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题名陶瓷膜在甘油发酵液除菌中的应用
被引量：4
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作者
郭善辉
诸葛斌
方慧英
诸葛健
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机构
江南大学工业生物技术教育部重点实验室
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期49-53,共5页
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文摘
将陶瓷膜应用于甘油发酵液的除菌操作中,考察了操作参数和清洗方法对膜通量的影响。结果表明,在压差0.1MPa、温度30℃、pH值7.0和错流速度3.5m/s条件下操作,有利于提高膜通量;发酵液过滤后,先以质量浓度为1%的NaOH和质量浓度为0.2%的NaClO混合液清洗膜40min,再以质量浓度为0.5%的HNO3溶液清洗5min,膜通量可迅速恢复。因此,陶瓷膜在甘油发酵液的除菌中是高效可行的。
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关键词
陶瓷膜
甘油发酵液
除菌
操作参数
膜清洗
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Keywords
ceramic membrane, glycerol fermentation broth, removing cell, operating parameters, cleaning method of membrane
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分类号
TQ920
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名甘油发酵液中甘油含量的快速测定方法
被引量：3
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作者
诸葛斌
钱秀梅
方慧英
诸葛健
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机构
江南大学生物工程学院发酵甘油研究中心.工业生物技术教育部重点实验室
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第8期101-103,共3页
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文摘
报道了利用折光率和RBF神经网络快速测定甘油发酵液中甘油含量的新方法。该方法对于甘油发酵液残糖浓度为 0 .1 %～ 3 .7%的甘油测定范围为 0～ 1 1 % ,相对误差不超过 5 %。是一种快速有效的发酵甘油辅助测定方法。
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关键词
甘油发酵液
新方法
折光率
快速测定方法
RBF神经网络
油含量
糖浓度
利用
相对误差
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Keywords
glycerol, quick determination, refraction analysis, RBF
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分类号
TQ922
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名七种絮凝剂对甘油发酵液的絮凝效果比较
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出处
《四川食品与发酵》
2003年第2期31-31,共1页
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关键词
絮凝剂
甘油发酵液
絮凝效果
发酵法生产
除菌
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分类号
TQ923
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名七种絮凝剂对甘油发酵液的絮凝效果比较
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出处
《山东食品发酵》
2003年第1期56-56,共1页
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关键词
絮凝剂
甘油发酵液
絮凝效果
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分类号
TQ923
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名从发酵液中溶析提取甘油的方法
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作者
蔡水洪
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出处
《企业科技与发展》
1995年第7期16-16,共1页
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文摘
将甘油发酵液与溶剂单羟基醇按一定的比例搅拌混合,其中甘油与单羟基醇以及水形成均一的液相,而发酵液中残留的还原糖、低聚糖、多糖、蛋白质、氨基酸等杂质由于不溶于单羟基醇而被沉淀析出,通过澄清或离心分离予以除去。
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关键词
甘油发酵液
甘油液
甘油含量
还原糖含量
低聚糖
溶析
脱除率
混合比
含氮物质
氨基酸
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分类号
TQ920
[轻工技术与工程—发酵工程]
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