3种百合科植物挥发物成分分析 被引量：15

1

作者 冯青 高群英 +2 位作者 张汝民 高岩 侯平 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期513-518,共6页

为了探究百合科Liliaceae植物挥发物(VOCs)成分组成,采用活体植物动态顶空套袋采集法收集吊兰Chloro-phytum comosum,一叶兰Aspidistra elatior和文竹Asparagus plumosus 3种百合科植物VOCs,利用热脱附-气相色谱/质谱联用法分析了这3种... 为了探究百合科Liliaceae植物挥发物(VOCs)成分组成,采用活体植物动态顶空套袋采集法收集吊兰Chloro-phytum comosum,一叶兰Aspidistra elatior和文竹Asparagus plumosus 3种百合科植物VOCs,利用热脱附-气相色谱/质谱联用法分析了这3种植物VOCs的主要成分。结果表明:吊兰释放34种VOCs,包含萜类、酯类、醇类、醛类、酸类等5类化合物,其中二氢香茅醇相对含量最高(28.79%);一叶兰释放VOCs共鉴定出25种,包含醛类、酯类、醇类、萜类、酮类、烃类等6类化合物,其中壬醛(相对含量为12.12%)为其主要成分;文竹释放出38种VOCS,包含萜类醛类、酯类、醇类、醛类等4种化合物,主成分为牻牛儿醇(相对含量为27.90%)。3种百合科植物挥发物中都含有萜类化合物、醇类化合物、醛类化合物、酯类化合物。研究结果为百合科植物的综合开发利用提供了理论依据。 展开更多

关键词 植物学 吊兰 一叶兰 文竹 挥发物 热脱附-气相色谱/质谱联用

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化学计量学结合气质联用法对4种食用动物油判别模型的构建 被引量：4

2

作者 齐安安 周小平 +2 位作者 雷春妮 马鑫 庞伟强 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期955-961,共7页

通过测定4种不同类型动物油(鸡油、牛油、羊油和猪油)的挥发性成分,从动物油挥发性风味物质的角度,探讨了对不同类型动物油进行判别和分类的可能性。采用热脱附/气相色谱-质谱联用法(TD/GCMS)对4种动物油的挥发性成分进行准确定性以及... 通过测定4种不同类型动物油(鸡油、牛油、羊油和猪油)的挥发性成分,从动物油挥发性风味物质的角度,探讨了对不同类型动物油进行判别和分类的可能性。采用热脱附/气相色谱-质谱联用法(TD/GCMS)对4种动物油的挥发性成分进行准确定性以及相对含量测定,利用SPSS 22.0统计软件对4种动物油的挥发性化合物进行主成分分析、聚类分析以及判别分析。依据挥发性化合物的风味阈值、特性以及相对含量水平,进行变量与指标损益之后应用主成分分析,在4种动物油的53种挥发性成分中筛选出19种主要风味物质,并将其相对含量进行降维得到3个主成分,应用主成分分析结果依次进行聚类分析和判别分析,建立了动物油的3个典则判别函数模型。对鸡油、牛油、羊油和猪油的挥发性成分在训练模型内进行判别,模型验证结果的正确率为100%。 展开更多

关键词 动物油 热脱附/气相色谱-质谱联用法 挥发性成分 主成分分析 聚类分析 判别分析

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TD-GC/MS法研究气、液相标准物质对环境空气中苯系物含量测定的差异影响 被引量：3

3

作者 魏王慧 董翊 +4 位作者 于瑞祥 姜阳 任逸尘 高艳秋 陈鹰 《化学试剂》 CAS 北大核心 2021年第1期94-99,共6页

使用热脱附-气相色谱/质谱法(TD-GC/MS),探究了气、液相标准物质对气体样品中苯系物测定的差异影响。分别绘制了7种苯系物气、液相标准物质的校准曲线,发现液相标物中各苯系物的响应明显高于气相标物。通过一系列猜想的提出及穿透实验... 使用热脱附-气相色谱/质谱法(TD-GC/MS),探究了气、液相标准物质对气体样品中苯系物测定的差异影响。分别绘制了7种苯系物气、液相标准物质的校准曲线,发现液相标物中各苯系物的响应明显高于气相标物。通过一系列猜想的提出及穿透实验、二次解析、甲醇试验等的试验验证,认为甲醇大量电离形成的高能量氛围,提高了苯系物的电离能力,使得液相标物响应增大。因此,气相标准物质比液相标准物质更适合环境空气等气体样品中苯系物的定量检测。最后还通过精密度实验进一步验证了气相标准物质方法的可靠性,并给出了最优样品采集速率为100 mL/min。 展开更多

