期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
食品加工
1
《中国.城乡桥》 1996年第10期15-16,共2页
1.新型食用甜味剂-蛋白糖(APM) 该产品又称阿斯巴甜,它是由L-苯丙氨酸、L-天门冬氨酸两种氨基酸缩合而成,其甜味是蔗糖的200倍。该糖具有砂糖的纯净甜味,没有糖精、甜菊糖、甘草酸钠等甜味剂那种苦味、化学味和金属后味;有效地降低热量... 1.新型食用甜味剂-蛋白糖(APM) 该产品又称阿斯巴甜,它是由L-苯丙氨酸、L-天门冬氨酸两种氨基酸缩合而成,其甜味是蔗糖的200倍。该糖具有砂糖的纯净甜味,没有糖精、甜菊糖、甘草酸钠等甜味剂那种苦味、化学味和金属后味;有效地降低热量,适用于许多减肥食品的制造; 展开更多
关键词 食品加工 锅巴 转让方 营养丰富 芥末酱 饮料 无菌包装 甜味剂 枣花佳 甘草酸钠
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部