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非变性电喷雾质谱研究二甲基亚砜对溶菌酶-黄酮复合物的影响
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作者 杜杨 赵凤娇 崔勐 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期823-831,I0004,共10页
电喷雾质谱(ESI-MS)在研究蛋白质与小分子相互作用方面有着重要应用,然而,添加剂的加入会直接影响ESI-MS分析。目前,二甲基亚砜(DMSO)对质谱分析蛋白质-小分子相互作用的影响尚不明确。本文探究了DMSO对淫羊藿苷、芦丁、柚皮苷、野黄芩... 电喷雾质谱(ESI-MS)在研究蛋白质与小分子相互作用方面有着重要应用,然而,添加剂的加入会直接影响ESI-MS分析。目前,二甲基亚砜(DMSO)对质谱分析蛋白质-小分子相互作用的影响尚不明确。本文探究了DMSO对淫羊藿苷、芦丁、柚皮苷、野黄芩苷与溶菌酶复合物的质谱分析影响。发现DMSO不仅影响溶菌酶复合物的表观结合常数和电荷态,还在一定程度上增加了溶菌酶-黄酮复合物的表观亲和力。与不添加DMSO相比,DMSO加入量较低时,复合物的电荷态降低;DMSO加入量略高时,复合物的电荷态升高,且高于未加DMSO时的电荷态。研究表明,DMSO可以用于稳定ESI-MS中的溶菌酶-黄酮复合物,但应控制DMSO用量。 展开更多
关键词 电喷雾质谱(ESI-MS) 相互作用 蛋白质 二甲基亚砜(DMSO) 溶菌酶复合物
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