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鸡、鸭消化道pH和消化酶活的比较研究 被引量:24
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作者 樊红平 侯水生 +3 位作者 黄苇 王勇生 王文武 谢明 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期1009-1015,共7页
为阐明鸡、鸭对营养物质利用率差异的原因,比较了8只公鸡和8只公鸭消化道内容物酸碱性及体内主要蛋白质消化酶、碳水化合物水解酶和脂肪水解酶活性的差异。结果表明:(1)鸭消化道前段除口腔pH比鸡的高(P<0.01),食管膨大部、腺胃和肌胃... 为阐明鸡、鸭对营养物质利用率差异的原因,比较了8只公鸡和8只公鸭消化道内容物酸碱性及体内主要蛋白质消化酶、碳水化合物水解酶和脂肪水解酶活性的差异。结果表明:(1)鸭消化道前段除口腔pH比鸡的高(P<0.01),食管膨大部、腺胃和肌胃的pH均比鸡低(P<0.05或P<0.01),而后段消化道从空肠开始到直肠,鸭的pH均比鸡高(P<0.05)。(2)鸡和鸭消化道内主要蛋白酶活性存在差异。鸭肌胃内容物中胃蛋白酶的相对活性和总量都极显著高于鸡的(P<0.01);鸭十二指肠、空回肠和盲肠内容物以及胰腺组织中胰蛋白酶的相对活性和总量高于鸡(P<0.05或P<0.01);鸭空回肠内容物中糜蛋白酶的活性显著高于鸡(P<0.05)。(3)鸭胰腺组织中脂肪酶相对活性极显著高于鸡(P<0.01),脂肪酶总量显著高于鸡(P<0.05);肠道内容物中脂肪酶的活性也大多数高于鸡。(4)鸡和鸭消化道内可溶性碳水化合物水解酶活性差异没有很强的规律性,但鸭空回肠内容物中纤维素酶的相对活性高于鸡(P<0.01),盲肠内容物中纤维素酶的总量显著高于鸡(P<0.05)。消化道中消化酶活性差异是鸡鸭对饲料养分消化利用差异的原因之一。 展开更多
关键词 公鸡 公鸭 消化道pH 消化酶
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饥饿对褐菖鲉消化道指数及消化酶活力的影响 被引量:15
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作者 江丽华 朱爱意 苑淑宾 《水产科学》 CAS 北大核心 2011年第4期187-191,共5页
在水温(18±0.5)℃、盐度27.0±0.5条件下,测定了褐菖鲉不同饥饿时间(0、3、7、14、21 d)的比肝质量、比胃质量、比幽门质量、比肠长及各消化组织消化酶活力。试验结果表明,在饥饿过程中,褐菖鲉消化道组织萎缩,比肝质量、比胃... 在水温(18±0.5)℃、盐度27.0±0.5条件下,测定了褐菖鲉不同饥饿时间(0、3、7、14、21 d)的比肝质量、比胃质量、比幽门质量、比肠长及各消化组织消化酶活力。试验结果表明,在饥饿过程中,褐菖鲉消化道组织萎缩,比肝质量、比胃质量、比幽门质量和比肠长呈显著下降趋势(P<0.01),其中比肝质量下降速率最大,饥饿21 d的比肝质量比对照组下降85.033%。饥饿期间,蛋白酶活力总体呈先升后降的趋势,差异显著(P<0.05)。淀粉酶活力的变化趋势亦为先升后降,饥饿1 d,前、中、后肠、幽门的淀粉酶活力呈不同程度上升,之后,除胃和幽门外,随着饥饿时间的延长,皆呈下降趋势,与对照组相比,差异显著(P<0.05);脂肪酶活力总体呈缓慢下降趋势,差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 褐菖鲉 饥饿 消化道指数 消化酶
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低蛋白质饲料中添加色氨酸对凡纳滨对虾饲料表观消化率、消化酶活和全虾氨基酸组成的影响 被引量:12
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作者 孙育平 裘金木 +5 位作者 王国霞 胡俊茹 陈冰 刘少昱 曹俊明 黄燕华 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期720-727,共8页
