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电力特殊供给对营造城市食品安全环境的作用与对策分析
1
作者 龚一鸿 《食品界》 2023年第1期87-89,共3页
随着我国经济的发展,在我国大型城市中出现了各种类型的流动食品摊车,丰富了城市美食种类,也给城市经济注入了一定的活力,但不可否认的是,流动食品摊车的出现也给城市管理带来了一定的问题。在我国,无论从法律层面、城市规划以及监管层... 随着我国经济的发展,在我国大型城市中出现了各种类型的流动食品摊车,丰富了城市美食种类,也给城市经济注入了一定的活力,但不可否认的是,流动食品摊车的出现也给城市管理带来了一定的问题。在我国,无论从法律层面、城市规划以及监管层面,对于流动食品摊车都缺乏明确的管理规范,导致流动食品摊车在食品安全方面存在一定的隐患。本文主要分析了流动食品摊车目前的能源供应方式的现状,以此为切入口并延伸到一般流动食品制售网点,并针对营造食品安全环境提出了对策建议。 展开更多
关键词 对策建议 食品安全 能源供应 城市规划 特殊供给 法律层面 作用与对策 经济的发展
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建设城市电力特殊供给 营造食品安全监管环境的新途径——以江苏省苏州市为例
2
作者 洪海 《中国市场监管研究》 2017年第1期67-70,共4页
随着中国经济的发展,原先只在欧美国家看见的各种流动食品车出现在中国一些经济发达城市。然而无论从法律层面、城市规划以及监管层面,对这类商业模式的管理却是空白。从全球来看,食品安全质量标准从无毒无害提升到保质保鲜是食品安全... 随着中国经济的发展,原先只在欧美国家看见的各种流动食品车出现在中国一些经济发达城市。然而无论从法律层面、城市规划以及监管层面,对这类商业模式的管理却是空白。从全球来看,食品安全质量标准从无毒无害提升到保质保鲜是食品安全监管的必然趋势。本文从这一角度,以苏州市为例分析了流动食品车商业模式中能源供应方式的现状,以此为切入口并延伸到一般流动食品制售网点,对如何促进旅游业发展,营造食品安全环境方面提出了对策建议。 展开更多
关键词 城市电力 特殊供给 食品安全 监管环境
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