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猪肝过氧化氢酶提取条件的研究 被引量：31
1
作者 黄永洪 花慧 +1 位作者 沈国强 姜文侯 《生物技术通讯》 CAS 2005年第1期40-42,共3页
过氧化氢酶又称触酶,专一分解过氧化氢,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿、乙醚。传统方法是从牛、马或人的红细胞、肝、肾中通过选择性沉淀法、缓冲液提取法、层析法等提取过氧化氢酶。本研究以猪肝为原料对过氧化氢酶的提取条件进行了试... 过氧化氢酶又称触酶,专一分解过氧化氢,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿、乙醚。传统方法是从牛、马或人的红细胞、肝、肾中通过选择性沉淀法、缓冲液提取法、层析法等提取过氧化氢酶。本研究以猪肝为原料对过氧化氢酶的提取条件进行了试验。根据猪肝过氧化氢酶在pH5.3～8.0有活性、最适pH为7.0、溶于水的特性,采用水浸提法提取猪肝过氧化氢酶。先选择影响提取的主要因素(浸提时间、温度、料水比)分别作为单因素进行梯度实验,确定其合适范围;再通过进一步的正交实验得到猪肝过氧化氢酶提取条件的优化组合,并综合后处理中固液分离的要求,确定最佳提取条件,即料水比1∶5、浸提温度25℃、浸提时间8h。 展开更多
关键词 猪肝 过氧化氢酶 提取条件 水浸提法
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气相色谱-质谱法测定猪肝中氯丙嗪残留的研究 被引量：23
2
作者 路平 曲志娜 +2 位作者 谭维泉 郑增忍 蒋正军 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2006年第7期30-31,共2页
气相色谱—质谱法(GC-MS)检测猪肝中氯丙嗪的残留量,试样中残留的氯丙嗪经乙酸乙酯提取,用正己烷和C18柱净化后,用氨化乙酸乙酯洗脱。采用EI电离源方式进行选择离子扫描(SIM),选择离子包括86,233,272,318。方法的检测限为1μg/kg(S/N>... 气相色谱—质谱法(GC-MS)检测猪肝中氯丙嗪的残留量,试样中残留的氯丙嗪经乙酸乙酯提取,用正己烷和C18柱净化后,用氨化乙酸乙酯洗脱。采用EI电离源方式进行选择离子扫描(SIM),选择离子包括86,233,272,318。方法的检测限为1μg/kg(S/N>3),线性范围为1-200μg/kg,加标回收率为68.00%-92.10%,相对标准偏差(n=5)为5.92-9.35%。该法具有灵敏度高,实用性强和操作简单等优点。 展开更多
关键词 氯丙嗪 气相色谱-质谱法 残留 猪肝
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超高效液相色谱-串联质谱法测定动物性食品中8种抗病毒类药物残留量 被引量：25
3
作者 张颖颖 李慧晨 +1 位作者 吴彦超 李莹莹 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第2期303-309,共7页
建立同时测定鸡肉、猪肉、鸡肝和猪肝中阿比朵尔、金刚烷胺、金刚乙胺、泛昔洛韦、帕拉米韦、咪喹莫特、奥司他韦、拉米夫定8种抗病毒药物残留的超高效液相色谱-串联质谱的检测方法。样品采用乙腈-0.1%甲酸溶液(9∶1,V/V)经一次性振荡提... 建立同时测定鸡肉、猪肉、鸡肝和猪肝中阿比朵尔、金刚烷胺、金刚乙胺、泛昔洛韦、帕拉米韦、咪喹莫特、奥司他韦、拉米夫定8种抗病毒药物残留的超高效液相色谱-串联质谱的检测方法。样品采用乙腈-0.1%甲酸溶液(9∶1,V/V)经一次性振荡提取,用MCX固相萃取柱净化,内标法定量。结果表明:8种抗病毒药物的检出限均低于1.0μg/kg,定量限均低于3.0μg/kg,空白鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝中分别添加5.0、10.0μg/kg和20.0μg/kg,8种抗病毒药物的回收率均在70%~120%之间。该方法基质干扰小、灵敏度高、回收率好,可用于日常动物性样品中抗病毒类药物的残留检测。 展开更多
关键词 抗病毒类药物 超高效液相色谱-串联质谱 鸡肉 鸡肝 猪肉 猪肝
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免疫亲和色谱-气相色谱/质谱法(IAC-GC/MS)检测猪肝中的沙丁胺醇与克伦特罗 被引量：20
4
作者 王建平 史为民 沈建忠 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期271-275,共5页
