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竹笋原液电渗析脱盐工艺的研究 被引量：10
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作者 黄伟 刘东红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期72-74,共3页
电渗析(ED)是一种新型高效的膜分离技术,已经被广泛地应用于水处理、化工、食品和医药等行业,具有高效、清洁及经济的特点。文中探讨了利用离子交换膜电渗析(ED)进行竹笋原液脱盐的可行性及其工艺的正交优化选择,分析结果表明利用ED脱... 电渗析(ED)是一种新型高效的膜分离技术,已经被广泛地应用于水处理、化工、食品和医药等行业,具有高效、清洁及经济的特点。文中探讨了利用离子交换膜电渗析(ED)进行竹笋原液脱盐的可行性及其工艺的正交优化选择,分析结果表明利用ED脱盐是可行的且效果显著。 展开更多
关键词 电渗析(ed) 膜分离 脱盐 离子交换膜 工艺优化
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