关键词 热脱附-气相色谱/质谱联用法 苯系物 气相标准物质 液相标准物质 甲醇

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不同保藏条件下大马士革玫瑰颜色和香气变化研究 被引量：1

4

作者 王亚芸 杨丽娜 +1 位作者 王雁 任建武 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期311-313,共3页

针对产精油玫瑰花期集中、不利于周年加工的难题,本文以大马士革玫瑰作为材料,采用热脱附-气相色谱/质谱联用仪研究不同温度不同时间保存条件下玫瑰花瓣的色泽、香气种类及其含量的变化。结果表明:花瓣的色泽在-80℃下能够保藏70d之后... 针对产精油玫瑰花期集中、不利于周年加工的难题,本文以大马士革玫瑰作为材料,采用热脱附-气相色谱/质谱联用仪研究不同温度不同时间保存条件下玫瑰花瓣的色泽、香气种类及其含量的变化。结果表明:花瓣的色泽在-80℃下能够保藏70d之后颜色如同刚采摘的花瓣,花瓣的香气成分则是在-20℃下保藏70d左右的花瓣香气成分损失较少。通过本文研究得到了大马士革玫瑰花瓣的最佳保藏条件为-20℃。 展开更多

关键词 大马士革玫瑰 保藏 颜色 热脱附/气相色谱-质谱联用 香气成分

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活体珍珠梅挥发物释放的季节性及其对人体脑波影响的初探 被引量：67

5

作者 郑华 金幼菊 +1 位作者 周金星 李文彬 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2003年第3期328-334,共7页

采用改进的便携式循环收集装置,直接捕集无损伤天然活体绿化植物珍珠梅的挥发成分,进行热脱附 气相色谱 质谱联用(TCT GC MS)分析,鉴定出不同季节的挥发成分差异,并结合相关的人体脑波测试实验总体结果及挥发成分中的刺激性、毒害性物... 采用改进的便携式循环收集装置,直接捕集无损伤天然活体绿化植物珍珠梅的挥发成分,进行热脱附 气相色谱 质谱联用(TCT GC MS)分析,鉴定出不同季节的挥发成分差异,并结合相关的人体脑波测试实验总体结果及挥发成分中的刺激性、毒害性物质评价,指出珍珠梅对于林业人类工效学中绿色嗅觉环境建设的慎用问题。 展开更多

关键词 珍珠梅 挥发性成分 季节性 林业人类工效学 绿色嗅觉环境 人体脑波 热脱附—气相色谱/质谱联用分析 观赏灌木

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基于ATD-GC-MS技术的不同品种白牡丹茶香气成分分析 被引量：28

6

作者 邵淑贤 王淑燕 +4 位作者 王丽 赵峰 陈潇敏 吴秀秀 叶乃兴 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第1期261-268,共8页

采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(automatic thermal desorption-gas chromatography-mass spectrometry,ATD-GC-MS)对不同品种牡丹制成的白牡丹茶进行香气检测分析,探究其香气成分特征。结果显示,5个白牡丹品种茶中共鉴定出50种香... 采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(automatic thermal desorption-gas chromatography-mass spectrometry,ATD-GC-MS)对不同品种牡丹制成的白牡丹茶进行香气检测分析,探究其香气成分特征。结果显示,5个白牡丹品种茶中共鉴定出50种香气成分,正己醛、壬醛、癸醛、苯甲醇、芳樟醇、1-戊醇和β-紫罗兰酮是主要香气成分,奠定了白茶的香气基础。有44种组分的香气成分含量,经单因素分析达到显著差异水平(P<0.05),且香气活性值(odor activity value, OAV)在不同品种白牡丹茶间也存在差异,其中,政和大白茶含有较高的醛类和醇类化合物,福鼎大毫茶含有较为丰富的醇类化合物,福云6号含有较高的醛类和碳氢化合物,九龙大白茶和福云595含有较高的醇类和碳氢化合物。本研究可为进一步探究白茶品种香型特征划分提供参考依据。 展开更多

