-
题名深度氧化淀粉的制备及助洗性能
被引量：14
- 1
-
-
作者
张燕萍
卢汝立
吴嘉根
-
机构
无锡轻工大学食品学院
-
出处
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》
CSCD
2000年第6期601-603,635,共4页
-
文摘
研究了用次氯酸钠氧化玉米淀粉制备高羧基含量的氧化淀粉并探索其在洗涤剂助洗方面的应用 .结果表明 :制备高羧基含量的氧化淀粉的最佳工艺条件为氧化剂用量 2 0 %、反应 pH为9.0、反应时间为 3.0h、反应温度为 4 5℃ ;氧化淀粉对模拟固体污垢MnO2 具有较理想的悬浮分散性及分散稳定性并具有一定的金属离子的封锁能力 .
-
关键词
深度氧化淀粉
羧基含量
助洗性能
洗涤剂
-
Keywords
high oxidized starch
content of carboxyl
the properties of assistant washing
-
分类号
TS236.9
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ649.1
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
-
-
题名深度氧化淀粉的制备及在制革鞣制中的应用
被引量：5
- 2
-
-
作者
王学川
李飞虎
强涛涛
张婷
-
机构
陕西科技大学资源与环境学院
-
出处
《皮革科学与工程》
CAS
北大核心
2013年第2期5-8,13,共5页
-
基金
陕西省科技厅国际合作项目(2011KW-13)
陕西科技大学研究生创新基金
-
文摘
采用浓硝酸对淀粉进行深度氧化,通过单因素实验制备羧基含量高的深度氧化淀粉(OS-N),用红外图谱对OS-N的结构进行表征,结果显示在1733 cm-1处有新的峰生成,可以证明生成羧基。结果显示氧化的最佳条件为:葡糖糖苷与浓硝酸摩尔比为1∶4,反应温度30℃,反应时间8 h,催化剂用量0.15%。将OS-N单独应用在制革鞣制工艺中,所得坯革收缩温度为67℃,常规铬复鞣后收缩温度能达到100℃,且比常规铬鞣制所得成革更丰满紧实、物理力学性能更优良且粒面更细致。
-
关键词
深度氧化淀粉
浓硝酸
鞣制
-
Keywords
high - oxidized starch
concentrated nitric acid
tannage
-
分类号
TS513
[轻工技术与工程—皮革化学与工程]
-
