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薄膜包装与低温贮藏对百合鲜花保鲜效果的影响 被引量：31
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作者 辛广 侯冬岩 张维华 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 1999年第4期426-429,共4页
对百合鲜花采用不同厚度聚乙烯薄膜包装低温贮藏效果进行了研究，结果表明：贮藏温度为３±０．５℃，采用０．０５ｍｍ厚度的聚乙烯薄膜包装百合鲜花低温贮藏，可以防止百合鲜花严重失水，降低其瓶插期丙二醛（ＭＤＡ）的含量，延... 对百合鲜花采用不同厚度聚乙烯薄膜包装低温贮藏效果进行了研究，结果表明：贮藏温度为３±０．５℃，采用０．０５ｍｍ厚度的聚乙烯薄膜包装百合鲜花低温贮藏，可以防止百合鲜花严重失水，降低其瓶插期丙二醛（ＭＤＡ）的含量，延缓叶绿素及蛋白质的降解，增加过氧化氢酶（ＣＡＴ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，延缓其衰老，保鲜效果好于０．０３，０．０４，０．０６ｍｍ厚度的聚乙烯薄膜包装处理。 展开更多
关键词 百合鲜花 聚乙烯薄膜包装 保鲜效果
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