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题名从海带渣中提取分离EPA的工艺研究
被引量：1
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作者
张强
李爱云
冯坤苗
燕继永
韩春超
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机构
山东中医药大学药学院
山东中医药大学第二附属医院药剂科
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出处
《中国海洋药物》
CAS
CSCD
2016年第3期62-66,共5页
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基金
山东省高等学校科技项目计划(J14LK61)
济南市科技发展计划(201303055)资助
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文摘
目的探索海带渣中二十碳五烯酸(EPA)提取纯化及含量测定的方法,为深入研究海带渣中EPA提供技术方法。方法以海带渣为原料,在45℃条件下用3倍量无水乙醇提取2次得到粗脂,采用氢氧化钾乙醇皂化和盐酸酸化制备游离混合脂肪酸,并以EPA含量为指标,用正交试验探讨尿素包合法富集海带渣中EPA的工艺条件。高效液相色谱法(HPLC)测定游离EPA的含量。结果皂化后游离EPA的相对含量为5.13%。尿素包合反应最佳工艺为:95%乙醇为溶剂,尿脂比3∶1,包合温度为-15℃的条件下包合2次,每次包合15h。尿包后EPA的相对含量达24.46%。结论该工艺简单易操作,可用于海带渣中EPA的提取纯化及含量测定。
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关键词
海带渣
游离epa
尿素包合法
正交试验
高效液相色谱法
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Keywords
Laminaria residues
free epa
urea complexation
orthogonal test
HPLC
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分类号
R915
[医药卫生—微生物与生化药学]
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