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干草保存剂的抑菌作用及保存效果的研究进展
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作者 张玉芬 魏曼琳 +4 位作者 刘景辉 赵宝平 包小平 吴鹏飞 李蕊 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第20期160-164,共5页
干草是草食家畜重要的饲料原料。近年来,随着我国畜牧业的快速发展,对干草的需求量也在逐年增加。在天气情况良好时,晾晒干草是经济有效的保存方法,但干草打捆有时会受到阴雨天气的影响,干草受潮会导致其发霉变质,降低干草品质。因此,... 干草是草食家畜重要的饲料原料。近年来,随着我国畜牧业的快速发展,对干草的需求量也在逐年增加。在天气情况良好时,晾晒干草是经济有效的保存方法,但干草打捆有时会受到阴雨天气的影响,干草受潮会导致其发霉变质,降低干草品质。因此,使用干草保存剂是目前常用且有效保存干草的方法。适宜的干草保存剂不仅可以有效地防霉、抗菌,减少发热并降低干物质损失,而且可以在一定程度上提高干草营养物质利用率。文章针对目前常用的干草保存剂,如丙酸和丙酸盐、无水氨和尿素、微生物接种剂及其他化学保存剂对干草的抑菌作用与保存效果进行综述,为干草的合理贮存和品质保障提供参考。 展开更多
关键词 干草 化学保存剂 抑菌作用 生物保存剂
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酵母综合利用产品——提取高效天然生物保存剂海藻糖 被引量：3
2
作者 陈秀萍 《甘蔗糖业》 2002年第3期40-43,共4页
海藻糖是理想的天然保存剂,用于高档食品、医用等生物活性物质保存剂和稳定剂。然而过去只能从天然物中提取,提取量有限且成本高,限制了它的应用。用糖蜜发酵生产酵母,从酵母中提取,将能大量生产井降低生产成本,也为糖业增加经济效益。... 海藻糖是理想的天然保存剂,用于高档食品、医用等生物活性物质保存剂和稳定剂。然而过去只能从天然物中提取,提取量有限且成本高,限制了它的应用。用糖蜜发酵生产酵母,从酵母中提取,将能大量生产井降低生产成本,也为糖业增加经济效益。本文介绍海藻糖的功能、用途、国内外情况及生产方法。 展开更多
关键词 酵母 综合利用 提取 海藻糖 生物活性物质 生物保存剂 糖厂
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新型天然胶乳生物保存剂在标准胶制备中的应用研究 被引量：2
3
作者 丁爱武 郭雄 +3 位作者 邓国旗 吴凌江 黄向前 李德新 《橡胶科技》 2017年第11期18-21,共4页
研究新型天然胶乳生物保存剂(简称生物保存剂)在标准胶制备中的应用,并与传统保存剂氨进行对比。结果表明:随着生物保存剂和氨质量分数的增大,天然胶乳的保存时间延长,当生物保存剂的质量分数大于0.010(按干胶计)时,天然胶乳的保存时间... 研究新型天然胶乳生物保存剂(简称生物保存剂)在标准胶制备中的应用,并与传统保存剂氨进行对比。结果表明:随着生物保存剂和氨质量分数的增大,天然胶乳的保存时间延长,当生物保存剂的质量分数大于0.010(按干胶计)时,天然胶乳的保存时间超过10 h;与采用氨保存的天然胶乳制备的标准胶相比,采用生物保存剂保存的天然胶乳制备的标准胶凝固用酸(甲酸)量大幅度减小,回收率较高,灰分含量、杂质含量、挥发分含量和塑性初值较大,塑性保持率和门尼粘度较低,胶料物理性能无明显差异,生产成本较低,生产环境改善。 展开更多
关键词 天然胶乳 生物保存剂 氨 标准胶
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