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海上石油平台作业人员营养膳食干预方案探索 被引量：2
1
作者 王绍顺 《科技视界》 2019年第22期237-238,共2页
随着我国海上石油工业的发展,海上石油平台员工的后勤营养健康问题越来越受到重视,肥胖、三高类疾病逐渐成为威胁海上工作人员健康的主要因素。本文着眼于海上平台自助营养的打餐方式,探讨一套科学合理、可操作的均衡膳食营养干预机制,... 随着我国海上石油工业的发展,海上石油平台员工的后勤营养健康问题越来越受到重视,肥胖、三高类疾病逐渐成为威胁海上工作人员健康的主要因素。本文着眼于海上平台自助营养的打餐方式,探讨一套科学合理、可操作的均衡膳食营养干预机制,改变日常饮食的不均衡、不合理的行为,为海上石油作业人员的健康膳食提供引导依据。通过此干预方式,配合以智能系统性的器具设备,实现就餐时各菜品当前取用量、总能量、建议摄入量等信息的实时动态反馈、引导就餐者转变不科学的饮食结构、饮食习惯,同时可依据当前就餐者的身体素质情况有针对性地提供建议饮食意见,以达到人人均衡营养,顿顿平衡膳食的效果。 展开更多
关键词 海上石油平台作业人员 营养膳食 均衡营养 健康改善 干预方法
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海上石油平台作业人员胃食管反流病流行病学调查 被引量：1
2
作者 长蒙 温冰 《中华航海医学与高气压医学杂志》 CAS CSCD 2016年第1期42-44,47,共4页
目的调查海上石油平台作业人员胃食管反流病（gastroesopllageal reflux disease，GERD）的发病率，分析与之相关的危险因素。方法应用随机整群分层抽样的方法，对518名海上石油平台作业人员（均为男性）进行反流性疾病问卷（renux dise... 目的调查海上石油平台作业人员胃食管反流病（gastroesopllageal reflux disease，GERD）的发病率，分析与之相关的危险因素。方法应用随机整群分层抽样的方法，对518名海上石油平台作业人员（均为男性）进行反流性疾病问卷（renux disease questionnaire，RDQ）及相关危险因素调查，RDQ评分≥12分提示（；RED诊断。调查方式均为面访试。凋杏资料均输入电脑并建立数据库，采用SPSS13．0软件行卡方检验、Logistic回归分析等。结果海上石油平台作业人员GERD发病率为5．98％，与北京、上海两地普通人群的5．8％相近，高于广东的2．3％；低于海军官兵的27．1％。常食甜食、常饮浓茶、晕船、精神压力大、噪声环境、高脂饮食、常食辛辣食物、睡眠差可能为GERD的危险因素。结论海上石油平台作业人员GERD的发病率与国内普通人群相近，但低于海军官兵人群，危险因素较多。 展开更多
关键词 海上石油平台作业人员 胃食管反流病 流行病学调查
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