研究旨在探讨低蛋白质饲料中添加色氨酸对凡纳滨对虾饲料表观消化率、消化酶活以及全虾氨基酸组成的影响。试验选取初始体重为(2.00±0.01)g对虾960尾,随机分成6组,每组4个重复。各组分别投喂含40.79%粗蛋白质的高蛋白基础饲料(HT_0... 研究旨在探讨低蛋白质饲料中添加色氨酸对凡纳滨对虾饲料表观消化率、消化酶活以及全虾氨基酸组成的影响。试验选取初始体重为(2.00±0.01)g对虾960尾,随机分成6组,每组4个重复。各组分别投喂含40.79%粗蛋白质的高蛋白基础饲料(HT_0)、含37.01%粗蛋白质的低蛋白基础饲料并添加0(LT_0)、1.20(LT_1)、2.50(LT_2)、5.00(LT_3)和10.00(LT_4)g/kg色氨酸的6种饲料。饲养56d后采样、分析蛋白酶活和全虾氨基酸组成;在此基础上投喂含0.04%三氧化二钇(Y2O3)的相应饲料进行消化率试验。结果表明:低蛋白质饲料中添加色氨酸可提高对虾蛋白质、氨基酸、干物质、能量的表观消化率,蛋白酶活和影响全虾氨基酸组成(P<0.05)。LT_3、LT_4粗蛋白质表观消化率显著高于LT_0(P<0.05)。LT_3蛋氨酸表观消化率显著高于LT_0,LT_3酪氨酸表观消化率显著高于HT_0(P<0.05)。LT_3和LT_4干物质观消化率显著高于LT_0(P<0.05)。LT_1、LT_2、LT_3和LT_4总能表观消化率均高于LT_0,但仅LT_4达显著水平(P<0.05)。LT_2肠蛋白酶活最高,并显著高于HT_0和LT_1(P<0.05),LT_2、LT_3、LT_4肝胰腺蛋白酶活显著高于LT_0(P<0.05),但与HT_0相比无明显差异(P>0.05)。LT_4全虾天门冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸含量均明显高于LT_0(P<0.05)。LT_1全虾赖氨酸含量显著高于LT_0(P<0.05)。由此可见,低蛋白质饲料中添加色氨酸可明显提高凡纳滨对虾饲料蛋白质、氨基酸、干物质和能量的表观消化率、蛋白酶活,并改善全虾氨基酸的组成。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 低蛋白质饲料 色氨酸 表观消化 消化酶 全虾氨基酸组成
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饲料中添加小球藻醇提物对花鲈幼鱼生长、体组成、血清生化指标及消化酶活的影响 被引量:6
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作者 蔡荣 胡毅 +4 位作者 孙育平 黄燕华 王国霞 陈冰 易昌金 《饲料工业》 北大核心 2017年第6期23-29,共7页
为探究饲料中添加小球藻醇提物对花鲈(Lateolabrax japonicus)生长、体组成、血清生化指标和消化酶活的影响,选取初始体均重为(35.06±0.06)g的花鲈480尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复20尾鱼,分别投喂添加0、0.1%、0.3%、0.5%... 为探究饲料中添加小球藻醇提物对花鲈(Lateolabrax japonicus)生长、体组成、血清生化指标和消化酶活的影响,选取初始体均重为(35.06±0.06)g的花鲈480尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复20尾鱼,分别投喂添加0、0.1%、0.3%、0.5%、1.0%和1.5%小球藻醇提物的试验饲料。试验为期42 d。结果表明:饲料中添加小球藻醇提物对花鲈成活率(SR)、肝体比(HSI)、脏体比(VSI)及肥满度(CF)无显著影响,特定生长率(SGR)及蛋白质效率(PER)有提高趋势,饲料系数(FC)呈现降低趋势(P>0.05)。饲料中添加小球藻醇提物对花鲈体粗蛋白质(CP)和粗脂肪(CF)有提高趋势(P>0.05)。饲料中添加小球藻醇提物对花鲈血清中血糖(GLU)、胆固醇(CHOL.)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、总蛋白(TP)、球蛋白(GLO)及尿素氮(UN)含量无显著影响(P>0.05);添加量为0.3%时谷草转氨酶(AST)酶活显著高于对照组(P<0.05)。饲料中添加小球藻醇提物显著降低花鲈肠道蛋白酶酶活(除0.3%组外)和淀粉酶酶活(P<0.05),肝脏蛋白酶酶活有提高的趋势(P>0.05)。饲料中添加小球藻醇提物,对于提高花鲈的生产性能、改善体组成有一定的作用。在本试验条件下,以特定生长率及饲料系数为评估指标,花鲈饲料中小球藻醇提物的适宜添加范围为0.3%~1.0%。 展开更多
关键词 花鲈 小球藻醇提物 生长 体组成 血清生化指标 消化酶