制备出抗沙丁胺醇的抗血清,提取、纯化IgG制备免疫亲和色谱柱,针对沙丁胺醇与克伦特罗的动态柱容量分别为400 ng/mL基质和416 ng/mL基质。猪肝样品匀浆后用稀盐酸提取,经免疫亲和色谱柱纯化,再用GC/MS检测,即为IAC-GC/MS法。对沙丁胺醇... 制备出抗沙丁胺醇的抗血清,提取、纯化IgG制备免疫亲和色谱柱,针对沙丁胺醇与克伦特罗的动态柱容量分别为400 ng/mL基质和416 ng/mL基质。猪肝样品匀浆后用稀盐酸提取,经免疫亲和色谱柱纯化,再用GC/MS检测,即为IAC-GC/MS法。对沙丁胺醇的检测限为0.5 ng/g,定量限为2 ng/g,对克伦特罗的检测限为0.8ng/g,定量限为2.5 ng/g。空白组织按照1、5、10、20 ng/g的浓度添加药物,沙丁胺醇在空白肝中的添加回收率为78.4%-106.9%,克伦特罗的添加回收率为77.1%-102.9%。本研究建立的检测猪肝中沙丁胺醇与克伦特罗的IAC-GC/MS法乃国内首次报道。 展开更多
关键词 沙丁胺醇 克伦特罗 免疫亲和色谱 GC/MS 猪肝
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液相色谱串联质谱法测定猪肉和猪肝中9种磺胺类药物的残留 被引量：20
5
作者 吴淑秀 公茂金 +2 位作者 朱万燕 刘玉芳 刘冰 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期79-83,共5页
建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC/MS/MS)同时测定猪肉及猪肝中9种磺胺类药物残留的检测方法。样品经10%的Na2SO4溶液和乙腈-氯仿(10:1)提取,乙腈饱和正己烷去脂,使用乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和十八烷基键合相硅胶(ODS C18-N)两种基... 建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC/MS/MS)同时测定猪肉及猪肝中9种磺胺类药物残留的检测方法。样品经10%的Na2SO4溶液和乙腈-氯仿(10:1)提取,乙腈饱和正己烷去脂,使用乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和十八烷基键合相硅胶(ODS C18-N)两种基质分散净化剂净化,采用LC-MS/MS多反应监测(MRM)正离子模式测定,内标法定量。9种磺胺检出限为0.1～0.8μg/kg,在5,10,20μg/kg 3个浓度添加水平,回收率为74.1%～115.8%,相对标准偏差均小于6.2%(n=6)。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱 磺胺类药物 猪肉 猪肝 残留分析
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反相液相色谱-串联质谱法检测猪肝中26种β_2-受体激动剂类药物残留 被引量：19
6
作者 刘佳 谢云峰 +3 位作者 任丹丹 崔兴品 梁桂荣 杨永坛 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2014年第10期1486-1492,共7页
建立了一种猪肝中26种β2-受体激动剂药物残留的反相液相色谱-串联质谱（ HPLC-MS/MS）检测方法。样品经β-葡萄糖苷酸酶/芳基硫酸酯酶酶解12 h 后,加入 HClO4调至 pH 1,去除蛋白,残渣经过0.1 mol/L HClO4再次提取后,合并提取液,调节混... 建立了一种猪肝中26种β2-受体激动剂药物残留的反相液相色谱-串联质谱（ HPLC-MS/MS）检测方法。样品经β-葡萄糖苷酸酶/芳基硫酸酯酶酶解12 h 后,加入 HClO4调至 pH 1,去除蛋白,残渣经过0.1 mol/L HClO4再次提取后,合并提取液,调节混合提取液至pH 4,过混合阳离子（ MCX）固相萃取柱净化。采用0.1%甲酸（A）和0.1%甲酸-乙腈（B）作为流动相进行梯度洗脱,质谱（ESI＋）采用多离子检测模式（ MRM）对β2-受体激动剂的定量离子和定性离子进行监测,本方法在15 min内完成26种目标化合物的分离分析。26种β2-受体激动剂在5、10和20μg/L添加水平的回收率为64.0%～112.7%,相对标准偏差小于15.2%,方法检出限为0.15～1.35μg/kg。 展开更多
关键词 Β2-受体激动剂 液相色谱-串联质谱仪 猪肝 残留
