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试水新店型 必胜客入局平价西餐市场
1
作者 周里希 《中国食品》 2024年第11期120-121,共2页
必胜客对标萨莉亚,开了一家平价餐厅。据了解,必胜客在广州开出的这家“Pizza Hut Wow乐享店”(以下简称“必胜客乐享店”)于5月15日正式营业,主打披萨、意面、炒饭、小吃、甜品等,价格大多在10-30元,不少单品甚至低至9元。无论菜品还... 必胜客对标萨莉亚,开了一家平价餐厅。据了解,必胜客在广州开出的这家“Pizza Hut Wow乐享店”(以下简称“必胜客乐享店”)于5月15日正式营业,主打披萨、意面、炒饭、小吃、甜品等,价格大多在10-30元,不少单品甚至低至9元。无论菜品还是价格,都与萨莉亚的定位较为相似,由此引发了不少业内人士对必胜客进军平价西餐市场的大讨论。 展开更多
关键词 西餐 必胜客 披萨 菜品 甜品 价格 平价 市场
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无处不在的数学
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作者 韩依辰 寇丽丽(指导) 《数学小灵通(烧脑版)(中高年级)》 2024年第8期18-19,共2页
每个周末,我都要陪妈妈去菜市场买菜,帮妈妈拎东西。菜市场里可真热闹!有卖菜的、卖肉的、卖馒头的,还有卖甜品的,甜品可是我最喜欢吃的食品了。今天中午,我想吃红烧排骨,于是我陪妈妈先来到卖猪肉的摊位买排骨。今天的排骨打折销售,每... 每个周末,我都要陪妈妈去菜市场买菜,帮妈妈拎东西。菜市场里可真热闹!有卖菜的、卖肉的、卖馒头的,还有卖甜品的,甜品可是我最喜欢吃的食品了。今天中午,我想吃红烧排骨,于是我陪妈妈先来到卖猪肉的摊位买排骨。今天的排骨打折销售,每千克只要36元,妈妈说要多买一些排骨。卖肉的阿姨把切好的排骨放在电子秤上,屏幕上显示2.5千克。这时,妈妈问道:“宝贝儿,你算一算,买这些排骨我们需要付多少钱呢?” 展开更多
关键词 红烧排骨 甜品 菜市场 馒头 电子秤 打折销售 猪肉 无处不在
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巧克力原料价格“狂飙”烘焙行业承压
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作者 涂瀚文 《食品界》 2024年第6期26-27,共2页
最近一段时间,烘焙从业者又多了一个“甜蜜的难题”。继高筋面粉、黄油、淡奶油等烘焙常用材料接连涨价之后,作为制作面包、甜品重要原材料的巧克力价格也“起飞”了。“巧克力价格涨疯了”“现在囤还来得及吗”“每个烘焙人都在讨论巧... 最近一段时间,烘焙从业者又多了一个“甜蜜的难题”。继高筋面粉、黄油、淡奶油等烘焙常用材料接连涨价之后,作为制作面包、甜品重要原材料的巧克力价格也“起飞”了。“巧克力价格涨疯了”“现在囤还来得及吗”“每个烘焙人都在讨论巧克力”“对不起,我们要下架梦龙球”……近日,巧克力价格“狂飙”成了烘焙行业的热门话题。 展开更多
关键词 巧克力 淡奶油 高筋面粉 烘焙 常用材料 甜品 热门话题 面包
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甜品脑袋集合!是它们拯救了四川人的夏天
4
《川菜》 2024年第7期13-16,共4页
想必所有四川人,这两天共同的感受都是:热!好热!好闷热!热得遭不住!热得莫胃口!幸好,聪明的四川人,面对炎炎酷暑,自有一套解决方案。夏天,唯有冰镇甜品不可辜负!手搓冰粉一到夏天,四川人恨不得向全世界安利冰粉!吃火锅辣到了,来碗冰粉嘛... 想必所有四川人,这两天共同的感受都是:热!好热!好闷热!热得遭不住!热得莫胃口!幸好,聪明的四川人,面对炎炎酷暑,自有一套解决方案。夏天,唯有冰镇甜品不可辜负!手搓冰粉一到夏天,四川人恨不得向全世界安利冰粉!吃火锅辣到了,来碗冰粉嘛;散步累到了,来碗冰粉嘛;热到了没胃口,还是来碗冰粉嘛…爽滑细腻的口感搭配丰富多样的配料,不管有多燥热,一口冰粉下肚,整个人都会变得淡淡的。 展开更多
关键词 吃火锅 冰粉 四川人 甜品 丰富多样 解决方案
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甜点奇缘
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作者 杜奕彤 《成才与就业》 2024年第4期28-30,共3页