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外源酶制剂对黄颡鱼稚鱼消化酶活性、消化率及粪便氮磷含量的影响 被引量:6
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作者 王国霞 孙育平 +5 位作者 牛凤池 何飞 莫文艳 朱喜锋 曹俊明 黄燕华 《广东海洋大学学报》 CAS 2017年第6期19-25,共7页
在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白源的实用饲料中分别添加植酸酶1 000 IU/kg和复合酶制剂400 mg/kg,饲喂初始体质量为(1.02±0.01)g的黄颡鱼稚鱼56 d,探讨外源酶制剂对稚鱼消化酶活性、消化率及粪便氮、磷含量的影响。结... 在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白源的实用饲料中分别添加植酸酶1 000 IU/kg和复合酶制剂400 mg/kg,饲喂初始体质量为(1.02±0.01)g的黄颡鱼稚鱼56 d,探讨外源酶制剂对稚鱼消化酶活性、消化率及粪便氮、磷含量的影响。结果表明:与对照组比较,二实验组稚鱼胃蛋白酶活性均高于对照组(P<0.05),植酸酶组稚鱼肠道蛋白酶、胃淀粉酶活性高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。植酸酶组稚鱼对饲料干物质、粗蛋白质、总能、灰分和磷表观消化率高于对照组,灰分和磷表观消化率也高于复合酶组,差异均有统计学意义(P<0.05);复合酶组稚鱼对饲料粗脂肪、总能表观消化率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。实验组稚鱼粪便氮含量与对照组均差异无统计学意义(P>0.05);植酸酶组稚鱼粪便磷含量低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。在稚鱼实用饲料中添加植酸酶可提高消化道消化酶活性,提高其对饲料营养物质的表观消化率,减少粪便磷排放。 展开更多
关键词 植酸 复合 黄颡鱼 稚鱼 消化酶 消化 粪便氮、磷
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饲料蛋白质水平对中国结鱼幼鱼生长性能、饲料利用、体组成及消化酶活性的影响
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作者 宋浩清 赫明漪 +5 位作者 李廷银 段远 王敏奇 马光红 毕保良 毕润 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第11期66-71,共6页
试验旨在探究不同蛋白质水平饲料对中国结鱼幼鱼的影响。选择体重(3.26±0.09)g健康的试验鱼720尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复40尾,分别饲喂蛋白质水平为33.19%、36.48%、39.80%、42.59%、45.80%、48.06%的试验饲料。试验期1... 试验旨在探究不同蛋白质水平饲料对中国结鱼幼鱼的影响。选择体重(3.26±0.09)g健康的试验鱼720尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复40尾,分别饲喂蛋白质水平为33.19%、36.48%、39.80%、42.59%、45.80%、48.06%的试验饲料。试验期10 w。结果显示,随着饲料蛋白质水平的升高,试验鱼增重率和特定生长率均在45.80%组达到最大,显著高于33.19%组、36.48%组和39.80%组(P<0.05);45.80%组试验鱼终末体长显著高于其余各组(P<0.05)。33.19%组饲料系数显著高于39.80%组、42.59%组和48.06%组(P<0.05)。42.59%组全鱼和肌肉的粗蛋白含量均最高,其中全鱼粗蛋白含量显著高于其余各组(P<0.05)。42.59%组试验鱼胰蛋白酶活性最高,显著高于其余各组(P<0.05)。45.80%组肠道脂肪酶活性较高,显著高于33.19%组、36.48%组、39.80%组和42.59%组(P<0.05)。33.19%组肠道α-淀粉酶活性较高,显著高于39.80%组、42.59%组、45.80%组和48.06%组(P<0.05)。研究表明,经折线模型及二次非线性模型回归分析,中国结鱼幼鱼饲料适宜蛋白质水平以41.65%~43.53%为宜。 展开更多
