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气相色谱法测定油炸及高温热加工食品中的丙烯酰胺 被引量:7
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作者 白艳玲 黄辉涛 +3 位作者 胡小玲 陈剑刚 张彩虹 王丽玲 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第5期781-783,共3页
目的:建立了油炸及高温热加工食品中丙烯酰胺的气相色谱分析方法。方法:样品加入甲基丙烯酰胺内标用水提取、Carrez试剂除蛋白质、正己烷抽提脱脂,样液经Oasis HLB固相萃取小柱净化,乙酸乙酯反萃取,提取液浓缩后,用配有火焰热离子检测器... 目的:建立了油炸及高温热加工食品中丙烯酰胺的气相色谱分析方法。方法:样品加入甲基丙烯酰胺内标用水提取、Carrez试剂除蛋白质、正己烷抽提脱脂,样液经Oasis HLB固相萃取小柱净化,乙酸乙酯反萃取,提取液浓缩后,用配有火焰热离子检测器(FTD)的气相色谱仪测定,以甲基丙烯酰胺为内标定量。结果:方法的最低检出浓度为4.7μg/kg(S/N=3),在0.10-10.0μg/ml浓度范围内,线性关系良好,相关系数r=0.99925,不同食品基质的不同加标水平(100-1 000μg/kg),回收率在96.6%-100.3%,相对标准偏差(RSD)为1.90%-4.01%。结论:该方法具有灵敏度高、样品提取简单、定量准确可靠等特点,适用于食品中丙烯酰胺的测定。 展开更多
关键词 丙烯酰胺 油炸及高温加工食品 火焰离子检测器 气相色谱法
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气相色谱-火焰热离子检测器法测定白酒中甜蜜素的研究 被引量:3
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作者 王烁 柯润辉 +2 位作者 安红梅 李晓斌 尹建军 《酿酒科技》 2018年第2期125-129,共5页
建立了一种用气相色谱-火焰热离子检测器(FTD)法测定白酒中甜蜜素含量的分析方法。样品中的甜蜜素在强酸性溶液中与次氯酸钠反应,生成N,N-二氯环己胺,然后用正庚烷萃取,GC-FTD测定,外标法定量。本方法的标准曲线在0.5~10 mg/L的浓度曲... 建立了一种用气相色谱-火焰热离子检测器(FTD)法测定白酒中甜蜜素含量的分析方法。样品中的甜蜜素在强酸性溶液中与次氯酸钠反应,生成N,N-二氯环己胺,然后用正庚烷萃取,GC-FTD测定,外标法定量。本方法的标准曲线在0.5~10 mg/L的浓度曲线范围内,线性关系良好,相关系数大于0.99。本方法的回收率为92.3%~102.1%,相对标准偏差在2.9%~4.3%之间,方法检出限为0.2 mg/L。实验结果表明,本方法操作简便、快捷、准确度高、重现性好、方法检出限低,适用于白酒中甜蜜素含量的测定。 展开更多
关键词 白酒 环己基氨基磺酸钠 气相色谱 火焰离子检测器
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固相萃取-气相色谱法测定水中甲胺磷 被引量:1
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作者 刘娜 冯桂学 +2 位作者 李昕 刘莉 贾瑞宝 《化学分析计量》 CAS 2023年第10期7-10,共4页
建立固相萃取-气相色谱法测定水中甲胺磷的方法。以甲醇为洗脱剂,采用椰壳活性炭固相萃取柱对水样富集,将洗脱液氮吹至近干,然后用乙酸乙酯定容至1 mL,采用气相色谱火焰热离子检测器(FTD)检测。甲胺磷的质量浓度在0.1~1.0 mg/L范围内与... 建立固相萃取-气相色谱法测定水中甲胺磷的方法。以甲醇为洗脱剂,采用椰壳活性炭固相萃取柱对水样富集,将洗脱液氮吹至近干,然后用乙酸乙酯定容至1 mL,采用气相色谱火焰热离子检测器(FTD)检测。甲胺磷的质量浓度在0.1~1.0 mg/L范围内与色谱峰面积线性关系良好,相关系数为0.998,甲胺磷的检出限为0.0001 mg/L,定量限为0.0004 mg/L。采用所建方法对实际水样进行测定,地表水和自来水样品加标回收率分别为83.2%~90.8%、87.8%~98.8%,测定结果的相对标准偏差分别为5.5%~8.3%、7.7%~10%(n=6)。该方法操作简单、有机溶剂用量小,可用于生活饮用水及水源水中甲胺磷的测定。 展开更多
关键词 气相色谱法 固相萃取 火焰离子检测器 甲胺磷
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Determination of Iprobenfos Residue in Rice by GC-FTD using Two-dim Ensional Purification
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作者 万宇 张晓波 +1 位作者 王军 蒋闳 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2015年第7期1325-1328,1331,共5页
[Objective] This study aimed to establish a determination method for iprobenfos residue in rice straw and husked rice. [Method] The rice straw and husked rice samples were extracted by acetone-ethyl acetate mixed solv... [Objective] This study aimed to establish a determination method for iprobenfos residue in rice straw and husked rice. [Method] The rice straw and husked rice samples were extracted by acetone-ethyl acetate mixed solvent. The extracts were purified using SPE C18 column and SPE NH2 column, and the iprobenfos residues were determined by GC-FTD. [Result] In the concentration range of 0.005-5.0 mg/kg, iprobenfos concentration showed a good linear relationship with peak area (r=0.999 8). When the iprobenfos concentrations were 0.01, 0.1 and 1.0 mg/kg respectively, the recoveries of added iprobenfos from rice straw ranged from 72.6% to 99.7% with relative standard deviation ranging from 5.65% to 8.48%; the recoveries of added iprobenfos from husked rice ranged from 81.6% to 97.6% with relative standard deviation ranging from 3.74% to 7.63%. The minimum detectable quantity of iprobenfos was 5×10^-12 g, and the minimum detectable concentrations of iprobenfos in rice straw and husked rice samples were 2.0 and 0.5 μg/kg, respec- tively. [Conclusion] The established determination method is characterized by low de- termination limit, high sensitivity, good reproducibility and high operability, which all meet the requirements by Guideline on Pesticide Residue Trials of the Ministry of Agriculture. 展开更多
关键词 Iprobenfos RICE Solid phase extraction Two-dimensional purification FTD
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顶空固相微萃取与气相色谱-火焰热离子检测器联用测定白酒中吡嗪类化合物 被引量:29
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作者 张艳红 范文来 +1 位作者 徐岩 王林祥 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期39-41,共3页
应用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气相色谱-火焰热离子检测器(GC-FTD)联用技术,建立了快速检测白酒中吡嗪类化合物的方法。本实验对吸附温度、时间及离子强度对萃取效果的影响进行了优化;在优化条件下,吡嗪类化合物在所测范围内具有良好... 应用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气相色谱-火焰热离子检测器(GC-FTD)联用技术,建立了快速检测白酒中吡嗪类化合物的方法。本实验对吸附温度、时间及离子强度对萃取效果的影响进行了优化;在优化条件下,吡嗪类化合物在所测范围内具有良好的线性关系(R2>0.99),酒样重复测定的相对标准偏差小于13.6%,检测限小于0.20μg/L,回收率大于80.2%。用该方法测定了茅台酒、郎酒中的吡嗪类化合物。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取(HS-SPME) 吡嗪类化合物 微量成分分析 白酒 火焰离子检测器(FTD)
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