新鲜的浆果、甜美的乳酪、厚重的芝士,在恰到好处的融合下呈现出惊才绝艳的创意之味;缤纷的色彩、精致的造型、美学的设计,缔造出舌尖奇遇的同时营造出无与伦比的视觉盛宴。好的甜品就像艺术品一般,赏心悦目、独具匠心。而每道甜品的背... 新鲜的浆果、甜美的乳酪、厚重的芝士,在恰到好处的融合下呈现出惊才绝艳的创意之味;缤纷的色彩、精致的造型、美学的设计,缔造出舌尖奇遇的同时营造出无与伦比的视觉盛宴。好的甜品就像艺术品一般,赏心悦目、独具匠心。而每道甜品的背后,都离不开灵魂人物——甜品师的奇思妙想与创意,以及他们对美食满满的真心。 展开更多
关键词 甜品 视觉盛宴 甜点 灵魂人物 美食 乳酪 奇思妙想 独具匠心
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乡遍·寻味法兰西
6
《世界博览》 2024年第9期6-7,共2页
法国各地都有闻名世界的美食,比如波尔多的红酒、诺曼底沿岸的牡蛎、勃艮第的蜗牛、多尔多涅的鹅肝……本期专题,让我们跟随作者的脚步,穿越多尔多涅河谷的美丽乡间在庄园里品一份鹅肝;去滨海小城拉罗谢尔点一份雷岛的牡蛎;在凯旋门附... 法国各地都有闻名世界的美食,比如波尔多的红酒、诺曼底沿岸的牡蛎、勃艮第的蜗牛、多尔多涅的鹅肝……本期专题,让我们跟随作者的脚步,穿越多尔多涅河谷的美丽乡间在庄园里品一份鹅肝;去滨海小城拉罗谢尔点一份雷岛的牡蛎;在凯旋门附近尝一尝牛排店的秘制酱汁;还能跑去巴黎的荒郊野外点一个圆桌般大的海鲜拼盘;再或者去罗克福尔的洞穴尝一口带着辛辣味的奶酪;最后还可一览布列塔尼大区数不完的各式甜品……寻着这些味道,慢慢展开一幅法国专属的美食地图。 展开更多
关键词 波尔多 鹅肝 荒郊野外 奶酪 布列塔尼 牡蛎 甜品 辛辣味
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空闲时做个美味爽口的冰淇淋 想必是件幸福的事情
7
作者 侯婷婷 《家用电器》 2024年第8期90-91,共2页
暑假已至,让孩子在家尝试做冰淇淋,可以增加孩子的自主动手能力和独立生活技能。无论是想吃意式雪球还是清凉冰沙,一台冰淇淋机都能轻松实现,还能用各种水果配出各式各样的冰淇淋。很多小伙伴在炎炎夏日都喜欢吃冰淇淋,不仅解馋而且还... 暑假已至,让孩子在家尝试做冰淇淋,可以增加孩子的自主动手能力和独立生活技能。无论是想吃意式雪球还是清凉冰沙,一台冰淇淋机都能轻松实现,还能用各种水果配出各式各样的冰淇淋。很多小伙伴在炎炎夏日都喜欢吃冰淇淋,不仅解馋而且还能防暑降温。市面上虽然也有各种口味、各种品牌的冰淇淋,但一般会含有过多的糖分,甚至也可能添加一些化学成分在里面,因此很多人很抗拒购买冰淇淋。也正因如此,家用冰淇淋机逐渐成为一种非常实用的小家电,它可以让我们在家中轻松制作各种口味的冰淇淋、雪糕和冷饮等甜品。 展开更多
关键词 冰淇淋机 生活技能 防暑降温 雪糕 口味 甜品 小家电 小伙伴
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夏日甜品
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作者 臻味食旅(文/图) 《幼儿教育》 2024年第20期40-41,共2页
椰奶桂花冻6人份1制作时间:90分钟材料椰浆200克、椰子水200克、西米20克、桂花5克、鱼胶粉10克、水200克、白砂糖50克。做法1.将鱼胶粉用温水化开。2.西米开水入锅,煮10分钟,待出现少量白心时,关火,盖上锅盖焖至熟透。
关键词 椰子水 西米 椰奶 甜品 椰浆 锅盖 桂花 白砂糖
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又圆又甜探索记
9
作者 陈翕 《小学生作文》 2024年第13期8-9,共2页
今年春节,爸爸妈妈带着我去上海玩。这次旅行不仅让我饱览了上海滩瑰丽的风景,更让我在一次意外的美食体验中,发现了祖国南北方饮食文化的巨大差异。那天晚上,我们到外滩附近的一个小吃街上品尝小笼包和排骨年糕,我却被一道甜品吸引—... 今年春节,爸爸妈妈带着我去上海玩。这次旅行不仅让我饱览了上海滩瑰丽的风景,更让我在一次意外的美食体验中,发现了祖国南北方饮食文化的巨大差异。那天晚上,我们到外滩附近的一个小吃街上品尝小笼包和排骨年糕,我却被一道甜品吸引——那就是晶莹剔透、软糯香甜的汤圆。不同于我在家乡天津常常吃到的元宵,汤圆皮薄馅足,口感滑嫩,轻轻咬开,甜甜的馅料缓缓溢出,满满的幸福感油然而生。 展开更多
关键词 饮食文化 美食体验 馅料 汤圆 年糕 甜品 小笼包 排骨
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初夏甜品