关键词 中国结鱼幼鱼 蛋白质水平 增重率 体组成 消化酶
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中药复方对小鼠肠道菌群和消化酶活性的影响 被引量:5
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作者 魏刚 巴彩凤 《饲料研究》 CAS 北大核心 2014年第21期86-88,共3页
试验旨在研究中药复方对抗生素致微生态失调小鼠肠道菌群和消化酶活性的影响。试验选用60只6周龄ICR小鼠,20只为对照组,另40只经过7 d的抗生素灌胃建立菌群失调模型,再分为中药复方组、自然恢复组和乳酸菌素组,7 d后处死各组小鼠,进行... 试验旨在研究中药复方对抗生素致微生态失调小鼠肠道菌群和消化酶活性的影响。试验选用60只6周龄ICR小鼠,20只为对照组,另40只经过7 d的抗生素灌胃建立菌群失调模型,再分为中药复方组、自然恢复组和乳酸菌素组,7 d后处死各组小鼠,进行肠道菌群数量和消化酶活检测。结果显示:抗生素连续灌胃7 d后,与对照组相比,模型组小鼠乳酸杆菌和双歧杆菌数量降低,大肠杆菌和葡萄球菌数量升高,并且都达到差异显著水平(P<0.05),微生态失调小鼠模型建立成功;进行7 d的治疗观察后,与对照组、自然恢复组和乳酸菌素组相比,中药复方组乳酸杆菌和双歧杆菌数量升高,差异极显著(P<0.01),同时降低了大肠杆菌(P<0.05)和葡萄球菌(P>0.05)数量;与自然恢复组和乳酸菌素组相比,中药复方组淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶活性升高,差异不显著(P>0.05),与对照组相比,中药复方组3种消化酶活性偏低,差异显著(P<0.05)。结果表明:所选中药复方能够有效地调节小鼠肠道菌群区系平衡,增加有益菌数量,并可提高空肠消化酶活性。 展开更多
关键词 中药复方 小鼠 肠道菌群 消化酶
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粗酶制剂对鹅消化酶活力的影响
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作者 艾晓杰 华修国 +1 位作者 朱淑文 崔立 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2002年第6期24-25,共2页
本文综述了近年来添加于大麦和米糠饲料中的酶制剂对鹅主要消化酶活力的影响的研究进展。
关键词 制剂 消化酶
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长江、瓯江、辽河中华绒螯蟹消化酶的初步研究 被引量:18
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作者 李广丽 李思发 《上海水产大学学报》 CSCD 1996年第2期134-137,共4页
关键词 中华绒螯蟹 淀粉 蛋白 消化酶 河蟹
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不同甲基类诱食剂对罗氏沼虾的诱食效果 被引量:2
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作者 王晓倩 王天明 徐秀文 《浙江海洋大学学报(自然科学版)》 CAS 2022年第2期113-118,共6页
为探索不同甲基类诱食剂对罗氏沼虾的诱食效果,本实验研究了3种不同诱食剂对罗氏沼虾的摄食行为和消化酶活性的影响。结果表明,3种诱食剂对罗氏沼虾的摄食行为和消化酶活性均有正向影响。其中,消化酶活性随着甜菜碱浓度的增加而增强,随... 为探索不同甲基类诱食剂对罗氏沼虾的诱食效果,本实验研究了3种不同诱食剂对罗氏沼虾的摄食行为和消化酶活性的影响。结果表明,3种诱食剂对罗氏沼虾的摄食行为和消化酶活性均有正向影响。其中,消化酶活性随着甜菜碱浓度的增加而增强,随着氯化胆碱浓度的增加呈现先增强后减弱的趋势。另外,高浓度二甲基-β-丙酸噻啶(DMPT)对罗氏沼虾有致死作用。综合来看,甜菜碱对于罗氏沼虾的诱食效果相对最好,有望开发其作为罗氏沼虾的专用诱食剂。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 甲基类诱食剂 诱食效果 消化酶
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