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论马铃薯的文化意义和社会影响 被引量：9
1
作者 李灿辉 杨文丽 王军 《云南师范大学学报（哲学社会科学版）》 2002年第2期122-128,共7页
对中国及所谓的旧大陆而言 ,马铃薯属于外来物种。这个物种曾经并将继续对整个人类社会的发展产生巨大的影响。本文从少有人涉足的研究层面上 ,比较粗泛地介绍了这一作物已经产生的文化和社会影响。
关键词 战争 云南 引种 爱尔兰大饥荒 马铃薯 作物 文化意义 社会影响 外来物种
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希思克利夫与大饥荒 被引量：9
2
作者 特雷·伊格尔顿 周小仪 《国外文学》 CSSCI 北大核心 1997年第3期3-17,共15页
希思克利夫与大饥荒［英］特雷·伊格尔顿周小仪译帕特里克·布兰威尔是勃朗特家的第四个孩子；他的姐姐们流芳百世，而他却无此殊荣。作为她们的兄弟本来就不容易，何况他又把事情弄得更糟，而且毫无必要。他是一个瘾君子，一... 希思克利夫与大饥荒［英］特雷·伊格尔顿周小仪译帕特里克·布兰威尔是勃朗特家的第四个孩子；他的姐姐们流芳百世，而他却无此殊荣。作为她们的兄弟本来就不容易，何况他又把事情弄得更糟，而且毫无必要。他是一个瘾君子，一个酒鬼，时常为自己的文学梦激动一番。然而，... 展开更多
关键词 希思克利夫 爱尔兰大饥荒 《呼啸山庄》 爱尔兰人 凯瑟琳 民族主义 画眉田庄 历史学家 意识形态 伊格尔顿
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1845～1852年爱尔兰大饥荒的影响和启示 被引量：3
3
作者 杨天虎 《曲靖师范学院学报》 2013年第4期99-102,共4页
爱尔兰大饥荒是爱尔兰历史上的重要事件,对爱尔兰的政治、经济、文化产生了深远的影响,重塑了英爱关系。马铃薯歉收引发的食物缺乏导致了饥荒的发生,而马铃薯歉收的罪魁祸首是马铃薯霉病。这场饥荒持续时间长,破坏性大,死亡率高。在单... 爱尔兰大饥荒是爱尔兰历史上的重要事件,对爱尔兰的政治、经济、文化产生了深远的影响,重塑了英爱关系。马铃薯歉收引发的食物缺乏导致了饥荒的发生,而马铃薯歉收的罪魁祸首是马铃薯霉病。这场饥荒持续时间长,破坏性大,死亡率高。在单一食物与粮食安全,政府的积极干预和关注饥荒过程中的疾病方面,爱尔兰饥荒都有着重要的启示。 展开更多
关键词 世界近现代史 爱尔兰大饥荒 影响 启示
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马铃薯的主粮化进程——它在世界上的发展与传播 被引量：3
4
作者 张箭 《自然辩证法通讯》 CSSCI 北大核心 2018年第4期81-88,共8页
马铃薯起源于南美洲安第斯山,迄今已有7000年的栽培史。印第安人为它的驯化、人工栽培、耕作模式、育种、储藏、加工、食用等做出了决定性的贡献。16世纪30年代,西班牙殖民者"发现"了马铃薯,50年代他们将薯块传入西欧,70年代... 马铃薯起源于南美洲安第斯山,迄今已有7000年的栽培史。印第安人为它的驯化、人工栽培、耕作模式、育种、储藏、加工、食用等做出了决定性的贡献。16世纪30年代,西班牙殖民者"发现"了马铃薯,50年代他们将薯块传入西欧,70年代初开始在西欧零星种植。但马铃薯在欧洲的发展十分曲折,长期受到歧视和冷遇。它经历了从观赏研究、经蔬菜园圃、到主粮之一的三个种植发展阶段。16世纪下半叶马铃薯传入亚洲。明后期传入中国,清代在中国传开。马铃薯在充分利用耕地方面比美洲传入的同类作物玉米、甘薯、木薯的作用更大。它对17世纪以来欧洲和中国的人口增长都起了重要作用。马铃薯还对中国的植物文化产生了一定影响。 展开更多
