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植酸酶YiAPPA与生淀粉结合域SBD融合酶的构建及酶学性质分析
被引量：
3
1
作者
袁林
黄朝
+3 位作者
曾静
郭建军
张婷
吕珺
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期200-207,共8页
旨在获得酶学性质改良的植酸酶YiAPPA与生淀粉结合域SBD的融合酶。通过在植酸酶YiAPPA的C末端融合嗜热酸性α-淀粉酶GTamy的生淀粉结合域SBD,获得融合酶YiAPPA-SBD。酶学性质分析表明,YiAPPA-SBD的高温活性和热稳定性得到了提高,并获得...
旨在获得酶学性质改良的植酸酶YiAPPA与生淀粉结合域SBD的融合酶。通过在植酸酶YiAPPA的C末端融合嗜热酸性α-淀粉酶GTamy的生淀粉结合域SBD,获得融合酶YiAPPA-SBD。酶学性质分析表明,YiAPPA-SBD的高温活性和热稳定性得到了提高,并获得了对生玉米淀粉的结合能力。其中YiAPPA-SBD于55-90℃范围内的相对酶活均高于YiAPPA的相对酶活;于80℃的半衰期提高约2倍;在生玉米淀粉浓度大于8%的条件下,YiAPPA-SBD对其结合率达到80%以上。并且YiAPPA-SBD保留有YiAPPA的其它优良酶学性质,最适反应pH为4.5,37℃的绝对酶活高达3 900 U/mg,具有优良的pH稳定性和蛋白酶抗性。
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关键词
植酸酶YiAPPA
生
淀粉
结合
域
融合酶
热稳定性
生
淀粉
结合
率
下载PDF
职称材料
题名
植酸酶YiAPPA与生淀粉结合域SBD融合酶的构建及酶学性质分析
被引量：
3
1
作者
袁林
黄朝
曾静
郭建军
张婷
吕珺
机构
江西省科学院微生物研究所
出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期200-207,共8页
基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(31501422)
江西省青年科学基金项目(20171BAB214003)
+3 种基金
江西省重点研发计划项目(20171BBF60006)
江西省科学院资助项目(2017-YCXY-13
2018-JCQN-02
2018-YCXY-02)
文摘
旨在获得酶学性质改良的植酸酶YiAPPA与生淀粉结合域SBD的融合酶。通过在植酸酶YiAPPA的C末端融合嗜热酸性α-淀粉酶GTamy的生淀粉结合域SBD,获得融合酶YiAPPA-SBD。酶学性质分析表明,YiAPPA-SBD的高温活性和热稳定性得到了提高,并获得了对生玉米淀粉的结合能力。其中YiAPPA-SBD于55-90℃范围内的相对酶活均高于YiAPPA的相对酶活;于80℃的半衰期提高约2倍;在生玉米淀粉浓度大于8%的条件下,YiAPPA-SBD对其结合率达到80%以上。并且YiAPPA-SBD保留有YiAPPA的其它优良酶学性质,最适反应pH为4.5,37℃的绝对酶活高达3 900 U/mg,具有优良的pH稳定性和蛋白酶抗性。
关键词
植酸酶YiAPPA
生
淀粉
结合
域
融合酶
热稳定性
生
淀粉
结合
率
Keywords
phytase YiAPPA
raw-starch binding domain
fusion enzyme
thermostability
raw-starch adsorption efficiency
分类号
Q55 [生物学—生物化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
植酸酶YiAPPA与生淀粉结合域SBD融合酶的构建及酶学性质分析
袁林
黄朝
曾静
郭建军
张婷
吕珺
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2018
3
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参考文献
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