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烟籽油成分分析及体内抗氧化作用研究 被引量：8
1
作者 侯小东 张怀宝 +5 位作者 张忠锋 梁惠 傅泳 付秋娟 毛新新 杜咏梅 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2016年第4期80-84,共5页
采用压榨的方法制取烟籽油,样品甲酯化和皂化后,GC-MS检测甲酯化产物和不皂化物。建立小鼠D-半乳糖氧化损伤模型,后给予不同剂量烟籽油进行干预,测定血清MDA,肝脏GSH、GSH-Px、蛋白质羰基的含量,评定其体内抗氧化功能。结果表明,烟籽油... 采用压榨的方法制取烟籽油,样品甲酯化和皂化后,GC-MS检测甲酯化产物和不皂化物。建立小鼠D-半乳糖氧化损伤模型,后给予不同剂量烟籽油进行干预,测定血清MDA,肝脏GSH、GSH-Px、蛋白质羰基的含量,评定其体内抗氧化功能。结果表明,烟籽油中包含2种饱和脂肪酸、3种不饱和脂肪酸、8种甾醇。不饱和脂肪酸的含量高达88.53%,总甾醇含量达到12.14 mg/g。抗氧化试验结果表明烟籽油能显著提高肝脏GSH含量和GSH-Px活性,降低血清MDA及肝脏蛋白质羰基的含量。烟籽油是一种很好的新食用油原料,且表现出显著抗氧化活性。 展开更多
关键词 烟籽油 脂肪酸 甾醇 抗氧化活性
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残次烟叶与烟籽的开发利用 被引量：3
2
作者 李晓辉 《科技情报开发与经济》 1994年第6期10-10,42,共2页
详述了残次烟叶与烟籽的开发利用途径，包括从烟籽中制取烟籽油、从残次烟叶中提取尼古丁（烟碱）等。
关键词 烟草 烟叶 烟籽 烟籽油 烟碱 开发应用
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烟籽油对高胆固醇血症大鼠胆固醇代谢的影响 被引量：4
3
作者 侯小东 梁惠 +5 位作者 张忠锋 张怀宝 毛新新 傅泳 付秋娟 杜咏梅 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第3期47-51,共5页
为研究烟籽油对大鼠血清胆固醇水平及肝脏中胆固醇代谢相关调控基因表达的影响,以高胆固醇饲料喂养的大鼠为动物模型,随机分为对照组(空白对照、模型对照、鱼油对照)和实验组(低、中、高剂量烟籽油),测定血清TC、TG、HDL-C和LDL-C水平;R... 为研究烟籽油对大鼠血清胆固醇水平及肝脏中胆固醇代谢相关调控基因表达的影响,以高胆固醇饲料喂养的大鼠为动物模型,随机分为对照组(空白对照、模型对照、鱼油对照)和实验组(低、中、高剂量烟籽油),测定血清TC、TG、HDL-C和LDL-C水平;RT-PCR检测肝脏中胆固醇代谢相关调控基因表达;肝组织切片染色,观察大鼠肝细胞脂肪变性。结果表明:1烟籽油能有效降低高胆固醇血症大鼠血清TC和LDL-C水平,降低动脉硬化指数,改善肝细胞脂肪变性;2烟籽油可使高胆固醇血症大鼠肝脏中HMGCR基因下调表达,LDLR基因上调表达。因此,烟籽油具有明显的降低胆固醇作用,其机制可能是调控了肝脏中胆固醇代谢相关基因的表达。 展开更多
关键词 烟籽油 高胆固醇血症 胆固醇 代谢
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不同类型与品种烟草烟籽油的产量与成分对比研究 被引量：1
4
作者 肖勇 张建会 +5 位作者 余佳敏 侯小东 江鸿 余祥文 屈建康 杨兴有 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期44-49,共6页
