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高效液相色谱法测定甘蔗节间果糖、葡萄糖和蔗糖的含量 被引量：30
1
作者 逯平杰 代容春 +4 位作者 叶冰莹 林荣华 何文锦 陈由强 陈如凯 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第2期198-200,共3页
研究高效液相色谱(HPLC)示差折光检测法测定甘蔗节间糖含量,建立一种简便、快速和准确可靠的,能同时测定果糖、葡萄糖、蔗糖含量的高效液相色谱法。HPLC方法采用Agilent Zorbaxcarbohydrate柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(7... 研究高效液相色谱(HPLC)示差折光检测法测定甘蔗节间糖含量,建立一种简便、快速和准确可靠的,能同时测定果糖、葡萄糖、蔗糖含量的高效液相色谱法。HPLC方法采用Agilent Zorbaxcarbohydrate柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(75:25,V/V),流速1.0mL/min,柱温30℃,检测器温度35℃。该法相对标准偏差(RSD)为0.82%～0.87%(n=5),加标回收率为97.84%～99.12%,糖类质量浓度在0.625～20mg/mL内呈现良好的线性关系,相关系数在0.9982(n=6)以上。采用本法测定两种甘蔗品种不同时期、不同节间糖含量,均获得满意结果。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 甘蔗节间 果糖 葡萄糖 蔗糖
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蔗糖代谢与甘蔗节间生长和成熟的关系
2
作者 Ling.,SE 陈能武 《国外农学（甘蔗）》 1993年第1期23-27,共5页
关键词 甘蔗节间 生长 蔗糖 代谢 成熟
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