关键词 白茶 白牡丹茶 茶树品种 香气 自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(ATD-GC-MS)

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不同茶树品种工夫红茶挥发性成分及其关键香气成分分析 被引量：14

7

作者 徐梦婷 邵淑贤 +5 位作者 陈静 田洪武 谢微微 陈潇敏 叶乃兴 高水练 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第1期281-290,共10页

为了探究不同茶树品种工夫红茶的挥发性组分特征及其关键呈香物质,该研究采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(Automatic Thermal Desorption-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,ATD-GC-MS)结合相对气味活度值(Relative Odor Activi... 为了探究不同茶树品种工夫红茶的挥发性组分特征及其关键呈香物质,该研究采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(Automatic Thermal Desorption-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,ATD-GC-MS)结合相对气味活度值(Relative Odor Activity Value,ROAV)对不同茶树品种工夫红茶的挥发性成分进行分析。结果表明,从5个品种工夫红茶中共鉴定出96种挥发性化合物,共有挥发性物质的种类18种,包括醇类、醛类、酮类、烯类、酯类、酸类、烷烃类和其他类化合物。5个品种工夫红茶主要呈现花香、果香和甜香,其中癸醛、芳樟醇、苯甲醇、香叶醇、正己醛和异戊醛6种香气成分为共同的主要赋香物质。5个品种工夫红茶的挥发性组分及相对含量差异明显,其中,金牡丹含有较高的酯类和酮类化合物;金观音含有较高的醇类和醛类化合物;紫玫瑰含有较高的醇类和酮类化合物;梅占含有丰富的醇类化合物;福云6号含有较高的醇类和酮类化合物。此外,该研究结合ROAV值从5个品种工夫红茶中共筛选出7~15种对香气品质特征具有重要贡献的香气成分(ROAV≥1.00)。 展开更多

关键词 工夫红茶 香气 茶树品种 自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪 相对气味活度值

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东魁杨梅果实储藏期挥发性有机化合物成分的变化 被引量：7

8

作者 张洁 郭金星 +5 位作者 张汝忠 王星星 张晓玲 刘琳 侯平 张汝民 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期143-150,共8页

为探讨杨梅Myrica rubra果实在储藏过程中释放挥发性有机化合物(VOCs)的变化,采用热脱附-气相色谱-质谱联用技术(TDS-GC-MS)测定了储藏过程中东魁杨梅Myrica rubra‘Dongkui’果实释放VOCs的成分和相对含量。结果表明:杨梅果实释放的VOC... 为探讨杨梅Myrica rubra果实在储藏过程中释放挥发性有机化合物(VOCs)的变化,采用热脱附-气相色谱-质谱联用技术(TDS-GC-MS)测定了储藏过程中东魁杨梅Myrica rubra‘Dongkui’果实释放VOCs的成分和相对含量。结果表明:杨梅果实释放的VOCs中共检测出62种化合物,包括萜烯类、酯类、醇类、醛类、酮类和其他烃等6类,其中,石竹烯是杨梅果实释放VOCs的主要成分,其相对含量占VOCs总量的47.06%;在储藏过程中,萜烯类化合物相对含量变化较大,在储藏4 d时达到最高(95.91%),石竹烯相对含量占萜烯类总量的62.74%;醛类化合物相对含量在采摘当天最高,其中糠醛和正己醛含量较高,是醛类的主要成分,随后不断下降;醇类化合物相对含量先下降后上升,在储藏6 d达到最高,为5.80%。 展开更多

关键词 经济林学 杨梅 果实储藏 挥发性有机化合物 热脱附-气相色谱-质谱联用技术

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5种绿篱植物挥发性有机化合物成分分析 被引量：6

9

作者 马楠 周帅 +2 位作者 林富平 高岩 张汝民 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期137-142,共6页

