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题名从“马王堆”到“甘棠渡”——漫话灵川狗肉
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作者
廖江
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机构
灵川县地方志办公室
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出处
《广西地方志》
2005年第4期68-70,共3页
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关键词
“灵川狗肉”
历史文化
饮食习惯
口味
食谱
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名灵渠的SWOT分析与申遗
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作者
黄静思
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机构
雅安职业技术学院
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出处
《雅安职业技术学院学报》
2015年第1期13-16,共4页
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文摘
一、相关概念解析SWOT分析法(又称态势分析法)是一种系统工程分析方法,在市场营销中被广为应用。它能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况。这种方法通过综合分析SWOT诸多要素,系统评价发展战略,能选出一种适宜战略、措施,在竞争激烈、变化迅速的市场经济中非常有效。其中S为优势(Strength),W为劣势(Weakness),O为机会(Opportunity),T为威胁(Threat)。旅游经济作为产业经济的重要组成部分,将SWOT分析法引入到文化遗产预备项目灵渠的分析中,也是适用的。
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关键词
发展战略
概念解析
态势分析法
广西地区
水利工程技术
广西旅游业
水文化
区域合作
文化中心
灵川狗肉
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分类号
F592.7
[经济管理—旅游管理]
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题名灵川稻香狗肉
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出处
《中国烹饪》
2008年第5期103-103,共1页
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文摘
狗肉不仅肉味香甜，更有补气通血、益肾健腰的功效。冬天若吃上一顿炖狗肉，顿感周身暖和、血精气壮，所以极受壮族人民的欢迎，对狗肉的烹制灵活多变，可以红烧、红扣，也可以白切。广西常见狗肉佳肴有：灵川狗肉、白切狗、荔枝狗、黄鳝狗，其中最负盛名的当数灵川狗肉，其味香浓、色泽金黄、皮脆肉爽。
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关键词
灵川稻香狗肉
烹制
红烧
色泽
壮族
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分类号
TS972.13
[轻工技术与工程]
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