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“万三蹄”传记:从地方菜肴到旅游商品 被引量：4
1
作者 卢凯翔 孙九霞 《旅游论坛》 2016年第5期54-61,共8页
旅游商品的开发向来是目的地旅游发展的重要部分,然而对于旅游商品具体的案例研究却相对缺乏。主要通过阐述江苏省周庄景区内"万三蹄"的发展历史,对当地居民、店铺主以及政府官员开展访谈,以及相关历史资料的考证,还原了"... 旅游商品的开发向来是目的地旅游发展的重要部分,然而对于旅游商品具体的案例研究却相对缺乏。主要通过阐述江苏省周庄景区内"万三蹄"的发展历史,对当地居民、店铺主以及政府官员开展访谈,以及相关历史资料的考证,还原了"万三蹄"的发展过程。"万三蹄"作为周庄镇内最初仅为一道普通菜肴,在周庄旅游大发展之际,被开发成为旅游商品,一鸣惊人成为当时最具人气的旅游商品;在后期景区的转型时期,"万三蹄"开始面临诸多新的竞争,而此时它已经成为了周庄的一种传统商品得到巩固。在整个发展过程中,"万三蹄"本身也发生了变迁,在物质层面其由传统家庭制作以家用的菜肴变为了标准化批量生产以商用的旅游商品,而在符号意义层面其从最初的简单含义开始变得多元复杂,而也正是这些适时的变迁,造就了"万三蹄"的成功。采取了类似传记的记叙方式,力图在时间序列上呈现与"万三蹄"相关的事件,并进一步分析体会这些事件微妙的意义。无疑,针对一个成功的旅游商品发展历程的展现,对理解旅游商品本身会有重要的意义。与其说"万三蹄"是一种历史物品的商品化,毋宁说是一种针对游客而选择与建构的商品。 展开更多
关键词 旅游商品 发展历程 物质变迁 符号意义变迁
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民族旅游产业经济发展中家空间的物质变迁研究——以西江苗寨为例
2
作者 陈美 《人口·社会·法制研究》 2022年第2期122-131,共10页
在当前我国民族旅游产业经济快速发展的背景下,旅游产业作为现代化的重要力量推动了地方的发展与变迁。旅游产业发展使旅游地家中设备以及食材等物质发生变化,展现出文化认同和社会之间的相互作用。在传统的研究中,研究者多把家当作一... 在当前我国民族旅游产业经济快速发展的背景下,旅游产业作为现代化的重要力量推动了地方的发展与变迁。旅游产业发展使旅游地家中设备以及食材等物质发生变化,展现出文化认同和社会之间的相互作用。在传统的研究中,研究者多把家当作一个容器,没有涉及家的空间意义,本研究通过文献分析法、访谈和参与式观察三种方法进行资料的收集,以西江千户苗寨作为案例地研究旅游产业经济的发展对当地家庭产生的影响,以及该影响所隐含的意义。研究发现,旅游参与后,通过对家中内部格局的重新布置、家用设备的更新以及产品原材料的采购,家空间成为一个新的消费空间,从而使家的内部空间结构被游客所影响。从物质的变化体现经济的变化,反映了民族旅游地居民的家在游客凝视作用下成为旅游活动主体与客体之间互动协商的产物。 展开更多
关键词 民族旅游产业 经济发展 家空间 物质变迁
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旅游对傣族物质文化变迁及其资本化的影响--以傣楼景观为例 被引量：28
3
作者 孙九霞 张倩 《广西民族大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2011年第3期7-13,共7页
通过对社区参与程度较高的傣族园景区的田野调查,运用人类学参与观察和访谈法,选取傣族竹楼作为傣族园的物质文化代表,对傣族竹楼建筑形式、材料,以及使用空间在旅游开发背景下产生的变化进行研究。研究发现:旅游发展背景下的傣楼在外... 通过对社区参与程度较高的傣族园景区的田野调查,运用人类学参与观察和访谈法,选取傣族竹楼作为傣族园的物质文化代表,对傣族竹楼建筑形式、材料,以及使用空间在旅游开发背景下产生的变化进行研究。研究发现:旅游发展背景下的傣楼在外形和功能上都发生了变迁,但变迁的侧重点在于功能的转换。旅游开发能够推动社区文化的资本化过程,物质文化的资本化既能促进社区经济水平的发展,也能在一定程度上保障社区文化的传统特性。社区参与旅游发展是把握自身文化发展方向的重要方式,但是更高参与度的实现则需政府的政策支持与控制以及社区居民的文化自觉。 展开更多
