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QuEChERs-气质联用法测定火锅汤料中的罂粟碱和吗啡 被引量：8
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作者 彭文浩 《海峡预防医学杂志》 CAS 2019年第4期60-62,共3页
目的建立QuEChERs(quick快速、easy简单、cheap廉价、effective有效、rugged可靠、safe安全)前处理技术,结合气相色谱质谱联用仪(GC/MS)同时检测火锅汤料中吗啡和罂粟碱的方法。方法将样品中吗啡和罂粟碱在酸性溶液中水解溶出后,在中性... 目的建立QuEChERs(quick快速、easy简单、cheap廉价、effective有效、rugged可靠、safe安全)前处理技术,结合气相色谱质谱联用仪(GC/MS)同时检测火锅汤料中吗啡和罂粟碱的方法。方法将样品中吗啡和罂粟碱在酸性溶液中水解溶出后,在中性溶液中用乙腈提取,脱水离心后取其上清液用PSA、无水硫酸镁、C18的混合试剂净化,取上清液检测。结果吗啡和罂粟碱能很好地分离,最低检出限分别为0.005mg/L和0.008mg/L,加标回收率分别为85.5%~91.4%和81.2%~89.7%,RSD分别为3.6%~4.0%和4.7%~6.2%。结论本法能测定火锅汤料中罂粟壳中的吗啡和罂粟碱,结果的灵敏度、重现性良好,准确度、精密度高,能满足分析要求,可用于实际检测分析。 展开更多
关键词 罂粟碱 吗啡 火锅汤料检测 食品安全 气相色谱质谱分析(GC/MS)
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