10
作者 郑旭东(文/图) 《幼儿教育》 2024年第17期28-29,共2页
初夏,和孩子一起制作甜品吧!水果、牛奶、鸡蛋、面粉,简单的食材,带来的却是无尽的美味。芒果奶冻4人份1制作时间:30分钟材料芒果300克、牛奶250毫升、吉利丁片20克、蓝莓少量。
关键词 甜品 食材 牛奶 水果 奶冻 芒果 面粉 美味
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这些地方养食的读音,你都能读对吗
11
作者 忍冬 《小猕猴(学习画刊)》 2024年第10期42-43,共2页
小朋友们,你们喜欢品尝美食吗?下面这些地方美食的读音,看看你们能读对几个。山西甜品——晋南酸(lao)糟指的是未滤出渣子的酒,浊酒;醪糟就是我们平时吃的酒酿。晋南醪糟是山西传统的特色甜点小吃,是用山西省洪洞县的霍泉水和此水灌溉... 小朋友们,你们喜欢品尝美食吗?下面这些地方美食的读音,看看你们能读对几个。山西甜品——晋南酸(lao)糟指的是未滤出渣子的酒,浊酒;醪糟就是我们平时吃的酒酿。晋南醪糟是山西传统的特色甜点小吃,是用山西省洪洞县的霍泉水和此水灌溉生长的糯米,配以独特工艺酿制而成的。 展开更多
关键词 醪糟 山西省洪洞县 甜品 酒酿 晋南 独特工艺 糯米 甜点
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舌尖上的希腊——地中海的阳光味道(下)
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作者 燕文 《我们爱科学》 2024年第10期34-39,共6页
来到希腊之后,每天都是蔬菜配海鲜,打动不了爱吃肉的你?别着急,你还没看到希腊菜谱的全貌。地中海菜式虽提倡少吃红肉,却并非不吃肉。希腊人对肉的喜爱并不少,奶制品和甜品更是他们的心头好。
关键词 奶制品 菜谱 甜品 地中海 海鲜 味道 舌尖上
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中国华裔,从风味连接世界
13
作者 一番 《川菜》 2024年第6期21-25,共5页
2024年,世界上第一张纸币“交子”诞生1000年。“交子”所承载的不仅是货币的价值,更是千年延续下来的城市智慧。中国华商金融中心,便坐落于以“交子”命名的交子大道上。它承袭千年城市智慧,更以巧妙路径走向时代新高地。520来袭,就大... 2024年,世界上第一张纸币“交子”诞生1000年。“交子”所承载的不仅是货币的价值,更是千年延续下来的城市智慧。中国华商金融中心,便坐落于以“交子”命名的交子大道上。它承袭千年城市智慧,更以巧妙路径走向时代新高地。520来袭,就大家一起去双子塔下开启的极致浪漫食光,悦享全球地道风味。无论是中式正餐还是小吃快餐,无论是异域料理还是烘焙甜品,我们始终热爱的就是热闹烟火气中妙趣滋味。 展开更多
关键词 交子 烘焙 双子塔 甜品 第一张 金融中心 料理
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在巴厘岛享受甜品带来的美好瞬间
14
作者 Nina The Mulia(图) 《旅行者》 2024年第2期86-87,共2页
2024年伊始,精品法式甜品店Cannele在位于印度尼西亚的巴厘岛穆丽雅酒店、穆丽雅度假村及别墅内的奢华空间盛大开业,开启了一段重新定义纵情享受甜品艺术的旅程。这家店铺不仅是一家甜品店,还是一处汇聚了精致手工蛋糕、西点、设计师蛋... 2024年伊始,精品法式甜品店Cannele在位于印度尼西亚的巴厘岛穆丽雅酒店、穆丽雅度假村及别墅内的奢华空间盛大开业,开启了一段重新定义纵情享受甜品艺术的旅程。这家店铺不仅是一家甜品店,还是一处汇聚了精致手工蛋糕、西点、设计师蛋糕以及新鲜出炉面包的艺术殿堂,同时也提供品类齐全的咖啡、茶与精选葡萄酒,为每一位来到穆丽雅酒店的旅行者带来无与伦比的奢华美味体验。 展开更多
关键词 甜品 葡萄酒 蛋糕 艺术殿堂 旅行者 巴厘岛 西点 酒店
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关于超加工食品,你知道多少
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作者 彭静 张春梅 《中国食品》 2024年第15期150-151,共2页