关键词 旅游影响 物质文化变迁 傣楼 文化资本化 社区参与
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海峡两岸历史接触与台湾语言文化变迁 被引量：1
4
作者 王荣亚 《赤峰学院学报（哲学社会科学版）》 2016年第6期199-202,共4页
该文章采取张公谨先生提出的有关文化语言学的系统科学混沌学理论与方法,从海峡两岸历史接触出发,考察中国台湾语言文化在人文社会大环境中的整体变化。利用详实可靠的考古、文献依据,分析台湾历史上语言文化三大类型的产生。并通过物... 该文章采取张公谨先生提出的有关文化语言学的系统科学混沌学理论与方法,从海峡两岸历史接触出发,考察中国台湾语言文化在人文社会大环境中的整体变化。利用详实可靠的考古、文献依据,分析台湾历史上语言文化三大类型的产生。并通过物质文化和制度文化变迁与语言文化变迁之间的关系,系统阐述中国台湾语言文化原生态、过渡态和次生态的变迁过程。 展开更多
关键词 海峡两岸接触 物质文化变迁 制度文化变迁 语言文化变迁
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亨伯特的物质生活变迁与精神意识流浪 被引量：1
5
作者 董娜 《湘潮（理论版）》 2008年第6期62-63,共2页
美国小说《洛丽塔》问世半个世纪以来始终饱受争议。其离奇的悲剧故事和优美的抒情文字构成鲜明对比。亨伯特短暂的一生可以划分为三个阶段,每个阶段都充满了变换;与其物质生活变迁相对应的则是亨伯特始终在流浪的精神意识——亨伯特从... 美国小说《洛丽塔》问世半个世纪以来始终饱受争议。其离奇的悲剧故事和优美的抒情文字构成鲜明对比。亨伯特短暂的一生可以划分为三个阶段,每个阶段都充满了变换;与其物质生活变迁相对应的则是亨伯特始终在流浪的精神意识——亨伯特从始至终都没有获得真正的归属感,他人生的唯一目地和意义就是实现他对"小仙女",主要是洛丽塔,的爱恋。 展开更多
关键词 亨伯特 物质生活变迁 精神意识流浪
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哈尼族梯田农耕工具及其变迁
6
作者 黄绍文 张约翰 《农业考古》 2020年第4期160-167,共8页
哈尼族的生计经历了刀耕火种、采集狩猎和梯田农耕的生产方式。在梯田农耕活动中,已普遍使用犁、耙、锄、斧、砍刀、弯刀、锯镰、镰刀、铁锤、铁撬杆、谷船、麻袋、背箩等生产工具,也使用脚碓、水碓、水碾、水磨、石磨、筛子、簸箕等稻... 哈尼族的生计经历了刀耕火种、采集狩猎和梯田农耕的生产方式。在梯田农耕活动中,已普遍使用犁、耙、锄、斧、砍刀、弯刀、锯镰、镰刀、铁锤、铁撬杆、谷船、麻袋、背箩等生产工具,也使用脚碓、水碓、水碾、水磨、石磨、筛子、簸箕等稻谷加工工具。这些工具不仅是维护梯田农耕持续发展的生产条件,而且是展示梯田物质文化的重要内容。然而,受经济全球化等因素的影响,不仅梯田农耕的传承问题受到严峻挑战,而且象征梯田农耕物质文化的生产工具也逐渐消亡,由此引发传统生态的生产方式功能降低,导致梯田文化景观遗产的内涵被削弱。 展开更多
关键词 哈尼族 梯田文化遗产 农耕工具 物质文化变迁
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一次愉快的会谈
7
作者 郭山 《历史教学（上半月）》 CSSCI 北大核心 2015年第10期71-72,26,共3页
小李是位80后美女。毕业于某师范高校，曾是我的学生，现为我的同行，执教于某高中。某天下午，小李和我进行了一次愉快的聊天。
关键词 历史认识 教学立意 物质生活变迁
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