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动物性食品中氨基糖苷类药物电化学传感检测方法研究进展 被引量：1
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作者 张冉 李兆周 +2 位作者 石婧怡 刘艳艳 杜贺团 《食品安全导刊》 2023年第16期186-189,共4页
氨基糖苷类药物是感染性疾病防控常用抗生素,具有抗菌谱广、抗菌效果好、成本低等突出优势,长期以来在人类和动物疫病防控中居于重要地位。近年来,该药物在食品动物中的过量使用产生了严重的药物残留,对动物和人类健康危害严重。电化学... 氨基糖苷类药物是感染性疾病防控常用抗生素,具有抗菌谱广、抗菌效果好、成本低等突出优势,长期以来在人类和动物疫病防控中居于重要地位。近年来,该药物在食品动物中的过量使用产生了严重的药物残留,对动物和人类健康危害严重。电化学传感检测方法具有快速、灵敏和便携等多种优点,在食品安全检测中具有重要应用。本文基于电化学传感器的构建原理,分别就基于抗体的电化学传感器、仿生印迹电化学传感器、适配体电化学传感器和双识别电化学传感器等进行了论述,总结了相应的传感识别原理和信号增敏途径,分析了影响因素,探讨了传感识别机制与检测性能之间的关系,明确了未来的发展趋势。相关内容为新型传感识别方法的建立奠定了基础,为动物性食品中氨基糖苷类药物的安全检测和风险分析提供了技术支撑。 展开更多
关键词 氨基糖苷类 电化学传感检测 食品安全
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基于单层二硫化钨-多壁碳纳米管电化学传感器的构建及其对猕猴桃中多菌灵的检测研究 被引量：3
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作者 项园 熊万明 +1 位作者 廖晓宁 陈金印 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期1147-1153,共7页
以二硫化钨(WS2)和氨基功能化多壁碳纳米管(f MWCNTs)为原料,通过滴涂法制备二硫化钨-碳纳米管/玻碳电极(WS2-f MWCNTs/GCE)复合传感器,对猕猴桃中多菌灵(MBC)的超高灵敏检测。采用电化学循环伏安法(CV)对电极进行表征,并采用CV考察MBC... 以二硫化钨(WS2)和氨基功能化多壁碳纳米管(f MWCNTs)为原料,通过滴涂法制备二硫化钨-碳纳米管/玻碳电极(WS2-f MWCNTs/GCE)复合传感器,对猕猴桃中多菌灵(MBC)的超高灵敏检测。采用电化学循环伏安法(CV)对电极进行表征,并采用CV考察MBC在不同电极上的电化学氧化还原行为,建立差分脉冲法(DPV)传感检测MBC的新方法。实验结果表明多菌灵在1.0×10^(-7)~1.0×10^(-5)mol/L浓度呈现良好的线性关系,检测限为(LOD)为1.1×10^(-8)mol/L(S/N=3),定量限为3.7×10-8mol/L(S/N=10)。在对实际样品猕猴桃检测时,添加不同浓度多菌灵的加标回收率为89.0%~102%。此方法对实际样品猕猴桃中多菌灵检测具有良好的重现性和超高灵敏度。 展开更多
关键词 多菌灵 二硫化钨 氨基功能化多壁碳纳米管 电化学传感检测 猕猴桃
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电化学生物传感在HIV检测中的应用进展
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作者 邓培雪 叶力 +3 位作者 陈荣凤 安三奇 蒋俊俊 梁浩 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期924-929,共6页
电化学生物传感器具有小型化、低成本、灵敏度高、检测快速、检测限低等优点,在HIV病毒检测领域受到广泛关注。本文综述了电化学生物传感技术用于HIV核酸或抗原检测的研究进展,并与传统检测方法进行对比,分析电化学生物传感检测的优劣势。
关键词 HIV 电化学生物传感检测 核酸 HIVp24 GP120
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