对于工作繁忙的职场年轻人来说,汉堡、可乐、披萨、泡面、火腿肠、甜品等是他们解决一日三餐的“快手菜”。这些食品对职场年轻人来说既经济又快捷,似乎没什么不妥,但殊不知,从食品分类角度来说,这些食品几乎都属于超加工食品。那么何... 对于工作繁忙的职场年轻人来说,汉堡、可乐、披萨、泡面、火腿肠、甜品等是他们解决一日三餐的“快手菜”。这些食品对职场年轻人来说既经济又快捷,似乎没什么不妥,但殊不知,从食品分类角度来说,这些食品几乎都属于超加工食品。那么何为超加工食品?经常吃这些食品对人体健康有好处吗? 展开更多
关键词 火腿肠 人体健康 披萨 可乐 甜品 加工食品 职场 年轻人
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藏式西餐的奇妙漂流记
16
作者 杨馨宇 AIUSSAG(图) +3 位作者 税翔(图) 阿拖施晓君(图) 侯艳琳(图) 陈婉菱(图) 《西藏旅游》 2024年第5期78-83,共6页
西·咖啡入藏谱写藏西餐的歌谣数不清多少次漫步在拉萨的晨昏之间,一次又一次地进藏旅行,脚步早已融进这座高原古城的肌理之中,味蕾随即跟进,探索高原地区的中心城市。高原阳光肆意倾泻的午后,抑或完成转经之后稍感疲惫的清晨,在走... 西·咖啡入藏谱写藏西餐的歌谣数不清多少次漫步在拉萨的晨昏之间,一次又一次地进藏旅行,脚步早已融进这座高原古城的肌理之中,味蕾随即跟进,探索高原地区的中心城市。高原阳光肆意倾泻的午后,抑或完成转经之后稍感疲惫的清晨,在走过西藏辽阔的高原胜景之后,我走遍拉萨的街头巷尾,寻找别具一格的特色甜品或雅致咖啡,陷入拉萨古朴深沉的风中,赴一场奇幻的味觉之旅。 展开更多
关键词 西餐 咖啡 甜品 高原地区 拉萨
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今夏,第一波爆款火锅摆盘来了!
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作者 田果 《川菜》 2024年第5期38-41,共4页
毛肚、虾滑、牛肉、素菜、甜品……怎么摆盘才更容易卖上价,且让顾客自传播?今天,火锅餐见盘点了一波爆款食材的摆盘造型,希望您能从中学习一二。毛肚/干层肚,黑暗与雅致并存。榴莲毛肚/冻梨毛肚。这世界颠成了我不敢想象的样子。
关键词 毛肚 火锅 食材 榴莲 甜品 牛肉 素菜
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我想吃什么呢?
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作者 刘木易 郑蕾(指导) 《课堂内外(创新作文)(小学版)》 2024年第5期26-27,共2页
午后,我在阳台上一边吃零食,一边晒太阳,惬意极了!妈妈说,现在的零食真是五花八门,而她小时候,最普通的硬糖都是奢侈品。在今年班级的新年派对上,同学们带来了各种甜品:蛋挞、提拉米苏、戚风蛋糕、水果布丁、杨枝甘露……我也带了各种... 午后,我在阳台上一边吃零食,一边晒太阳,惬意极了!妈妈说,现在的零食真是五花八门,而她小时候,最普通的硬糖都是奢侈品。在今年班级的新年派对上,同学们带来了各种甜品:蛋挞、提拉米苏、戚风蛋糕、水果布丁、杨枝甘露……我也带了各种口味的甜甜圈,有原味的、草莓味的、巧克力味的,还有抹茶味的,真是甜品的大聚会,现在回想起来仍然让我回味无穷! 展开更多
关键词 提拉米苏 奢侈品 在阳台上 甜品 巧克力
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甜品来消夏,猜猜我是谁
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作者 小巫 《课堂内外(小学版)》 2024年第7期60-63,共4页
吃起来既像冰粉,又像果冻,这个居然是水果做的?小酷龙本想考考大家,但面对这道甜品,他也果实里面整齐排一头雾水,只好掏出酷龙智能扫描仪寻找答案。
关键词 甜品 冰粉 果冻 扫描仪 水果
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巧克力的美味,孩子也可以品尝!
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作者 盛晓阳 《父母必读》 2024年第2期52-57,共6页
巧克力作为一种世界级的甜品,受到众多人的喜爱。孩子能不能也享受它的美味,愉快地品尝巧克力呢?巧克力的滋味,全世界都了解巧克力,让人难以忘怀的风味巧克力最初是由来自中美洲热带雨林中的野生可可树的果实可可豆制成的食品。
关键词 巧克力 可可豆 甜品 美味 热带雨林 品尝 中美洲 滋味
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