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题名燃气红外辐射烤鸭炉的研制
被引量：3
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作者
葛志祥
徐吉浣
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机构
上海燃气设计院
同济大学燃气红外研究所
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出处
《上海煤气》
2000年第5期42-44,共3页
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文摘
燃气红外辐射烤鸭炉一改过去各种烤鸭炉的燃烧工况差、炉子热效率低的缺点。文章简要地介绍该炉子的设计与优点。
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关键词
燃气红外辐射炉
烤鸭炉
箱式
筒状
设计
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分类号
TS972
[轻工技术与工程]
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题名复兴桌边烹饪 上演眼睛戏法
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作者
杨蓓怡
王巍
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出处
《天下美食》
2010年第1期66-69,共4页
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文摘
五星级酒店的餐厅大多为了迎合国际客人的口味而显得中规中矩,上海外滩茂悦则是例外。西餐厅名"非常时髦",中餐厅叫"新大陆",无论是点餐还是自助,都是开放式厨房当道,新得很时髦!
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关键词
五星级酒店
开放式厨房
小笼包
上海外滩
双重享受
北京烤鸭
色香味
浦江两岸
烤鸭炉
温馨舒适
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
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题名农村集市食品药品安全隐患调查
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作者
许芳
房志雄
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出处
《首都食品与医药》
2016年第5期35-37,共3页
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文摘
虽然今天的物流业已十分发达,但是在广大农村,集市仍然是主要的购物场所。对村民来说,集市不仅是一种文化,更是生活中必不可少的部分。集市几乎聚集了人们生活所需的一切物品,涉及衣食住行等方方面面。集市的食品安全隐患也是农村食品安全的集中体现。由于经济发展阶段等原因,在我国的大多数地区,如何保障农村食品安全仍是难题。要破解它,并非易事。本刊记者日前走访了京郊部分农村集贸市场,发现食品安全问题非常突出。
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关键词
农村集贸市场
购物场所
发展阶段
一次性筷子
烤鸭炉
风湿灵
银行账号
小吃摊
生鲜肉
国务院办公厅
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分类号
R472.9
[医药卫生—护理学]
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题名新餐厅的招牌菜
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作者
王艳
安利
段萌
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出处
《优品》
2013年第12期216-221,共6页
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文摘
2013年的美食界"新人"不断,精选五家新餐厅,看他们的招牌菜是如何让人心动不已的。牛小排和牛里脊,配时令蔬菜,红酒李子酱及土豆泥这是名厨Umberto Bombana最经典的菜式之一,这道菜用了澳大利亚300天谷饲牛肉的两个不同部位一牛小排和牛里脊。牛小排扒得鲜嫩多汁,牛里脊肉炖得入口即化,口感上中西合璧,带来丰富的味觉体验。配菜土豆泥特别让人凉喜,口感极其细腻、香浓,令人食指大动。美食出品:Opera
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关键词
牛里脊
李子酱
入口即化
食指大动
时令蔬菜
天谷
面包糠
美食文化
香气四溢
烤鸭炉
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名喜讯——塞飞亚熟食对日输出获成功
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作者
宋彩平
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出处
《水禽世界》
2014年第6期51-51,共1页
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文摘
2014年11月12日,国家认监委通过内蒙古出入境检验检疫局下发通知,塞飞亚公司熟食加工二厂在日本注册获得通过,塞飞亚的熟食产品从11月11日开始可以直接输出日本。自此公司对外注册工作又实现了突破性进展,国际业务又开启了一片新天地。熟食加工二厂是我公司实施＂做好中间、发展两头＂战略的一部分,共耗资1000多万,经国家认监委、自治区、
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关键词
商检局
注册工作
主管部门领导
烤鸭炉
生产现场管理
专业指导
烟熏炉
产品质量保障
农林水产省
日生产能力
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分类号
F740.43
[经济管理—国际贸易]
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题名节能烤鸭炉
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出处
《中国商人》
2004年第5期72-72,共1页
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关键词
节能烤鸭炉
餐饮企业
投资
性能
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分类号
TM925.53
[电气工程—电力电子与电力传动]
F719.3
[经济管理—产业经济]
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