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气相色谱-质谱法同时测定猪肝中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺残留 被引量：17
7
作者 朱永林 邵德佳 《中国兽药杂志》 2006年第11期5-8,共4页
猪肝用乙酸乙酯、盐酸溶液提取后，经SCX固相萃取柱净化、BSTFA衍生化，定容后用气相色谱-质谱（GC／MS）外标法测定。测定结果表明：采用该方法，猪肝中盐酸克伦特罗和莱克多巴胺的检出限分别为0．3、1．0ng／g。盐酸克伦特罗在3．0～3... 猪肝用乙酸乙酯、盐酸溶液提取后，经SCX固相萃取柱净化、BSTFA衍生化，定容后用气相色谱-质谱（GC／MS）外标法测定。测定结果表明：采用该方法，猪肝中盐酸克伦特罗和莱克多巴胺的检出限分别为0．3、1．0ng／g。盐酸克伦特罗在3．0～300ng／mL范围内与峰面积具有良好的线性关系，平均回收率为85．6％；莱克多巴胺在10～1000ng／mL范围内与峰面积具有良好的线性关系，平均回收率为76．6％。该方法简便可靠、干扰小、灵敏度高，可用作猪肝中克伦特罗和莱克多巴胺残留的同时测定。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱 猪肝 克伦特罗 莱克多巴胺 残留
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高效液相色谱法快速检测猪组织中泰妙菌素残留 被引量：17
8
作者 程林丽 张素霞 +3 位作者 沈建忠 王战辉 李彦伸 冯培生 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期718-720,共3页
应用高效液相色谱法测定猪组织中泰妙菌素残留。试样经磷酸盐缓冲液(pH8.0)-乙酸乙酯混合提取,离心后加0.1%酒石酸,40℃旋转蒸发,除尽有机相,加正已烷除脂,HLB柱净化后,氮气吹干,0.0125%甲酸溶解后HPLC检测。流动相为乙腈-0.0125%甲酸(4... 应用高效液相色谱法测定猪组织中泰妙菌素残留。试样经磷酸盐缓冲液(pH8.0)-乙酸乙酯混合提取,离心后加0.1%酒石酸,40℃旋转蒸发,除尽有机相,加正已烷除脂,HLB柱净化后,氮气吹干,0.0125%甲酸溶解后HPLC检测。流动相为乙腈-0.0125%甲酸(42∶58,V/V)。紫外检测波长为210 nm。对猪肉(猪肝)进行15(25)～500μg/kg的药物添加回收实验,结果表明,泰妙菌素的平均回收率为80.1%～92.7%;日内相对标准偏差为2.0%～10.2%;日间相对标准偏差为5.9%～13.9%。按信噪比S/N=3计算,猪肉和猪肝中泰妙菌素的检出限(LOD)分别为4.5和7.5μg/kg。 展开更多
关键词 泰妙菌素 猪肉 猪肝 高效液相色谱
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气相色谱-质谱法测定猪肝中氯丙嗪残留量 被引量：18
9
作者 吕燕 杨挺 +2 位作者 赵健 杨炳建 李彦 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期119-122,共4页
猪肝中残留的氯丙嗪在碱性条件下经乙酸乙酯提取后,40℃水浴中旋转蒸发至近干,经乙腈溶解,正己烷脱脂,C18柱净化,以气相色谱-质谱选择86、233、272、318 4个碎片离子进行定性定量分析。氯丙嗪在10-200μg/L呈线性关系（R2为0.9998）,3... 猪肝中残留的氯丙嗪在碱性条件下经乙酸乙酯提取后,40℃水浴中旋转蒸发至近干,经乙腈溶解,正己烷脱脂,C18柱净化,以气相色谱-质谱选择86、233、272、318 4个碎片离子进行定性定量分析。氯丙嗪在10-200μg/L呈线性关系（R2为0.9998）,3种不同添加浓度1.0、5.0和10μg/kg下氯丙嗪平均回收率分别为80.2%、90.7%、90.6%,相对标准偏差分别为8.6%、8.5%、5.9%,检出限（S/N=3）为1μg/kg,方法适用于猪肝等动物组织中氯丙嗪的测定。 展开更多
关键词 猪肝 氯丙嗪 残留 气相色谱-质谱法(GC/MS)
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反相高效液相色谱法测定猪肝中盐酸特仑克罗 被引量：14
10
作者 赵榕 吴国华 涂晓明 《中国食品卫生杂志》 2000年第2期22-24,共3页
关键词 猪肝 盐酸特仑克罗 反相高效液相色谱 测定
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猪肝中克伦特罗和沙丁胺醇的毛细管电泳-质谱联用分析 被引量：14
