基于群体感应猝灭理论的MBR膜污染控制技术研究进展 被引量：3

1

作者 倪凌峰 王亚宜 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第8期191-200,共10页

膜生物污染是由细菌附着在膜材料表面形成生物膜,造成膜孔阻塞、膜通量下降的现象,膜生物污染问题大幅增加了膜生物反应器(MBR)在运行和维护过程的额外能源消耗和运行成本,是限制膜生物反应器高效及稳定运行的主要瓶颈.近年来提出的基... 膜生物污染是由细菌附着在膜材料表面形成生物膜,造成膜孔阻塞、膜通量下降的现象,膜生物污染问题大幅增加了膜生物反应器(MBR)在运行和维护过程的额外能源消耗和运行成本,是限制膜生物反应器高效及稳定运行的主要瓶颈.近年来提出的基于群体感应(quorum sensing,QS)理论的群体猝灭(quorum quenching,QQ)技术是一种新兴且有效的生物膜抑制技术,在膜污染控制领域备受关注.QQ技术可通过干扰细菌的群体感应系统来阻止其所依赖的信号分子的基因表达,从而有效抑制细菌胞外聚合物(EPS)的分泌,并最终减少膜材料表面生物膜的形成.本文首先介绍了QS理论和QQ技术的原理、QS理论在生物膜形成与分解中的作用及实现QQ技术的3种途径;从外加群体猝灭剂(化合物、酶、细菌等)角度,介绍了基于QQ技术的膜污染控制方法;并根据近年来国内外的最新研究进展,归纳总结了QQ膜污染控制中的猝灭剂固定化技术及其在MBR反应器中的应用;最后对QQ膜污染控制技术的未来研究进行了展望. 展开更多

关键词 群体感应 群体猝灭 膜生物反应器 膜污染 生物污染控制

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微生态活菌制品杂菌检查方法适用性研究及决策方法的建立

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作者 冯丹阳 孟晓丽 +2 位作者 沈振 任丽宏 丁勃 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1415-1429,共15页

目的:根据方法适用性试验结果,对微生态活菌制品的杂菌检查方法进行分类,并建立微生态活菌制品杂菌检查决策方法。方法:按《中华人民共和国药典》(简称《中国药典》)四部<通则1105计数方法适用性试验>(简称<通则1105>要求)... 目的:根据方法适用性试验结果,对微生态活菌制品的杂菌检查方法进行分类,并建立微生态活菌制品杂菌检查决策方法。方法:按《中华人民共和国药典》(简称《中国药典》)四部<通则1105计数方法适用性试验>(简称<通则1105>要求),以大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌和黑曲霉为试验菌,采用胰酪大豆胨琼脂培养基、沙氏葡萄糖琼脂培养基、孟加拉红琼脂培养基、玫瑰红钠琼脂培养基,对已上市微生态活菌制品进行杂菌检查方法适用性试验。结果:成分为厌氧菌或生长特性与试验菌差别较大微生物的制品,可参照《中国药典》四部<通则1105>进行方法适用性试验;成分中含有芽孢杆菌和肠球菌的制品,真菌计数可参照《中国药典》四部<通则1105>进行方法适用性试验;受成分菌的影响,非致病性杂菌无法通过方法适用性试验的产品,可采用选择性培养基对革兰阴性杆菌进行控制;无法通过计数方法适用性试验的制品,可根据给药途径、用药人群等,基于风险评估后,控制部分有潜在危害的微生物。结论:本研究为微生态活菌制品的杂菌检查方法提供了选择依据,进一步补充完善了微生态活菌制品的质量标准体系。 展开更多

关键词 生物制品 微生态活菌制品 微生物污染控制 杂菌检查 方法适用性试验

原文传递

水分活度用于中药饮片微生物污染控制的探讨 被引量：5

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作者 李秀珍 刘风琴 +1 位作者 李婷婷 王芳 《中国药事》 CAS 2021年第5期552-557,共6页

本文主要分析了水分活度与微生物控制的关系、中药饮片微生物污染的特点,探讨水分活度用于中药饮片微生物污染控制的可行性,为更好地控制中药饮片微生物污染提供参考。

关键词 中药饮片 微生物污染控制 水分活度

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Soleris系统在乳制品微生物快速检测领域的应用 被引量：4

