组成部分,它与自动化的可靠性、控制精度有着密切的联系,极大程度的影响到冻干产品的生产效率和质量。由于冷冻干控制对象较为复杂,且控制的精度较高[1]。因此在设计的时候应该特别注意,本文就食品真空冷冻干燥设备进行了相应的探讨。 展开更多

关键词 食品 真空冷冻干燥设备 控制系统

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泰事达华东——冻干设备领域的佼佼者

11

《机电信息》 2006年第8期63-63,共1页

关键词 冻干设备 华东 上海浦东国际机场 中外合资企业 真空冷冻干燥设备 有限公司 生产场地 生产工业 制药设备 人民币

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我国真空干燥设备发展不平衡

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《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期12-12,共1页

我国国产第一台连续式真空冷冻干燥设备于2000年由沈阳制冷技术研究所研制成功。真空室采用矩形结构，进出料仓与干燥仓之间设有隔离片，进出料仓内均设有自动称重系统，能判断出冻于食品的干燥速率，出水量和最终干燥程度。两个外置武... 我国国产第一台连续式真空冷冻干燥设备于2000年由沈阳制冷技术研究所研制成功。真空室采用矩形结构，进出料仓与干燥仓之间设有隔离片，进出料仓内均设有自动称重系统，能判断出冻于食品的干燥速率，出水量和最终干燥程度。两个外置武捕水器交替工作，实现连续式捕水和融冰。 展开更多

关键词 设备发展 真空干燥 不平衡 真空冷冻干燥设备 自动称重系统 制冷技术 干燥速率 干燥程度

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专利介绍

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《干燥技术与设备》 CAS 2008年第6期309-309,共1页

真空冷冻干燥设备;一种低温真空干燥机;

关键词 专利介绍 真空冷冻干燥设备 真空干燥机

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沈阳北冰洋食品工程有限公司

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《农产品加工》 2013年第7期61-61,共1页

该公司位于沈阳农业高新技术开发区，专业从事食品真空冷冻干燥设备、冷冻冷藏设备，以及真空保鲜设备的设计、制造、安装和调试业务。公司拥有一批高素质的科技、管理人才，在食品机械、制冷、真空、自控等专业上具有雄厚的科研实力；... 该公司位于沈阳农业高新技术开发区，专业从事食品真空冷冻干燥设备、冷冻冷藏设备，以及真空保鲜设备的设计、制造、安装和调试业务。公司拥有一批高素质的科技、管理人才，在食品机械、制冷、真空、自控等专业上具有雄厚的科研实力；运用国际上先进的技术和管理，不断创新适合我国食品制冷加工工业的新型装置，以提高国内加工设备的技术水平。 展开更多

关键词 食品工程 真空冷冻干燥设备 沈阳 高新技术开发区 北冰洋 管理人才 冷藏设备 保鲜设备

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贮藏加工好设备

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《农家致富》 2014年第5期27-27,共1页

针对我国农产品干燥制品档次低、能耗高等问题，对当前极具发展潜力的微波真空冷冻干燥技术开展系统研析．并经过多年攻关研究．重点攻克了微波冻干过程中的低压放电、实时测温、实时测重等技术难题，成功研发出WDG-5型微波真空冷冻干... 针对我国农产品干燥制品档次低、能耗高等问题，对当前极具发展潜力的微波真空冷冻干燥技术开展系统研析．并经过多年攻关研究．重点攻克了微波冻干过程中的低压放电、实时测温、实时测重等技术难题，成功研发出WDG-5型微波真空冷冻干燥设备．设备整体技术处于国内外领先水平。研发成果可用于胡萝卜、甘薯、牛肉、鸡肉等各种农产（食）品的冻干加工生产．能较好地保留产品的色、香、味、形及各种营养成分，加工制品品质高、保存期长，且比常规冻干机缩短干燥时间1／3-1／2．节能效果显著。目前该研发设备已为多家食品企业进行相关产品研发和中试生产等任务．应用前景十分广阔。 展开更多

关键词 设备整体 贮藏加工 真空冷冻干燥技术 真空冷冻干燥设备 产品研发 实时测温 制品品质 发展潜力

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机械资讯

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《新食品》 2005年第13期33-33,共1页

达意隆集团成功开发出旋转式多工位吹瓶机；品高机械研制出新型智能高速自动充填包装机；浙江三雄机械大型真空冷冻干燥设备荣获“国家级新产品奖”；

关键词 机械 真空冷冻干燥设备 资讯 达意隆集团 成功开发 自动充填 吹瓶机 多工位 旋转式 包装机 国家级 成型机 推出

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LG-126型真空冷冻干燥设备通过评审大型成套装置挺进国际市场

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作者 利颜 《食品信息与技术》 2004年第8期58-58,共1页

关键词 LG-126型真空冷冻干燥设备 沈阳航天新阳速冻设备制造有限公司 食品机械 性价比

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