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过氧化氢氧化法测定食品中的微量碘 被引量:3
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作者 李忠军 崔宏伟 《河南师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2002年第3期118-119,共2页
本文介绍了用双氧水氧化比色法测定含碘食品中的微量碘的方法 。
关键词 氧化氧化 比色 微量碘 食品检测 含量测定 水氧化 回收率
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市售食盐含碘量的测定及测定方法探讨 被引量:2
2
作者 靳万贵 周遗品 +1 位作者 李予霞 窦永福 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 1997年第1期51-54,共4页
对石河子市销售的8种食盐,随机取样32份,测定了其含碘量。
关键词 食盐 测定 水氧化
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溴水氧化法测定食盐中碘含量应注意的几个问题 被引量:1
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作者 马桂兰 《海湖盐与化工》 1989年第4期54-56,共3页
关键词 水氧化 食盐 测定
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碘含量快速测定方法的探讨 被引量:1
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作者 李振虎 《山东食品发酵》 2000年第4期24-25,54,共3页
碘是人体必需的微量元素之一,是合成甲状腺激素的主要成分,适量的碘可供应人体合成生长发育所必需的甲状腺激素。如果缺乏碘,会产生地方性甲状腺和地方性克汀病,但是碘过量又可引起甲状腺功能低和甲状腺肿大。因此,对含碘食品中碘的测... 碘是人体必需的微量元素之一,是合成甲状腺激素的主要成分,适量的碘可供应人体合成生长发育所必需的甲状腺激素。如果缺乏碘,会产生地方性甲状腺和地方性克汀病,但是碘过量又可引起甲状腺功能低和甲状腺肿大。因此,对含碘食品中碘的测定是十分必要的。一般常用的分析方法是溴水氧化法,溴水氧化法最早用于加碘食盐中碘的测定。 展开更多
关键词 食品 碘含量 测定方 水氧化 改进
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食盐中碘含量测定问题的探讨
5
作者 杨荣淇 《厦门科技》 2006年第6期57-59,共3页
关键词 碘含量 测定 甲状腺激素 甲状腺肿大 食盐 甲状腺功能 水氧化 生长发育
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浅谈加碘盐碘含量测定方法中仲裁法的确定 被引量:1
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作者 徐秀华 《中国井矿盐》 CAS 北大核心 2003年第5期45-46,共2页
根据对GB/T13025.7-1999次氯酸钠氧化法和GB/T13025.7-91饱和溴水氧化法测定碘盐碘含量方法的比对,建议用GB/T13025.7-91饱和溴水氧化法作为测定碘盐碘含量的仲裁法。
关键词 加碘盐 碘含量 测定方 仲裁 饱和水氧化
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饲料中微量碘的测定方法初探 被引量:6
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作者 李晓亮 崔振洋 《饲料工业》 北大核心 1994年第10期31-31,共1页
饲料中微量碘的测定方法初探山西农业大学李晓亮,崔振洋碘是一种生物元素,家禽缺碘时,幼畜形似侏儒,成畜皮肤和性腺发育不良,高产乳牛泌乳受到影响。但是过量碘也会使母鸡产蛋量下降。为此有必要对饲料中碘的含量进行测定。笔者采... 饲料中微量碘的测定方法初探山西农业大学李晓亮,崔振洋碘是一种生物元素,家禽缺碘时,幼畜形似侏儒,成畜皮肤和性腺发育不良,高产乳牛泌乳受到影响。但是过量碘也会使母鸡产蛋量下降。为此有必要对饲料中碘的含量进行测定。笔者采用溴水氧化法对饲料中微量碘进行测定... 展开更多
关键词 饲料 水氧化 测定
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