为了探讨不同植物释放挥发性有机物(VOCs)组分和含量的差异,采用动态顶空采集法和热脱附-气相色谱-质谱(TDS-GC-MS)联用技术,分析了近自然状态下杭州地区常用绿篱植物金叶女贞Ligustrum quihoui var.aureaphylla,红花木Loropetalum chin... 为了探讨不同植物释放挥发性有机物(VOCs)组分和含量的差异,采用动态顶空采集法和热脱附-气相色谱-质谱(TDS-GC-MS)联用技术,分析了近自然状态下杭州地区常用绿篱植物金叶女贞Ligustrum quihoui var.aureaphylla,红花木Loropetalum chinese var.rubrum,瓜子黄杨Buxus sinica,龟甲冬青Ilex crenata‘Convexa’和无刺枸骨Iles cor-nuta var.fortunei释放VOCs的种类和相对含量。结果表明:瓜子黄杨释放的VOCs主要有乙酸-3-己烯酯(相对含量为27.10%),芳樟醇(19.70%),2-辛烯(7.20%);红花木释放的挥发性物质主要有乙酸-3-己烯酯(26.10%),α-蒎烯(6.70%),苯甲醛(6.50%);金叶女贞主要有乙酸-3-己烯酯(16.30%),苯甲醛(8.30%),壬醛(5.50%)和对甲基苯乙烯(5.10%);无刺枸骨主要有β-蒎烯(12.10%),癸醛(9.50%),2-壬烯醇(7.40%),月桂烯(7.20%),苎烯(6.50%),2-辛烯(6.10%)和6-甲基-5-庚烯-2-酮(6.01%);龟甲冬青主要有癸醛(21.60%),壬醛(13.60%),己内酰胺(6.80%)和苯甲醛(5.60%)。 展开更多

关键词 植物学 绿篱植物 挥发性有机化合物 热脱附-气相色谱-质谱联用技术

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基于ATD-GC-MS的建阳马当山1号白茶香气成分分析 被引量：4

10

作者 廖献盛 王淑燕 +3 位作者 黄世建 陈潇敏 朱艳宇 叶乃兴 《茶叶学报》 2021年第2期66-72,共7页

为探究建阳马当山1号白茶香气品质形成的物质基础,本研究以建阳贡眉为对照,采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(ATD-GC-MS)对建阳马当山1号白茶香气成分进行测定。结果表明:建阳马当山1号白茶中鉴定出49种香气成分,其香气总量显著高于... 为探究建阳马当山1号白茶香气品质形成的物质基础,本研究以建阳贡眉为对照,采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(ATD-GC-MS)对建阳马当山1号白茶香气成分进行测定。结果表明:建阳马当山1号白茶中鉴定出49种香气成分,其香气总量显著高于建阳贡眉;1-戊烯-3-醇、正己醛、正己醇、戊醛、异佛尔酮、苯甲醇、2-乙基己醇、芳樟醇和苯甲醛为建阳马当山1号白茶的主要香气成分,是建阳马当山1号白茶香气形成的物质基础。此外,建阳马当山1号白茶含有6种特有香型成分,包括1种陈香型(异戊醇)、4种花香型(3,4-二甲基苯甲醇、苯乙醇、橙花醇和香叶醇)、4种木香型(1-十六烷醇、莰烯、β-蒎烯和γ-松油烯)、6种清嫩香型[(E,E)-2,4-庚二烯醛、乙酸己酯、丁酸癸酯、顺式-3-己烯醇2-甲基丁酸酯、2-十八烯酸单甘油酯和6-甲基-5-庚烯-2-酮]、1种果香型(柠檬醛)和2种甜香型(γ-己内酯和戊二酸二甲酯)物质。这些香气成分构成了建阳马当山1号白茶的独特香气品质,使其形成品种香。 展开更多

关键词 建阳马当山1号 白茶 香气成分 自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(ATD-GC-MS)

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公路绿化带对机动车尾气污染的净化作用 被引量：2

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作者 郭永晗 金鑫 +4 位作者 杨鑫 蒲逸凡 高海波 胡增辉 沈应柏 《北京农学院学报》 2014年第4期78-81,共4页