4

《食品安全导刊》 2012年第7期34-35,共2页

随着科技的发展和人们生活水平的不断提高，食品安全日益受到人们的关注。微生物污染作为影响食品安全的主要原因．一直是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。然而．由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复... 随着科技的发展和人们生活水平的不断提高，食品安全日益受到人们的关注。微生物污染作为影响食品安全的主要原因．一直是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。然而．由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂，严重影响了对微生物污染控制的时效性，从而在很大程度上制约了企业放货速度和运转效率。因此，开发和应用灵敏准确．操作简便的微生物快速检测技术．已成为微生物检测领域发展的主要方向之一。 展开更多

关键词 微生物污染控制 快速检测技术 is系统 应用 微生物检测方法 乳制品 食品生产企业 食品安全

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Soleris微生物快速检测系统:专注微生物快速检测 保障食品安全 被引量：4

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作者 于宝军 Jake Knickerbocker 《食品安全导刊》 2011年第3期34-35,共2页

随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全目益受到人们的关注。微生物污染作为影响食品安全的主要途径,一直是食品企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。然而,由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂，严... 随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全目益受到人们的关注。微生物污染作为影响食品安全的主要途径,一直是食品企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。然而,由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂，严重影响了企业对微生物污染控制的时效性，从而在很大程度上制约了企业放货速度和运转效率，因此，开发和应用准确灵敏、操作简便的微生物快速检测技术,已成为微生物检测领域发展的主要方向之一。 展开更多

关键词 微生物污染控制 快速检测系统 食品安全 微生物检测方法 保障 食品企业 快速检测技术 监管机构

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陶瓷膜的生物污染控制及其抑菌改性 被引量：4

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作者 熊军 黄肖容 隋贤栋 《陶瓷学报》 CAS 2008年第2期199-202,共4页

陶瓷膜因其具有耐高温高压、耐腐蚀、耐有机溶剂、膜通量高和使用寿命长等优点被广泛运用于水处理、食品饮料、医药、化工、电子以及环保等领域。但陶瓷膜的污染尤其是生物污染成为制约其实际运用的一个重要因素,因此陶瓷膜的抑菌改性... 陶瓷膜因其具有耐高温高压、耐腐蚀、耐有机溶剂、膜通量高和使用寿命长等优点被广泛运用于水处理、食品饮料、医药、化工、电子以及环保等领域。但陶瓷膜的污染尤其是生物污染成为制约其实际运用的一个重要因素,因此陶瓷膜的抑菌改性越来越受到人们关注。本文论述了陶瓷膜生物污染过程及其控制方法,介绍了常见的无机抑菌材料和目前抑菌陶瓷膜的相关研究现状和趋势。 展开更多

关键词 陶瓷膜 膜生物污染控制 抑菌改性

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纯生啤酒生产中微生物污染的危害及控制技术 被引量：3

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作者 李晓霞 刘新社 《商丘职业技术学院学报》 2009年第2期105-107,共3页

生产纯生啤酒的关键是防止有害微生物的污染,从生产的各个环节入手进行微生物的管理和控制,通过纯种酿造、无菌过滤、无茵包装等技术,以保证啤酒的微生物安全,进而稳定纯生啤酒的质量和风味。

关键词 纯生啤酒微生物污染控制技术

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HZ-100型臭氧灭菌机对实验动物屏障设施熏蒸灭菌效果观察 被引量：2

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作者 范涛 邢进 李保文 《中国药事》 CAS 2015年第3期298-302,共5页

目的:对日本产HZ-100型臭氧熏蒸灭菌机在屏障环境内杀菌效果进行验证,为屏障环境内控制微生物污染提供参考。方法:使用日本产HZ-100型臭氧熏蒸灭菌机对密闭屏障房间进行熏蒸消毒处理,通过熏蒸前、后房间内菌落检测比较,观察其灭菌以及... 目的:对日本产HZ-100型臭氧熏蒸灭菌机在屏障环境内杀菌效果进行验证,为屏障环境内控制微生物污染提供参考。方法:使用日本产HZ-100型臭氧熏蒸灭菌机对密闭屏障房间进行熏蒸消毒处理,通过熏蒸前、后房间内菌落检测比较,观察其灭菌以及使用效果。结果:熏蒸前,房间内落下菌>59CFU/皿,墙壁拭子菌落1 CFU/皿,枯草杆菌试纸培养阳性;熏蒸后,房间内落下菌2.5 CFU/皿,墙壁拭子菌落未检出,枯草杆菌试纸培养结果阴性。结论:HZ-100型臭氧机熏蒸灭菌效果良好,全程自动化,操作便捷,使用安全。 展开更多