11
作者 颜流水 温振东 +2 位作者 井晶 万益群 杨晓燕 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期43-45,共3页
为监测畜产品中克伦特罗和沙丁胺醇残留,建立了一种适于猪肝等生物组织样品的毛细管电泳-质谱联用分析方法。优化了克伦特罗和沙丁胺醇两种β-激动素的毛细管电泳分离和质谱检测的条件。样品经预处理后,用毛细管电泳-质谱联用分离分析,... 为监测畜产品中克伦特罗和沙丁胺醇残留,建立了一种适于猪肝等生物组织样品的毛细管电泳-质谱联用分析方法。优化了克伦特罗和沙丁胺醇两种β-激动素的毛细管电泳分离和质谱检测的条件。样品经预处理后,用毛细管电泳-质谱联用分离分析,电泳分离时间小于6 m in;在最佳实验条件下,克伦特罗和沙丁胺醇的检出限分别为0.4和0.3μg/kg。方法灵敏度高、特异性强,测定结果准确可靠,可用于畜产品中克伦特罗和沙丁胺醇残留的确证性检测。 展开更多
关键词 毛细管电泳-质谱联用 克伦特罗 沙丁胺醇 猪肝
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驴肝与猪肝、鸡肝和鹅肝之间的营养成分比较 被引量：15
12
作者 张文文 梅娜娜 +4 位作者 钤莉妍 解晓 樊雨梅 赵海晴 王东亮 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第16期4435-4439,共5页
目的探究驴肝与猪肝、鸡肝和鹅肝之间的营养成分差异。方法测定驴肝、猪肝、鸡肝和鹅肝的水分、灰分、蛋白质、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素的含量,并将驴肝与其他3种肝脏的营养成分作对比分析。结果驴肝蛋白质含量比猪... 目的探究驴肝与猪肝、鸡肝和鹅肝之间的营养成分差异。方法测定驴肝、猪肝、鸡肝和鹅肝的水分、灰分、蛋白质、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素的含量,并将驴肝与其他3种肝脏的营养成分作对比分析。结果驴肝蛋白质含量比猪肝、鸡肝和鹅肝高,不饱和脂肪酸含量和占总脂肪酸的比例均优于猪肝、鸡肝和鹅肝,矿物质元素中Zn含量明显高于其他3种肝脏。胆固醇含量、总脂肪酸含量均低于其他畜禽肝脏。结论从营养学角度看,驴肝是较优的动物性食品原料。 展开更多
关键词 驴肝 猪肝 鸡肝 鹅肝 营养成分 比较
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高效液相色谱-串联质谱测定猪肝中阿维菌素、伊维菌素残留 被引量：14
13
作者 郑卫东 胡江涛 +2 位作者 阴文娅 盛毅 武志雄 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期185-188,共4页
目的:建立高效液相色谱-四极杆串联质谱仪(LC-MS/MS)同时测定猪肝脏中阿维菌素(AVM)和伊维菌素(IVM)的残留量。方法:猪肝样品均质后用乙腈提取,碱性氧化铝固相萃取柱(SPE)净化,采用串联质谱电喷雾电离ESI(+),多反应监测模式(MRM)检测,... 目的:建立高效液相色谱-四极杆串联质谱仪(LC-MS/MS)同时测定猪肝脏中阿维菌素(AVM)和伊维菌素(IVM)的残留量。方法:猪肝样品均质后用乙腈提取,碱性氧化铝固相萃取柱(SPE)净化,采用串联质谱电喷雾电离ESI(+),多反应监测模式(MRM)检测,以保留时间和子离子比定性,外标法定量。结果:方法检出限(LOD)均为2.0μg/kg,定量限(LOQ)为5.0μg/L,两种药物的线性范围均为5～100μg/L,相关系数均为0.9999。添加水平在2～20μg/kg范围内,阿维菌素和伊维菌素的平均回收率分别为77.0%～83.3%和76.9%～79.8%之间,相对标准偏差(RSD)分别小于12.1%和13.0%。结论:方法操作简单,灵敏准确,可满足当前国内外该产品中此类药物的检测要求。 展开更多
关键词 猪肝 阿维菌素 伊维菌素 高效液相色谱-串联质谱
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同位素稀释高效液相色谱串联质谱法测定猪肝中地塞米松和倍他米松残留量 被引量：14
14
作者 李存 吴银良 杨挺 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期271-274,共4页