选择车流量大,且绿化良好的北京西北四环六郎庄段为试验地,在早高峰时段采集距公路0,16,36m处的空气样品,利用ATD-GC/MS(自动热脱附—气相色谱/质谱联用)技术对空气中的苯系物和氯代烷烃进行分析。结果表明,与没有绿化带的对照地相比,... 选择车流量大,且绿化良好的北京西北四环六郎庄段为试验地,在早高峰时段采集距公路0,16,36m处的空气样品,利用ATD-GC/MS(自动热脱附—气相色谱/质谱联用)技术对空气中的苯系物和氯代烷烃进行分析。结果表明,与没有绿化带的对照地相比,随着距离的增加空气中的苯系物和氯代烷烃的种类和含量降低的程度更为明显,而空气中萜烯化合物含量表现出相反的趋势,随距离增加迅速升高,说明绿化带植物通过吸收污染物,并释放萜烯等挥发物改变空气组成,对机动车尾气排放所造成的空气污染起到净化作用。 展开更多

关键词 机动车尾气 苯系物 氯代烷烃 植物净化 自动热脱附—气相色谱/质谱联用

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湖北海棠叶挥发性成分的DTD-GC/MS分析 被引量：2

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作者 王宵 杜业云 +2 位作者 杨志斌 李晖 杨柳 《湖北林业科技》 2015年第6期28-31,共4页

采用直接热脱附—气相色谱/质谱联用技术(DTD-GC/MS)首次分析了湖北海棠叶挥发性成分,共检测鉴定出有效成分46种,主要包括烷烃类、酯类、醇类、酮类、烯类、醛类等化合物。其中,8种可用作香料添加剂,5种可作医疗用途,2种可用于杀虫剂。... 采用直接热脱附—气相色谱/质谱联用技术(DTD-GC/MS)首次分析了湖北海棠叶挥发性成分,共检测鉴定出有效成分46种,主要包括烷烃类、酯类、醇类、酮类、烯类、醛类等化合物。其中,8种可用作香料添加剂,5种可作医疗用途,2种可用于杀虫剂。采用直接热脱附—气相色谱/质谱法分析湖北海棠叶挥发成分重现性好、操作简单、效率高、绿色环保。 展开更多

关键词 湖北海棠 化学成分 直接热脱附-气相色谱/质谱联用技术

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热脱附/气相色谱–质谱法检测新装修房内不同状态空气中TVOC比对 被引量：4

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作者 李道宁 莫达松 +1 位作者 苏云鹏 黄璐璐 《化学分析计量》 CAS 2014年第1期64-67,共4页

采用热脱附/气相色谱–质谱联用方法对两套新装修房(完工2个月和4个月)进行通风、封闭1 h、连续使用家用空调5 h 3种状态下总挥发性有机物TVOC进行检测。结果显示完工2个月的新装修房间封闭1 h TVOC含量比通风状态增加5倍,而连续开启家... 采用热脱附/气相色谱–质谱联用方法对两套新装修房(完工2个月和4个月)进行通风、封闭1 h、连续使用家用空调5 h 3种状态下总挥发性有机物TVOC进行检测。结果显示完工2个月的新装修房间封闭1 h TVOC含量比通风状态增加5倍,而连续开启家用空调5 h后室内TVOC含量比通风状态增加7.9倍;完工4个月的新装修房封闭房间1 h TVOC含量比通风状态增加0.5倍,而连续开启家用空调5 h后室内TVOC含量比通风状态增加2.5倍;污染程度不同的房间在使用空调后TVOC含量也有不同的变化。 展开更多

关键词 新装修房 总挥发性有机物 热脱附气相色谱-质谱联用 家用空调

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TD-GCMS测定密封胶中二甲基环硅氧烷含量 被引量：3

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作者 郑锋 陈丹 +3 位作者 陶小乐 郑苏秦 郁泽林 王世展 《有机硅材料》 CAS 2019年第3期194-198,共5页

采用热脱附-气相色谱/质谱联用仪(TD-GCMS)测定了密封胶中二甲基环硅氧烷(D3~D10)的含量。通过谱库对照和特征离子分析,确认了各组分在谱图中对应的峰;并以十甲基环五硅氧烷(D5)为标准曲线,建立了用于测定环硅氧烷含量的半定量法;考察... 采用热脱附-气相色谱/质谱联用仪(TD-GCMS)测定了密封胶中二甲基环硅氧烷(D3~D10)的含量。通过谱库对照和特征离子分析,确认了各组分在谱图中对应的峰;并以十甲基环五硅氧烷(D5)为标准曲线,建立了用于测定环硅氧烷含量的半定量法;考察了脱附管解析时间、解析温度和解析流量对吹扫捕集的影响;最后测试了在80、100和120℃时2种密封胶中D3~D10的含量。该方法具有操作简单、分析周期短、经济适用、覆盖环硅氧烷范围广等优点。 展开更多

