|
1
|
TPA质构分析模式在食品研究中的应用 |
孙彩玲
田纪春
张永祥
|
《实验科学与技术》
|
2007 |
340
|
|
|
2
|
影响近红外光谱分析结果准确性的因素 |
李勇
魏益民
王锋
|
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2005 |
103
|
|
|
3
|
质构分析(TPA)及测试条件对面包品质的影响 |
王海鸥
姜松
|
《粮油食品科技》
|
2004 |
84
|
|
|
4
|
质构仪分析法在面条品质评价中的应用 |
孙彩玲
田纪春
张永祥
|
《实验技术与管理》
CAS
|
2007 |
70
|
|
|
5
|
长庆气田下古生界气井单点法经验产能公式及测试条件研究 |
范继武
郝玉鸿
苟宏刚
|
《石油勘探与开发》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2002 |
44
|
|
|
6
|
TPA测试模式在面包品质评价中的应用研究 |
张一
|
《吉林工商学院学报》
|
2010 |
36
|
|
|
7
|
高效液相色谱法测定鱼肉中4种喹诺酮类药物 |
张德云
李孟玻
彭之见
|
《中国卫生检验杂志》
CAS
|
2005 |
20
|
|
|
8
|
电力电容器可听噪声声功率级测试方法的研究 |
黄莹
李志远
黄国兴
梁琮
黄成
旷冬伟
冯春林
|
《电力电容器与无功补偿》
|
2013 |
21
|
|
|
9
|
样品装样、测试条件等因素对近红外检测结果的影响与分析误差源比较研究 |
李军会
秦西云
张文娟
蔡贵民
杨宇虹
赵龙莲
常志强
赵丽丽
张录达
|
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2007 |
17
|
|
|
10
|
测试条件对高锰酸盐指数测定结果的影响 |
卡林
朱伊君
王芹
|
《黑龙江环境通报》
|
2001 |
19
|
|
|
11
|
几种因素对肉制品质构测定结果的影响 |
郭兴凤
慕运动
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
14
|
|
|
12
|
利用米饭质构特性评价大米食用品质的方法研究 |
王玉军
程建军
韩俊杰
纪伟东
杨晨阳
|
《黑龙江粮食》
|
2013 |
13
|
|
|
13
|
南京盐水鸭风味分析SPME方法研究 |
刘源
徐幸莲
周光宏
刘扬岷
王利平
袁身淑
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2004 |
6
|
|
|
14
|
差示扫描量热法单峰测定物质的纯度 |
陈青
魏伯荣
包德君
|
《分析仪器》
CAS
|
2005 |
12
|
|
|
15
|
生态水体景观视觉影响下道路交通声评价的实验研究 |
任欣欣
康健
刘晓光
|
《声学学报》
EI
CSCD
北大核心
|
2015 |
13
|
|
|
16
|
CCK-8法检测兔筋膜成纤维细胞增殖活性之最佳测试条件研究 |
辛培成
杨圣
芦健民
赵德伟
|
《中外医学研究》
|
2011 |
12
|
|
|
17
|
纺织品负离子测试探讨 |
张艳
陈跃华
孟宪鸿
|
《上海纺织科技》
北大核心
|
2003 |
10
|
|
|
18
|
室内几何测试条件对土壤高光谱数据离散性的影响 |
周清
周斌
王人潮
张扬珠
|
《华南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2005 |
10
|
|
|
19
|
对基于模型诊断测试理论的修正与扩充 |
李占山
public.cc.jl.cn
姜云飞
|
《软件学报》
EI
CSCD
北大核心
|
2000 |
10
|
|
|
20
|
面包质构特性测定方法的研究(Ⅳ)——面包质构测试条件对面包硬度测定值的影响 |
杨瑞征
任小利
毛根武
董德良
刘建伟
|
《粮食储藏》
|
2011 |
10
|
|