关键词 马铃薯 印第安农业 爱尔兰大饥荒 中国土豆文化
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顿悟的徒劳——论乔伊斯《死者》中男主人公的杂交身份 被引量：2
5
作者 刘鲁蓉 朱宾忠 《合肥工业大学学报（社会科学版）》 2018年第1期71-74,共4页
詹姆斯·乔伊斯《都柏林人》的结篇《死者》以爱尔兰独立前期仍处于英国殖民统治下的都柏林为背景进行叙事,带有浓重的后殖民色彩。男主人公加布里埃尔是典型的杂交性身份,一方面他认同殖民者话语,另一方面他又受到爱尔兰民族文化... 詹姆斯·乔伊斯《都柏林人》的结篇《死者》以爱尔兰独立前期仍处于英国殖民统治下的都柏林为背景进行叙事,带有浓重的后殖民色彩。男主人公加布里埃尔是典型的杂交性身份,一方面他认同殖民者话语,另一方面他又受到爱尔兰民族文化的熏陶,因此他的身份存在很大的不确定性和矛盾性。文章认为其双重身份是不完整的,这种不完整性减弱了加布里埃尔在故事尾声的顿悟所应有的效力,给隐含其中的爱尔兰民族复兴的希望蒙上了阴影,也揭示了乔伊斯和他的男主人公一样,对自身和民族的未来都是茫然的。 展开更多
关键词 后殖民主义 杂交性身份 后记忆 爱尔兰大饥荒
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爱尔兰饥荒研究中三种史学观点的评析 被引量：1
6
作者 杨天虎 《社会科学家》 CSSCI 北大核心 2012年第9期142-145,共4页
大饥荒是爱尔兰历史上的重要事件,对其政治、经济、文化产生了深刻的影响。有关大饥荒的研究也是爱尔兰历史研究重要内容之一。在爱尔兰饥荒研究视角中,爱尔兰民族主义,"修正主义"和"后修正主义"三种史学观点之间... 大饥荒是爱尔兰历史上的重要事件,对其政治、经济、文化产生了深刻的影响。有关大饥荒的研究也是爱尔兰历史研究重要内容之一。在爱尔兰饥荒研究视角中,爱尔兰民族主义,"修正主义"和"后修正主义"三种史学观点之间的争论,支配着爱尔兰的历史编纂和历史研究。本文试图从学理的角度,通过对三种观点进行梳理,较为全面介绍大饥荒研究的这三种观点,并进行一个客观的分析,力求加深对大饥荒的理解。 展开更多
关键词 爱尔兰大饥荒 民族主义 修正主义 后修正主义
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食肉成“性”的布鲁姆——论《尤利西斯》中乔伊斯的反素食主义立场
7
作者 王凤 《外国文学评论》 CSSCI 北大核心 2016年第2期191-207,共17页
因为19世纪中叶发生的爱尔兰大饥荒对英国经济的影响以及起源于19世纪末并产生了广泛影响的社会净化运动,素食主义运动在英国大行其道。《尤利西斯》中布鲁姆的肉食主义一方面与素食主义节食弃肉的根本观点相抵牾,揭示了素食主义作为一... 因为19世纪中叶发生的爱尔兰大饥荒对英国经济的影响以及起源于19世纪末并产生了广泛影响的社会净化运动,素食主义运动在英国大行其道。《尤利西斯》中布鲁姆的肉食主义一方面与素食主义节食弃肉的根本观点相抵牾,揭示了素食主义作为一套隐匿的意识形态话语实际上掩饰了大饥荒带来的食物匮乏和营养不良所造成的爱尔兰工人阶级生活水平更加低下的社会事实,另一方面又与社会净化运动拒绝肉食以净化身体、消除性欲并最终提高社会道德水平的主张背道而驰,揭示了社会净化运动与素食主义合谋抹杀人性的企图。乔伊斯将布鲁姆塑造为一个专吃家禽下水的肉食者形象,一则出于对贫穷困顿的亲身体悟以及对大饥荒之后生活举步维艰、生存岌岌可危的爱尔兰同胞的深刻同情,二则出于不满极端的社会净化运动导致严苛无比的出版审查制度,由此较为鲜明地表达了其反素食主义的立场。 展开更多
关键词 乔伊斯 《尤利西斯》 素食主义 爱尔兰大饥荒
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