关键词 环硅氧烷 热脱附-气相色谱/质谱联用仪 密封胶 特征离子 半定量法

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天然燃香燃烧产物中挥发性有机物分析研究 被引量：1

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作者 朱国军 黄雨锟 +1 位作者 曾志华 戴碧余 《福建分析测试》 CAS 2019年第2期36-39,共4页

以天然原料制作而成的5种天然燃香,燃烧后利用热脱附-气相色谱质谱联用仪测定其燃烧产物中挥发性有机物TVOC的含量。结果表明,5种天然燃香燃烧后室内空气中TVOC安全通用技术条件》标准中的限值,于原料中加入炭粉在一定程度上可以降低天... 以天然原料制作而成的5种天然燃香,燃烧后利用热脱附-气相色谱质谱联用仪测定其燃烧产物中挥发性有机物TVOC的含量。结果表明,5种天然燃香燃烧后室内空气中TVOC安全通用技术条件》标准中的限值,于原料中加入炭粉在一定程度上可以降低天然燃香燃烧后空气中TVOC的含量。 展开更多

关键词 天然燃香 燃烧产物 挥发性有机物(TVOC) 热脱附-气相色谱质谱联用

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天然燃香燃烧产物中挥发性有机物分析研究

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作者 朱国军 黄雨锟 +1 位作者 曾志华 戴碧余 《云南化工》 CAS 2018年第10期104-105,共2页

以天然原料制作而成的5种天然燃香,燃烧后利用热脱附-气相色谱质谱联用仪测定其燃烧产物中挥发性有机物TVOC的含量。结果表明,5种天然燃香燃烧后室内空气中TVOC含量远低于GB/T 26386-2011《燃香类产品安全通用技术条件》标准中的限值,... 以天然原料制作而成的5种天然燃香,燃烧后利用热脱附-气相色谱质谱联用仪测定其燃烧产物中挥发性有机物TVOC的含量。结果表明,5种天然燃香燃烧后室内空气中TVOC含量远低于GB/T 26386-2011《燃香类产品安全通用技术条件》标准中的限值,于原料中加入炭粉在一定程度上可以降低天然燃香燃烧后空气中TVOC的含量。 展开更多

关键词 天然燃香 燃烧产物 挥发性有机物(TVOC) 热脱附-气相色谱质谱联用

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快速评价净化器净化苯、甲苯和乙苯的效果

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作者 黄秋鑫 雷敏 +1 位作者 张金兰 谢成屏 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2013年第S2期284-286,302,共4页

文章首次使用采样袋测试法、结合热脱附-气相色谱质谱联用法快速评价空气净化器对苯、甲苯和乙苯的净化效果。评价过程分两组进行:采样袋中分别充入较低浓度和较高浓度的目标物质,通过检测目标物质在净化1、2和3 h后的浓度,计算目标物... 文章首次使用采样袋测试法、结合热脱附-气相色谱质谱联用法快速评价空气净化器对苯、甲苯和乙苯的净化效果。评价过程分两组进行:采样袋中分别充入较低浓度和较高浓度的目标物质,通过检测目标物质在净化1、2和3 h后的浓度,计算目标物质的去除率。通过比较低、高浓度的净化结果,表明该空气净化器3 h内对苯的净化效果最好(去除率>90%),甲苯次之,乙苯最差(去除率<40%)。该法是一种静态评价法,可用于评价目前市场上涌现的大多数空气净化器。 展开更多

关键词 空气净化器 采样袋测试法 挥发性有机污染物 净化效果 评价 热脱附-气相色谱质谱联用法

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室内空气中有机紫外防晒剂的检测及其污染特征

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作者 陆宏 王泽 +6 位作者 崔涵博 金一卉 杨帆 冯丽丽 胡晓芳 申哲民 袁涛 《环境与职业医学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期1345-1349,共5页

