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瓜拉那叶中化学成分的定性分析及咖啡因的含量测定 被引量：2
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作者 肖治均 杨欣欣 +9 位作者 梅矩铭 梅竹松 刘春生 雷海民 文娟娟 徐拥军 陈吓第 王学勇 加洛·萨尔塞多·罗萨雷斯 马长华 《药物评价研究》 CAS 2022年第1期60-70,共11页
目的利用超高效液相色谱-线性离子阱-静电场轨道阱联用质谱(UPLC-LTQ-Orbitrap-MS)技术快速鉴别瓜拉那Paullinia cupana叶中的化学成分,建立高效液相色谱(HPLC)法测定瓜拉那叶中咖啡因的含量。方法定性分析采用Waters Acquity UPLC HSS ... 目的利用超高效液相色谱-线性离子阱-静电场轨道阱联用质谱(UPLC-LTQ-Orbitrap-MS)技术快速鉴别瓜拉那Paullinia cupana叶中的化学成分,建立高效液相色谱(HPLC)法测定瓜拉那叶中咖啡因的含量。方法定性分析采用Waters Acquity UPLC HSS T_(3)色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱,体积流量0.3 mL·min^(−1),进样量3μL,在电喷雾正负离子模式下采集数据。定量分析采用Prevail色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),柱温30℃,流动相为纯水-乙腈,梯度洗脱,体积流量为1 mL·min^(−1),进样量10μL,检测波长275 nm。结果利用UPLCLTQ-Orbitrap-MS技术,根据质谱一级精确相对分子质量和二级特征碎片,从瓜拉那叶中共鉴定出46个化学成分,包括22个酚酸类,7个黄酮类,7个生物碱类,5个长链脂肪酸类和5个其他类化合物。建立HPLC-UV测定瓜拉那叶咖啡因含量的方法中,咖啡因在0.2018~2.0180μg线性关系良好(R^(2)=0.9998),平均加样回收率(n=9)为99.52%,RSD=1.16%,瓜拉那叶中咖啡因质量分数在2.8%左右。结论首次采用UPLC-LTQ-Orbitrap-MS技术鉴定瓜拉那叶中的化学成分,提供了一种快速、高效的分析方法,所建立的HPLC-UV测定咖啡因含量的方法准确、可靠,为瓜拉那叶后续的深入研究奠定了基础。 展开更多
关键词 瓜拉那叶 UPLC-LTQ-Orbitrap-MS 咖啡因 酚酸 黄酮 生物碱 长链脂肪酸类
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