【目的】确定适宜生产烟籽油的烟草类型与品种。【方法】比较分析了烤烟、白肋烟和晾晒烟的种子产量性状、含油率、脂肪酸比例。【结果】(1)参试晾晒烟、烤烟的种子单位面积产量高于白肋烟,晾晒烟品种泉烟种子产量较高,其次是K346、云... 【目的】确定适宜生产烟籽油的烟草类型与品种。【方法】比较分析了烤烟、白肋烟和晾晒烟的种子产量性状、含油率、脂肪酸比例。【结果】(1)参试晾晒烟、烤烟的种子单位面积产量高于白肋烟,晾晒烟品种泉烟种子产量较高,其次是K346、云烟85、黑蜜柳烟、CP2012等;(2)晾晒烟和烤烟的烟籽平均含油率高于白肋烟,黑蜜柳烟和松阳晒烟含油率较高,泉烟、乐山白毛烟籽油总饱和脂肪酸比例较高,泉烟烟籽油的油酸和亚麻酸成分比例较高,KY14亚油酸成分比例较高,K326、KY14、SCB0、青州一号、梅家-5等总不饱和脂肪酸比例较高。【结论】晾晒烟类型部分品种和烤烟适宜用于烟籽油生产,较适宜的品种是晾晒烟品种泉烟、黑蜜柳烟、CP2012、万毛3号和青州一号,烤烟品种云烟85、K346和云烟87等。 展开更多
关键词 烤烟 白肋烟 晾晒烟 种子 烟籽油 脂肪酸
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冷、热榨制油工艺对烟籽油理化指标及主要成分的影响
5
作者 侯小东 肖勇 +3 位作者 胡海洲 张建会 程子韬 杨兴有 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2021年第3期78-82,共5页
为探究不同制备方法对烟籽油品质的影响,采用冷榨和热榨两种方法制取烟籽油,对两种方法的出油率,油的理化指标、脂肪酸组成和主要脂质伴随物组成进行了比较分析。结果显示,热榨法制备烟籽油的出油率更高,油的颜色较深,酸值和过氧化值明... 为探究不同制备方法对烟籽油品质的影响,采用冷榨和热榨两种方法制取烟籽油,对两种方法的出油率,油的理化指标、脂肪酸组成和主要脂质伴随物组成进行了比较分析。结果显示,热榨法制备烟籽油的出油率更高,油的颜色较深,酸值和过氧化值明显高于冷榨油,不皂化物和碘值稍高于冷榨油。冷、热榨油的脂肪酸组成和含量没有差别,但冷榨油的植物甾醇、角鲨烯和维生素含量明显高于热榨油。研究结果为下一步针对烟籽油的性质和成分开发利用提供一定的参考。 展开更多
关键词 制油工艺 烟籽油 理化指标 主要成分
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烟籽油碱催化异构化制备共轭亚油酸技术研究
6
作者 张建会 李清钰 +4 位作者 肖勇 杜咏梅 杨兴友 江鸿 侯小东 《安徽农业科学》 CAS 2022年第15期166-170,共5页
[目的]研究烟籽油制备共轭亚油酸(CLA)的工艺条件。[方法]以烟草种子榨制的烟籽油为原料,丙二醇为溶剂,氢氧化钾为催化剂,采用碱催化异构化合成CLA,探索反应温度、反应时间、催化剂用量对CLA转化率的影响,并采用响应面法优化最佳条件。... [目的]研究烟籽油制备共轭亚油酸(CLA)的工艺条件。[方法]以烟草种子榨制的烟籽油为原料,丙二醇为溶剂,氢氧化钾为催化剂,采用碱催化异构化合成CLA,探索反应温度、反应时间、催化剂用量对CLA转化率的影响,并采用响应面法优化最佳条件。[结果]3个因素对转化率的影响程度表现为催化剂用量>反应温度>反应时间;在丙二醇20 mL,烟籽油5 g的反应体系下,优化后反应温度为171.18℃,反应时间为5.22 h,碱用量3.43 g,CLA转化率最高,预测转化率为93.32%,实际转化率为(92.78±0.74)%。[结论]该研究可为烟籽油作为原料制备CLA提供科学依据。 展开更多
关键词 烟籽油 碱催化异构 共轭亚油酸 响应面
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