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油脂氢化的动力学模型
被引量：
20
1
作者
艾宏韬
黄道惠
+1 位作者
张玉军
王水兴
《物理化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
1992年第6期789-794,共6页
给出了油脂氢化反应中活化态氢与甘三酯分子反应的动力学模型。H_2吸附在催化剂上形成活化态氢。它分别与甘三酯中的三烯酸(酯)、二烯酸(酯)、单烯酸(酯)发生反应。采取类似Ridel-Langmuir的方法,导出了油酯氢化动力学方程式。对该公式...
给出了油脂氢化反应中活化态氢与甘三酯分子反应的动力学模型。H_2吸附在催化剂上形成活化态氢。它分别与甘三酯中的三烯酸(酯)、二烯酸(酯)、单烯酸(酯)发生反应。采取类似Ridel-Langmuir的方法,导出了油酯氢化动力学方程式。对该公式进行了验证,理论值与实验值相当一致。本文公式可概括半经验的Albright公式、Allen公式和Moharir公式。
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关键词
油脂
氢
化
活化
态
氢
动力学方程式
下载PDF
职称材料
题名
油脂氢化的动力学模型
被引量：
20
1
作者
艾宏韬
黄道惠
张玉军
王水兴
机构
郑州粮食学院油脂精细化工研究室
出处
《物理化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
1992年第6期789-794,共6页
基金
河南省自然科学基金
文摘
给出了油脂氢化反应中活化态氢与甘三酯分子反应的动力学模型。H_2吸附在催化剂上形成活化态氢。它分别与甘三酯中的三烯酸(酯)、二烯酸(酯)、单烯酸(酯)发生反应。采取类似Ridel-Langmuir的方法,导出了油酯氢化动力学方程式。对该公式进行了验证,理论值与实验值相当一致。本文公式可概括半经验的Albright公式、Allen公式和Moharir公式。
关键词
油脂
氢
化
活化
态
氢
动力学方程式
Keywords
Fat and oil hydrogenation
Activated H
Kinetic equation
分类号
TQ641 [化学工程—精细化工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
油脂氢化的动力学模型
艾宏韬
黄道惠
张玉军
王水兴
《物理化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
1992
20
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