关键词 臭氧灭菌机 实验动物环境 屏障设施 消毒处理方法 微生物污染控制

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技术标准的前瞻性与实践的互动性讨论 被引量：1

9

作者 姜伟康 《洁净与空调技术》 2013年第1期45-49,共5页

从我国技术标准国际化、产业调整升级和创新发展的推手角度,浅谈技术标准的前瞻性以及实践过程中的互动性,同时说明建立我国洁净室及相关受控环境标准体系的紧迫性。

关键词 空气悬浮粒子污染(APC) 生物污染控制(BCC) 空气分子污染(AMC) 空气化学污染(ACC) 表面洁净度(SCP) GMP——质量检验 质量控制 管理体系

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浅谈纯生啤酒的生产 被引量：1

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作者 史维新 王钰 徐长玲 《酿酒》 CAS 北大核心 2002年第3期63-64,共2页

关键词 纯生啤酒 生产 微生物污染控制

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乳制品及肉制品生产企业微生物污染控制设备的计量管理

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作者 吕品 陈玲玲 +4 位作者 龚虎 常稼强 潘玥 杨红艳 张翔宇 《计量与测试技术》 2022年第12期100-104,共5页

近年来,食品安全受到了越来越多的关注。对微生物污染引起的食品安全问题,引起了高度重视。本文梳理了乳制品和肉制品生产企业微生物污染控制设备(恒温培养箱、灭菌设备、冷库和冷藏车)的计量管理要求,以及影响设备计量性能的因素,最后... 近年来,食品安全受到了越来越多的关注。对微生物污染引起的食品安全问题,引起了高度重视。本文梳理了乳制品和肉制品生产企业微生物污染控制设备(恒温培养箱、灭菌设备、冷库和冷藏车)的计量管理要求,以及影响设备计量性能的因素,最后为微生物污染控制设备提出监管及使用建议。 展开更多

关键词 食品安全 微生物污染控制 计量管理

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控制区域生物污染的监控和运作程序设计

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《洁净与空调技术》 1994年第3期29-31,25,共4页

简述 洁净室空气和表面微生物污染控制的实现是通过一个建立在常规监测基础上的规范程序来开始的。为保证获得最佳效果,监测程序的基本要素,如使用的仪器、测试范围和测试频率以及文件数据处理系统等均必须根据特定生产工艺。

关键词 控制区域 采样仪器 微生物污染控制 数据处理系统 测试范围 监测基础 测试频率 洁净室 微生物监测 区域监测

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采用基因鉴定方法控制微生物污染

13

作者 杨扬 《造纸化学品》 CAS 2016年第1期37-39,共3页

利用遗传基因方法检测和鉴定导致纸厂清水系统污染的微生物，一旦某种微生物被确定，即可采用现有杀菌剂制订最适宜的方案有效地处理问题微生物。与传统方法相比，该方法具有快速、准确和操作简单的特点。该文介绍了这一新型实用的微生... 利用遗传基因方法检测和鉴定导致纸厂清水系统污染的微生物，一旦某种微生物被确定，即可采用现有杀菌剂制订最适宜的方案有效地处理问题微生物。与传统方法相比，该方法具有快速、准确和操作简单的特点。该文介绍了这一新型实用的微生物污染控制方法及其在6家纸厂的应用情况。 展开更多

关键词 微生物污染控制 鉴定方法 基因方法 系统污染 传统方法 纸厂 清水

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洁净室技术标准化简讯(一)

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《洁净与空调技术》 2008年第1期34-34,共1页

"洁净室与相关受控环境"标准体系主体部分已纳入2007年第五批国家标准制修订计划(国标委综合[2007]100号文)。

关键词 洁净室技术 生物污染控制 ISO 国标委 标准制修订

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食品加工环境中微生物的控制 被引量：1

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作者 温继勇 吕民政 《山东肉类科技》 CAS 1994年第4期33-34,共2页

食品加工环境包括外环境和内环境,造成食品污染的主要环境是内环境污染。微生物通过空气、水、工具、人、交通用具等途径被带入生产环境,造成内环境污染。如果内环境不易清洁或消毒,而微生物遇上适宜的条件,即可繁殖。