建立了同位素稀释高效液相色谱串联质谱法测定猪肝中地塞米松和倍他米松残留量的分析方法。样品经酶解后用乙腈提取,再经C18固相萃取和碳酸钠溶液液液萃取净化,净化后的样品经氮气吹干后用流动相溶解。采用Hypercarb C18柱,以乙腈-水-甲... 建立了同位素稀释高效液相色谱串联质谱法测定猪肝中地塞米松和倍他米松残留量的分析方法。样品经酶解后用乙腈提取,再经C18固相萃取和碳酸钠溶液液液萃取净化,净化后的样品经氮气吹干后用流动相溶解。采用Hypercarb C18柱,以乙腈-水-甲酸(95∶5∶0.5,V/V)混合溶液为流动相,进行高效液相色谱串联质谱分析,同位素内标法定量分析。地塞米松和倍他米松的检出限为别为0.12和0.14μg/kg,定量限分别为0.42和0.47μg/kg。在添加浓度0.75～2.0μg/kg范围内,平均添加回收率为97.3%～111%,批内和批间相对标准偏差(RSD)分别为1.85%～5.65%和2.78%～7.98%。待测物定量离子对峰面积与内标物峰面积比值与标样浓度在10～500μg/L范围内呈良好的线性关系,线性回归系数大于0.9997。 展开更多
关键词 猪肝 地塞米松 倍他米松 同位素稀释 液相色谱串联质谱法
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超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定猪肝中非甾体类抗炎药残留 被引量：12
15
作者 彭涛 于静 +6 位作者 严矛 李晓娟 陈冬东 代汉慧 国伟 李淑娟 唐英章 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第3期363-368,共6页
采用超高效液相色谱-四极杆串联质谱仪(UPLC-MS/MS)同时测定了猪肝中18种非甾体类抗炎药(NSAIDs)的残留量。对NSAIDs多残留同时提取、净化技术进行了研究,对UPLC-MS/MS检测参数进行了优化。均质后的猪肝样品采用酸化乙腈提取,正己烷液-... 采用超高效液相色谱-四极杆串联质谱仪(UPLC-MS/MS)同时测定了猪肝中18种非甾体类抗炎药(NSAIDs)的残留量。对NSAIDs多残留同时提取、净化技术进行了研究,对UPLC-MS/MS检测参数进行了优化。均质后的猪肝样品采用酸化乙腈提取,正己烷液-液分配(LLP)脱脂,经硅胶固相萃取(SPE)柱净化后,采用UPLC-MS/MS电喷雾电离(ESI),多反应监测(MRM)模式检测,以保留时间和子离子比定性,外标法定量。方法检出限(LOD)为0.2～10μg/kg;定量限(LOQ)为1.0～50μg/kg。在添加浓度在1.0～200μg/kg范围内,NSAIDs的回收率在53.8%～92.7%之间,相对标准偏差(RSD)小于10.3%。方法操作简便,对动物肌肉、内脏、鸡蛋及牛奶中NSAIDs残留的检测具有普遍适用性。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 电喷雾 四极杆串联质谱 非甾体类抗炎药 猪肝
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超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肝中有机磷农药残留量的研究 被引量：13
16
作者 刘琪 孙雷 张骊 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期747-750,共4页
建立了猪肝组织中敌百虫、敌敌畏、马拉硫磷、巴胺磷、倍硫磷、二嗪农和辛硫磷7种有机磷农药残留的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）测定方法。样品经乙酸乙酯提取后,用Carb/PSA（碳黑/乙二胺-N-丙基）复合萃取柱净化,经超高效液... 建立了猪肝组织中敌百虫、敌敌畏、马拉硫磷、巴胺磷、倍硫磷、二嗪农和辛硫磷7种有机磷农药残留的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）测定方法。样品经乙酸乙酯提取后,用Carb/PSA（碳黑/乙二胺-N-丙基）复合萃取柱净化,经超高效液相色谱仪和C18色谱柱分离,以甲醇和10 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱。电喷雾正离子模式（ESI＋）电离,多反应监测模式（MRM）检测,外标法定量。结果表明：7种有机磷农药标准溶液在10~1 000μg/L范围内呈现良好的线性关系,r2均不小于0.995 0,方法检出限为5μg/kg,定量下限为10μg/kg;7种有机磷农药在10~50μg/kg添加水平范围内的回收率为70%~92%,批内、批间RSD均小于16%。该方法具有简便、快捷、灵敏度高、定性准确等优点,满足食品安全检测有关法规的要求。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 有机磷农药 残留 猪肝