[背景]有机紫外防晒剂被广泛用于个人护理品中。前期研究发现室内灰尘中可检出有机紫外防晒剂。[目的]采用热脱附-气相色谱质谱联用技术检测不同室内空气中的有机紫外防晒剂,揭示室内空气有机紫外防晒剂的污染状况和特征。[方法]于2020... [背景]有机紫外防晒剂被广泛用于个人护理品中。前期研究发现室内灰尘中可检出有机紫外防晒剂。[目的]采用热脱附-气相色谱质谱联用技术检测不同室内空气中的有机紫外防晒剂,揭示室内空气有机紫外防晒剂的污染状况和特征。[方法]于2020年8—11月在上海交通大学闵行校区及周边8种不同室内环境(男生寝室、女生寝室、办公室、实验室、理发店、打印店、宾馆、私家车)共60个点位采集空气样本。利用热脱附-气相色谱质谱联用技术检测不同室内空气中6种常见有机紫外防晒剂浓度,包括3,3,5-三甲基环己烷水杨酸酯(HMS)、水杨酸乙基己酯(EHS)、3-(4-甲基苄烯)-樟脑(4-MBC)、p-甲氧基肉桂酸异戊酯(IMC)、氰酸苯丙基烯酸辛酯(OC)、4-甲氧基肉桂酸-2-乙基己酯(EHMC),并分析有机紫外防晒剂的相关性。[结果]在研究设定的检测条件下,6种有机紫外防晒剂的定量标准曲线相关系数均为0.997及以上。1 mg·L^(-1)样品的相对标准偏差在1.74%~7.11%之间,回收率在67.17%~106.50%之间;10 mg·L^(-1)样品的相对标准偏差在3.59%~8.76%,回收率在78.80%~126.60%。除IMC未检出以外,其余5种有机紫外防晒剂在8种室内环境空气中检出率均大于等于92%。总有机紫外防晒剂中位质量浓度为75.17 ng·m^(-3),其中EHS最高,为28.55 ng·m^(-3)。不同室内环境中,女生寝室的室内空气中总有机紫外防晒剂的平均质量浓度最高,为154.98 ng·m^(-3)。相关性分析结果显示,HMS、EHMC、OC与EHS呈不同程度的相关性(r=0.40~0.61,P<0.01)。[结论]热脱附-气相色谱质谱联用技术适用于室内空气中有机紫外防晒剂的检测分析;EHS、EHMC、HMS、OC、4-MBC在8种室内环境空气中均被检出,且其污染来源有一定同源性。 展开更多

关键词 热脱附-气相色谱质谱联用技术 室内 空气 有机紫外防晒剂

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卤牛肉贮藏过程中气味活性化合物变化及异味分析 被引量：19

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作者 潘晓倩 周慧敏 +9 位作者 李素 张顺亮 赵冰 刘梦 朱宁 吴倩蓉 王守伟 乔晓玲 臧明伍 刘博文 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第22期240-248,共9页

采用吹扫捕集-热脱附-气相色谱-嗅闻-质谱联用技术、气味活性值研究卤牛肉常温贮藏期间(0、3、6、9、12个月)气味活性化合物的变化情况,并结合感官评价综合分析异味相关的特征化合物。结果表明:共有52种气味活性值不小于0.1的气味活性... 采用吹扫捕集-热脱附-气相色谱-嗅闻-质谱联用技术、气味活性值研究卤牛肉常温贮藏期间(0、3、6、9、12个月)气味活性化合物的变化情况,并结合感官评价综合分析异味相关的特征化合物。结果表明:共有52种气味活性值不小于0.1的气味活性化合物,其中醛类物质最多(13种);醛类和醇类所占比例较高,分别为34.53%~70.55%和27.72%~57.91%。贮藏期间卤牛肉色泽变暗,弹性降低,贮藏后期香气逐渐减弱,异味明显加重,可接受度降低,主成分分析可较好地区分不同贮藏时间的卤牛肉样品。相关性分析发现,分别有16、12种气味活性化合物与风味感官评分和贮藏时间显著相关,结合气相色谱-嗅闻鉴定,1-辛烯-3-醇、庚醛、正辛醛、壬醛、癸醛、反,反-2,4-癸二烯醛、2-壬酮、辛酸可能是产生异味的主要物质。 展开更多

关键词 卤牛肉 吹扫捕集-热脱附-气相色谱-嗅闻-质谱联用技术 气味活性化合物 异味

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