关键词 食品加工 微生物污染的控制 微小环境 环境中 内环境 潜存 微小生物 指示菌 微生物生长 机械性因素

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延伸阅读:烧烤虽好吃 频次要控制

16

作者 李建 《中国食品工业》 2023年第10期11-11,共1页

炭火烧烤是最近一段时间以来人气很高的网红产品,夏夜吃烧烤、“哈”啤酒、“开胃又开心”,让很多年轻人乐此不疲。不过,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红提醒说,吃烧烤有些不得不防的安全风险,需要您享用美食时用心化解... 炭火烧烤是最近一段时间以来人气很高的网红产品,夏夜吃烧烤、“哈”啤酒、“开胃又开心”,让很多年轻人乐此不疲。不过,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红提醒说,吃烧烤有些不得不防的安全风险,需要您享用美食时用心化解。首先,烧烤店的原料质量是否可控,包括肉类真实性、寄生虫检疫、人畜共患病检疫、微生物污染控制等,这些都是消费者重点关注的内容,既有赖于严格的监管,同样也需要消费者擦亮双眼。 展开更多

关键词 食品科学 微生物污染控制 中国农业大学 人畜共患病 原料质量 工程学院 烧烤店 安全风险

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广西:发布鲜湿米粉监管新政 添加淀粉量降至不大于10%

17

《中国食品》 2022年第8期47-47,共1页

2022年4月25日起,由广西壮族自治区市场监督管理局印发的《广西鲜湿米粉生产许可审查细则(2022版)》将实施,其主要有三大变化:一是增加洁净用房等级和环境参数要求。为提高鲜湿米粉微生物污染控制水平,满足鲜湿米粉生产安全卫生需求,合... 2022年4月25日起,由广西壮族自治区市场监督管理局印发的《广西鲜湿米粉生产许可审查细则(2022版)》将实施,其主要有三大变化:一是增加洁净用房等级和环境参数要求。为提高鲜湿米粉微生物污染控制水平,满足鲜湿米粉生产安全卫生需求,合理应用空气洁净技术,规定“清洁作业区应达到GB 50687中洁净用房等级Ⅲ级的要求”等。 展开更多

关键词 鲜湿米粉 安全卫生 微生物污染控制 空气洁净技术 生产许可 作业区 环境参数 审查细则

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通过连续氯化控制冷却水系统中的Modiolid贻贝

18

作者 Rajagopal,S. 《水处理信息报导》 2007年第3期43-43,共1页

Modiolid贻贝构成了污染群中数量巨大的基团，特别是在热带和亚热带工业冷却水系统中。然而，很少有报道关于这些物质对氯化容忍度或微生物污染控制的测量等问题。本文提供了关于死亡率特性曲线（LT50和LT100）和暴露在不同残余氯浓度... Modiolid贻贝构成了污染群中数量巨大的基团，特别是在热带和亚热带工业冷却水系统中。然而，很少有报道关于这些物质对氯化容忍度或微生物污染控制的测量等问题。本文提供了关于死亡率特性曲线（LT50和LT100）和暴露在不同残余氯浓度（对于亚致死（量）为0．25、0．50、0．75和1．00mg／L， 展开更多

关键词 微生物污染控制 工业冷却水系统 连续氯化 贻贝 余氯浓度 特性曲线 亚热带 容忍度

原文传递

三鹿4项科研成果通过省级鉴定

19

《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2004年第8期11-11,共1页

关键词 石家庄三鹿集团 科研成果 原料乳 微生物污染控制体系 牛初乳 免疫球蛋白 提取

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畜产品加工经营过程中的微生物污染控制

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作者 洪灵康 《浙江畜牧兽医》 2011年第6期40-40,共1页

畜产品加工过程中的安全卫生事关食品安全与人们身体健康。特别是屠宰加工企业是肉用畜禽的集散地,又将宰后的肉品和副产品运至各地消费市场。在这运入和运出的过程中,如果没有严格执行兽医卫生检验和严格的卫生管理,就可成为多种疫病... 畜产品加工过程中的安全卫生事关食品安全与人们身体健康。特别是屠宰加工企业是肉用畜禽的集散地,又将宰后的肉品和副产品运至各地消费市场。在这运入和运出的过程中,如果没有严格执行兽医卫生检验和严格的卫生管理,就可成为多种疫病的污染源和散播地。 展开更多

关键词 畜产品加工 微生物污染控制 经营过程 屠宰加工企业 兽医卫生检验 身体健康 食品安全 安全卫生

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