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肝源性磷脂酰胆碱的分离纯化及其对肝癌细胞抑制作用的评价 被引量：11
17
作者 王亮 刘翠平 +1 位作者 贾丹 邹伟 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期271-274,共4页
采用氧化铝柱色谱法以95%乙醇作为洗脱剂分离纯化了肝源性磷脂酰胆碱(PC),并采用GF254硅胶板薄层色谱法以氯仿-甲醇-水(65∶25∶4,体积比)为展开剂测定了PC的纯度。结果表明以95%乙醇洗脱氧化铝色谱柱中的磷脂时,PC可完全与磷脂酰乙醇... 采用氧化铝柱色谱法以95%乙醇作为洗脱剂分离纯化了肝源性磷脂酰胆碱(PC),并采用GF254硅胶板薄层色谱法以氯仿-甲醇-水(65∶25∶4,体积比)为展开剂测定了PC的纯度。结果表明以95%乙醇洗脱氧化铝色谱柱中的磷脂时,PC可完全与磷脂酰乙醇胺分离,其纯度和得率均高于80%。采用四甲基偶氮唑蓝比色法(MTT法)测定了不同浓度的PC对大鼠肝癌CBRH-7919细胞增殖的影响,并与人白血病K562细胞做比较,发现肝源性PC对肝癌细胞的生长具有明显的抑制作用,且存在时间-剂量依赖关系。 展开更多
关键词 柱色谱 磷脂酰胆碱 猪肝 生物活性 肝癌细胞
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直接皂化测定猪肝中胆固醇含量 被引量：13
18
作者 彭科怀 廖应萍 赵年华 《预防医学情报杂志》 CAS 2008年第8期663-664,共2页
目的建立直接皂化法测定猪肝中胆固醇的分析方法。方法样品加无水乙醇，氢氧化钾溶液，在恒温水浴中皂化后，冷却，加入氯化钠溶液，石油醚，振摇，静置分层。取上层石油醚于试管内，水浴上挥干，加入冰乙酸，显色液，混匀，在560nm波... 目的建立直接皂化法测定猪肝中胆固醇的分析方法。方法样品加无水乙醇，氢氧化钾溶液，在恒温水浴中皂化后，冷却，加入氯化钠溶液，石油醚，振摇，静置分层。取上层石油醚于试管内，水浴上挥干，加入冰乙酸，显色液，混匀，在560nm波长下比色。结果标准曲线回归方程y=0．03428x＋0．08821，r=0．9995，最佳线性范围0．00～200．00μg，相对标准偏差为1．60％～2．57％，本法的平均回收率为91．7％。结论本方法操作简单，灵敏，可靠，能满足猪肝中胆固醇分析的要求。 展开更多
关键词 胆固醇 猪肝 比色法
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微波消解-原子荧光光谱法测定汞 被引量：13
19
作者 范凡 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期58-60,共3页
采用密闭微波溶样技术消解动物组织样品,氢化物原子荧光光谱法测定易挥发元素Hg,用国家标准物质贻贝、牛肝、猪肝对方法进行了验证,加标回收率为98%～103%,分析精度(RSD,n=7)为1.5%～10.9%。
关键词 密闭微波溶样技术 动物组织样品 氢化物原子荧光光谱法 汞 贻贝 牛肝 猪肝
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猪肝金属硫蛋白的诱导效果 被引量：10
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作者 李丽立 张彬 +3 位作者 印遇龙 周志扬 李小龙 李铁军 《广西农业生物科学》 CSCD 2004年第4期270-273,共4页
用ZnSO4经腹腔注射诱导,比较研究了不同诱导次数和剂量对猪肝金属硫蛋白的合成量的影响。结果表明:经5次锌的总剂量为330mg/kg体重诱导,金属硫蛋白的合成量显著高于3次锌的总剂量为80mg/kg体重诱导的合成量(P<0.05),但与诱导7次,锌... 用ZnSO4经腹腔注射诱导,比较研究了不同诱导次数和剂量对猪肝金属硫蛋白的合成量的影响。结果表明:经5次锌的总剂量为330mg/kg体重诱导,金属硫蛋白的合成量显著高于3次锌的总剂量为80mg/kg体重诱导的合成量(P<0.05),但与诱导7次,锌总剂量为780mg/kg体重比合成量差异不显著。 展开更多
关键词 金属硫蛋白 诱导 猪肝
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